Στη χώρα μας, κάθε δεύτερος κηπουρός φυτεύει πατάτες. Χάρη στις προσπάθειες των βελτιωτών φυτών, έχουν εμφανιστεί πολλές ποικιλίες που διαθέτουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά και είναι εύκολες στην καλλιέργεια. Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσουμε μια τέτοια ποικιλία: την πατάτα Bellarosa.
Περιεχόμενο
- 1 Η προέλευση της ποικιλίας πατάτας Bellarosa
- 2 Χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Bellarosa στον πίνακα
- 3 Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Bellarosa
- 4 Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας πατάτας Bellarosa
- 5 Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλη η ποικιλία πατάτας Bellarosa;
- 6 Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας της ποικιλίας πατάτας Bellarosa
- 7 Φροντίδα για την ποικιλία πατάτας Bellarosa
- 8 Προστασία της ποικιλίας πατάτας Bellarosa από ασθένειες και παράσιτα
- 9 Οι αποχρώσεις της συγκομιδής και της αποθήκευσης της ποικιλίας Bellarosa
- 10 Σύγκριση της ποικιλίας πατάτας Bellarosa με άλλες ποικιλίες στον πίνακα
- 11 Πραγματικές κριτικές από κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία πατάτας Bellarosa
Η προέλευση της ποικιλίας πατάτας Bellarosa
Η γενέτειρα της πατάτας είναι η πόλη Λύνεμπουργκ, η οποία βρίσκεται στη Γερμανία. Οι ειδικοί της Europlant κατάφεραν να αναπτύξουν μια επιτυχημένη ποικιλία πατάτας από σπόρους, η οποία έχει γίνει αγαπημένη στους κηπουρούς σε όλο τον κόσμο. Η Bellarosa έφτασε στη Ρωσία μόλις το 2004 και δύο χρόνια αργότερα, η ποικιλία πέρασε με επιτυχία όλες τις δοκιμές και τις δοκιμές, μετά τις οποίες αναγνωρίστηκε επίσημα και προστέθηκε στο μητρώο.
Φωτογραφία της ποικιλίας πατάτας Bellarosa:
Στη χώρα μας, η Bellarosa έχει καθιερωθεί τόσο πολύ που σήμερα το όνομά της μπορεί να ακουστεί παραλλαγμένο με πιο κατανοητό τρόπο, δηλαδή, Λευκό Τριαντάφυλλο, Λευκή Δροσιά.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Bellarosa στον πίνακα
| Χαρακτηριστικός | Ωριμάζει πολύ νωρίς και ευδοκιμεί σχεδόν σε οποιεσδήποτε συνθήκες καλλιέργειας, συμπεριλαμβανομένης της ποιότητας του εδάφους. Ωστόσο, δεν ανέχεται σοβαρή ξηρασία. |
| Περίοδος ωρίμανσης | Από 45 έως 55 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. |
| Όγκος συγκομιδής | 350-550 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
| Εμπορευσιμότητα των κονδύλων | 82-99% της συνολικής συγκομιδής |
| Ένδειξη διάρκειας ζωής | 93-96% |
| Συγκέντρωση αμύλου | 12,6-15,7% |
| Μαγειρικός τύπος | Ανήκει στον τύπο Β, δεν θρυμματίζεται κατά το μαγείρεμα |
| Χρώμα πολτού | Ανοιχτό κίτρινο |
| Χρώμα φλούδας | Κόκκινος |
| Βάρος κονδύλων | Το μέσο βάρος ενός κονδύλου είναι από 130 έως 210 γραμμάρια. Υπό καλές συνθήκες, μπορεί να φτάσει σε μάζα 500-800 γραμμάρια. |
| Αριθμός κονδύλων ανά θάμνο | Από 7 έως 15 τεμάχια. |
| Γευστικές ιδιότητες | Μεταξύ των καταναλωτών, η πατάτα έλαβε 6 από τους 9 βαθμούς. Είναι ιδανική για την παρασκευή σούπας και το τηγάνισμα, καθώς ανήκει στις ελαφρώς εύθρυπτες ποικιλίες. |
| Κατάλληλες περιοχές για καλλιέργεια | Βορειοδυτική, Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη και Ουράλ. |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Η Bellarosa δεν είναι επιρρεπής στις ακόλουθες ασθένειες: καρκίνο, χρυσό νηματώδη, μπούκλες φύλλων, μωσαϊκό, αδενική κηλίδα, όψιμη σήψη, ψώρα. |
| Χρώμα λουλουδιού | Βιολετί-κόκκινο |
| Λεπτομέρειες καλλιέργειας | Για καλύτερη ανάπτυξη, απαιτεί επιπλέον λίπασμα. Οι τεχνικές φύτευσης και φροντίδας είναι στάνταρ. Έχει μια μικρή ευαισθησία στη μετριβουζίνη (ένα ζιζανιοκτόνο). |
| 2006 |
Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Bellarosa
Τώρα ας δούμε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Bellarosa με περισσότερες λεπτομέρειες, σημείο προς σημείο.
Θάμνοι
Το φυτό της πατάτας φτάνει τα 75 εκατοστά σε ύψος, καλύπτεται με μεγάλα φύλλα με ελάχιστα αισθητές κυματιστές άκρες και μικρά μωβ-κόκκινα άνθη. Κατά τα πρώτα στάδια της καλλιεργητικής περιόδου, η πράσινη μάζα αναπτύσσεται εντατικά, με αποτέλεσμα οι κορυφογραμμές να καλύπτονται γρήγορα με φύλλα.
Κόνδυλοι
Αυτή η ποικιλία έχει αποκτήσει ευρεία δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών λόγω του γεγονότος ότι η συγκομιδή μπορεί να ολοκληρωθεί εντός 45-55 ημερών από τη βλάστηση. Οι κόνδυλοι ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα, επομένως είναι αρκετά ομοιόμορφοι σε βάρος και μέγεθος. Συνήθως ζυγίζουν μεταξύ 130 και 200 γραμμαρίων, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να φτάσουν τα 500-800 γραμμάρια.
Κάθε φυτό παράγει 7 έως 10 κονδύλους. Όλοι έχουν οβάλ ή στρογγυλό-οβάλ σχήμα. Η φλούδα είναι κοκκινωπή, με λίγες τρύπες στην επιφάνεια, που εκτείνονται έως και 1 χιλιοστό μέσα στην κιτρινωπή σάρκα. Μετά το κόψιμο ή το ξεφλούδισμα, οι κόνδυλοι παραμένουν σκούροι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι ιδανικοί για τηγάνισμα και παρασκευή σούπας, καθώς ανήκουν στον μαγειρικό τύπο Β. Αυτό σημαίνει ότι οι πατάτες είναι ουσιαστικά άθραυστες και διατηρούν καλά το σχήμα τους.
Από ολόκληρη την καλλιέργεια, έως και το 99% των κονδύλων έχουν εξαιρετικά εμπορικά χαρακτηριστικά και ο δείκτης διάρκειας ζωής κυμαίνεται στο επίπεδο του 93-96%.
Διατροφική αξία και θρεπτικά συστατικά των πατατών Bellarosa
Συνολικά, ο πολτός πατάτας περιέχει 20,3% ξηρά ουσία.
| Ονομα | Δείκτης μέσης συγκέντρωσης |
| Αμυλο | Από 12,6% σε 15,7% |
| Πρωτεΐνη | 2,00% |
| Μείωση των σακχάρων | 0,22% |
| Βιταμίνη C | 17,8 mg ανά 100 g |
Παραγωγικότητα, χρόνος ωρίμανσης
Η ποικιλία Bellarosa θεωρείται πολύ παραγωγική. Ένα μόνο φυτό μπορεί μερικές φορές να αποδώσει έως και 15 εμπορεύσιμους κονδύλους. Ακόμα και σε βαρύ έδαφος και λιγότερο ευνοϊκές συνθήκες, αυτή η απόδοση κυμαίνεται μεταξύ 7 και 10 κονδύλων ανά φυτό.
Δείκτες απόδοσης της ποικιλίας:
- Το απόλυτο μέγιστο ορίστηκε στη Λευκορωσία και ανήλθε σε 564 c/ha, ενώ ο μέσος όρος για τη χώρα ήταν 406 c/ha.
- Στη Ρωσία, αυτός ο αριθμός είναι ελαφρώς χαμηλότερος, κυμαινόμενος από 143 έως 277 κέντνερ ανά εκτάριο μετά το πρώτο σκάψιμο και από 170 έως 385 κέντνερ ανά εκτάριο μετά το δεύτερο. Αυτό είναι σημαντικά υψηλότερο από τις αποδόσεις των ποικιλιών Zhukovsky Ranniy και Nevsky, για παράδειγμα. Η μέση απόδοση στη χώρα μας είναι 169-326 κέντνερ ανά εκτάριο.
- 385 λίτρα/εκτάριο συγκομίστηκαν στην περιοχή του Ταμπόβ, ποσότητα ρεκόρ στη Ρωσία.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Bellarosa είναι εύκολη στην καλλιέργεια και ευδοκιμεί ακόμη και σε λιγότερο ευνοϊκές συνθήκες. Επιπλέον, η πατάτα έχει καλή αντοχή σε πολλές ασθένειες και παράσιτα. Τα αποτελέσματα της έρευνας παρουσιάζονται στον παρακάτω πίνακα.
| Όνομα της ασθένειας | Δείκτης σταθερότητας |
| Καρκίνος πατάτας | Εξαιρετικά υψηλό |
| Χρυσή κυστογόνος νηματώδης πατάτας | Εξαιρετικά υψηλό |
| Ιός Υ | Εξαιρετικά υψηλό |
| Ιός Α | Εξαιρετικά υψηλό |
| Κύρτωση φύλλων | Εξαιρετικά υψηλό |
| Απατεώνας | Ψηλά |
| Όψιμη σήψη (κονδύλοι και κορυφές) | Υψηλή ή μέτρια |
| Κοινή ψώρα | Υψηλή ή μέτρια |
| Ριζοκτονία | Μέτρια ή χαμηλή |
Όπως δείχνει ο πίνακας, η ποικιλία Bellarosa είναι ευαίσθητη στη ριζοκτονία (μαύρη ψώρα), επομένως συνιστάται η πρόσθετη επεξεργασία των σπόρων πατάτας με παράγοντες πρόληψης ασθενειών, όπως το μυκητοκτόνο Maxim ή το εντομοκτόνο και μυκητοκτόνο Celeste Top.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας πατάτας Bellarosa
Η Bellarosa έχει πολλά πλεονεκτήματα που της δίνουν ένα πλεονέκτημα έναντι άλλων ποικιλιών πατάτας:
- Ωριμάζει σε σύντομο χρονικό διάστημα.
- Υψηλά ποσοστά απόδοσης.
- Εξαιρετική διάρκεια ζωής, η οποία μπορεί να διαρκέσει έως και 8 μήνες εάν οι κόνδυλοι διαθέτουν όλες τις απαραίτητες συνθήκες.
- Αδιαφορία για τις καιρικές συνθήκες και την ποιότητα του εδάφους. Πολλοί κηπουροί δεν ποτίζουν καθόλου τις πατάτες. Αναπτύσσονται καλά, ικανοποιημένες με την ποσότητα υγρασίας που παρέχεται από τις βροχοπτώσεις.
- Υψηλή αντοχή στις ασθένειες.
- Έχει ευχάριστη γεύση.
- Πυκνό φλοιό που είναι δύσκολο να καταστραφεί κατά τη μηχανική ή χειροκίνητη συγκομιδή.
Ωστόσο, η ποικιλία έχει ορισμένα μειονεκτήματα, τα οποία, αν είναι γνωστά, μπορούν να βοηθήσουν στην αποφυγή απωλειών στις καλλιέργειες.
Η Bellarosa αναπτύσσεται και αποδίδει καρπούς καλά σε ηλιόλουστες περιοχές. Εάν το φως είναι χαμηλό, οι κόνδυλοι θα είναι μικροί.


Οι πατάτες αγαπούν πολύ τα συρματόσχοινα και Σκαθάρι του Κολοράντο, επομένως θα πρέπει να ελέγχετε τακτικά τις φυτεύσεις σας για παράσιτα και να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα για την επεξεργασία των θάμνων.
Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλη η ποικιλία πατάτας Bellarosa;
Η Bellarosa αναπτύσσεται καλά σε σχεδόν οποιεσδήποτε συνθήκες, αλλά έχει δείξει τα καλύτερα αποτελέσματα στις περιοχές της Βορειοδυτικής Αμερικής, της Βόλγας-Βιάτκα, της Κεντρικής Μαύρης Γης και των Ουραλίων.
Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας της ποικιλίας πατάτας Bellarosa
Η ποικιλία Belaroza δεν απαιτεί ειδικές γεωργικές συνθήκες καλλιέργειας · φυτεύεται σύμφωνα με το κλασικό σχήμα και απαιτεί μόνο λίγη προπαρασκευαστική εργασία.
Απαιτήσεις και προετοιμασία του χώρου προσγείωσης
Για την ποικιλία Bellarosa, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο σημείο στον κήπο, καθώς αυτή η πατάτα σχηματίζει μεγάλους και υγιείς κονδύλους μόνο σε πλήρη ηλιοφάνεια.
Η προετοιμασία του εδάφους θα πρέπει να ξεκινήσει το φθινόπωρο. Αυτή τη στιγμή, το έδαφος λιπαίνεται με κομπόστ ή χούμο, προσθέτοντας 7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Την άνοιξη, το μόνο που μένει είναι να σκάψουμε το χώμα και να προσθέσουμε λιπάσματα για να τονώσουμε την ανάπτυξη των φυτών και να προστατεύσουμε από τα παράσιτα. Για τον σκοπό αυτό μπορούν να χρησιμοποιηθούν θειικό κάλιο, θειικό αμμώνιο ή νιτρικό αμμώνιο.
Τα παντζάρια, το λάχανο, διάφορα χόρτα, τα αγγούρια και η πράσινη κοπριά θεωρούνται καλοί προκάτοχοι για τις πατάτες. Ωστόσο, σας συμβουλεύουμε έντονα να μην φυτεύετε πατάτες σε παρτέρι μετά από νυχτολούλουδα.
Προετοιμάστε τους κονδύλους περίπου δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Μπορείτε να τους απλώσετε στο πάτωμα ή να τους τοποθετήσετε σε μία στρώση μέσα σε ένα κουτί. Στη συνέχεια, φυλάξτε τις πατάτες σε ένα καλά φωτισμένο μέρος, αλλά με θερμοκρασία όχι υψηλότερη από 15°C. Αυτό θα τονώσει τη βλάστηση.
Χρόνοι φύτευσης και κανόνες
Οι πατάτες Bellarosa συνιστώνται για φύτευση στο έδαφος από τον Απρίλιο έως τον Μάιο. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας. Για παράδειγμα, στο νότο της χώρας, μπορείτε να φυτέψετε σπόρους στον κήπο ήδη από τον Απρίλιο. Στο βορρά, ωστόσο, η φύτευση μερικές φορές δεν ξεκινά μέχρι τα τέλη Μαΐου ή ακόμα και στις αρχές Ιουνίου. Σε εύκρατα κλίματα, η φύτευση γίνεται συνήθως γύρω στις αρχές Μαΐου.
Ένα κουταλάκι του γλυκού λιπάσματος καλίου και φωσφόρου τοποθετείται στις προετοιμασμένες τρύπες. Προστίθεται μια μικρή ποσότητα χώματος από πάνω και αναμειγνύεται προσεκτικά με το λίπασμα. Στη συνέχεια, οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε αυτό το παρτέρι και η τρύπα γεμίζεται. Η βέλτιστη απόσταση από τον κόνδυλο έως την επιφάνεια του εδάφους θεωρείται ότι είναι 10 cm.
Η απόσταση μεταξύ των τρυπών πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 cm, διαφορετικά οι αναπτυσσόμενοι κόνδυλοι ενδέχεται να αλληλεπιδρούν μεταξύ τους καθώς μεγαλώνουν. Είναι καλύτερο να διατηρείτε την απόσταση μεταξύ των σειρών σε πλάτος τουλάχιστον ενός μέτρου για να διευκολύνετε τη συντήρηση και να αποτρέψετε την αλληλεπίδραση μεταξύ των κονδύλων.
Το έδαφος θεωρείται έτοιμο για φύτευση πατάτας εάν:
- Δεν υπάρχει χιόνι ή παγωμένη κρούστα πάνω του.
- Δεν υπάρχει στασιμότητα υγρασίας, το όργανο δεν πνίγεται στο "υγρό".
- Όταν ένα κομμάτι γης συμπιέζεται, δεν θρυμματίζεται σε σκόνη, αλλά σπάει σε μικρότερα κομμάτια.
Το τυπικό σχέδιο φύτευσης πατάτας περιλαμβάνει διάφορα στάδια:
- Οι αυλακώσεις σημειώνονται σε απόσταση 85-95 cm η μία από την άλλη.
- Σκάψτε τρύπες σε διαστήματα 40 cm μέχρι το βάθος ενός φτυαριού (περίπου 15 cm). Αυτό μπορεί να γίνει με το χέρι ή με σβάρνα.
- Ο πάτος της τρύπας είναι επενδεδυμένος με φυσικό λίπασμα, όπως ένα μείγμα από τσόφλια αυγών και φλούδες κρεμμυδιού. Ένα λίπασμα φωσφόρου-καλίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο.
- Οι κόνδυλοι τοποθετούνται στις τρύπες με τα βλαστάρια προς τα πάνω. Προστίθεται χώμα από πάνω. Μην το συμπιέζετε πολύ σφιχτά για να μην καταστρέψετε τα βλαστάρια.
- Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, η επιφάνεια του κρεβατιού πρέπει να ισοπεδωθεί με τσουγκράνα.
Φροντίδα για την ποικιλία πατάτας Bellarosa
Οι πατάτες Bellarosa καλλιεργούνται εύκολα και ευδοκιμούν ακόμη και με ελάχιστη φροντίδα. Για να εξασφαλιστεί μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή, συνιστώνται η χαλάρωση και το ξεφλούδισμα. Αυτές οι διαδικασίες βελτιώνουν τον αερισμό και διευκολύνουν την πρόσβαση της υγρασίας στις ρίζες.
Συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους γύρω από τις πατάτες κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, μέχρι οι βλαστοί να έχουν αυξηθεί περισσότερο από 15 cm.
Πότισμα
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν το πότισμα των πατατών Bellarosa τρεις φορές καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Η πρώτη φορά είναι μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, ύψους όχι μεγαλύτερου από 7 εκ. Η δεύτερη φορά είναι στην αρχή της ανθοφορίας και η τρίτη φορά είναι λίγο πριν τελειώσει η ανθοφορία.
Σημαντικό! Η συνέχιση του ποτίσματος του παρτεριού αφού έχουν πέσει όλα τα μπουμπούκια μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη όψιμης σήψης.
Λίπασμα επιφάνειας
Η Bellarosa, όπως όλες οι άλλες ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, απαιτεί συμπληρώματα μαγνησίου και καλίου. Αυτά προάγουν την έντονη και ταχεία ανάπτυξη. Συνιστάται το αλεύρι δολομίτη, καθώς περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το φυτό.
Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα φυτά χρειάζονται οργανική ύλη, όπως κοπριά ή κοπριά πουλερικών. Πριν αρχίσουν να εμφανίζονται τα μπουμπούκια, θα πρέπει να προστεθεί στο έδαφος ένα διάλυμα τέφρας και θειικού καλίου. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, είναι καλύτερο να προσθέσετε φλόμο και υπερφωσφορικά. Αυτά θα λειτουργήσουν κατά το στάδιο ωρίμανσης των κονδύλων.
Σημαντικό! Όλα τα λιπάσματα πρέπει να προστίθενται μόνο μετά το πότισμα των φυτών, διαφορετικά υπάρχει υψηλός κίνδυνος εγκαύματος των ριζών.
Ξεφλούδισμα, χαλάρωση και ξεβοτάνισμα
Συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους κατά την περίοδο βλάστησης. Το ξερίζωμα πρέπει να γίνει αργότερα, όταν οι βλαστοί φτάσουν σε ύψος 15-20 cm. Πριν από αυτό, είναι σημαντικό να ξεριζώσετε καλά τα παρτέρια, αφαιρώντας τυχόν ζιζάνια. Περίπου 2-3 εβδομάδες μετά το αρχικό ξερίζωμα, συνιστάται η επανάληψη της διαδικασίας. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος και στην προστασία των κονδύλων από την έκθεση στον ήλιο.
Προστασία της ποικιλίας πατάτας Bellarosa από ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Bellarosa είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε κοινές ασθένειες πατάταςΕπιπλέον, τα κύτταρα αναγεννώνται γρήγορα, επομένως οποιαδήποτε μηχανική βλάβη στη φλούδα καλύπτεται γρήγορα από ένα νέο στρώμα.
Ωστόσο, τα σκαθάρια και τα συρματόσχοινα της πατάτας του Κολοράντο συχνά τρώνε πατάτες. Οι κηπουροί συνιστούν να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα εκ των προτέρων. Εάν εμφανιστούν παράσιτα, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τα φυτά με Fitoverm, Agravertin, Boverin ή Tabu.
Οι αποχρώσεις της συγκομιδής και της αποθήκευσης της ποικιλίας Bellarosa
Στις νότιες περιοχές, οι πρώιμες πατάτες μπορούν να φυτευτούν δύο φορές ανά σεζόν. Η πρώτη καλλιέργεια, που φυτεύεται την άνοιξη, συλλέγεται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου. Μετά από αυτό, η Bellarosa μπορεί να αναφυτευτεί και η δεύτερη καλλιέργεια μπορεί να σκαφτεί τον Σεπτέμβριο. Αυτή η εργασία είναι καλύτερο να γίνεται σε μια ξηρή, ζεστή μέρα.
Ένα σαφές σημάδι ότι οι πατάτες είναι έτοιμες είναι το κιτρίνισμα της κορυφής. Μερικοί κηπουροί τις κόβουν μια εβδομάδα πριν το σκάψιμο, αφήνοντας μόνο 15 εκατοστά πάνω από το παρτέρι. Αυτό θα βοηθήσει τους κονδύλους να ωριμάσουν γρηγορότερα και τη φλούδα να γίνει πιο σφριγηλή.
Συνιστάται η ξήρανση των συγκομισμένων κονδύλων. Πριν από αυτό, αυτοί διαλέγονται και ένα μικρό μέρος της συγκομιδής διατίθεται για άμεση χρήση ή απορρίπτεται.
Σημαντικό! Οι πατάτες δεν πρέπει να αποξηραίνονται σε άμεσο ηλιακό φως, καθώς αυτό θα προκαλέσει τον σχηματισμό μιας τοξικής ένωσης που ονομάζεται σολανίνη.
Η συγκομιδή τοποθετείται σε καλά αεριζόμενο χώρο για περίπου μία εβδομάδα. Στη συνέχεια, ελέγχεται ξανά για κατεστραμμένους κονδύλους και αποθηκεύεται μόνιμα. Η ποικιλία Bellarosa έχει αρκετά καλή διάρκεια ζωής. Οι πατάτες διατηρούνται εύκολα έως και οκτώ μήνες, εάν ακολουθηθούν δύο βασικοί κανόνες:
- περιοδικός αερισμός του δωματίου.
- θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από +4°C.
Σύγκριση της ποικιλίας πατάτας Bellarosa με άλλες ποικιλίες στον πίνακα
| Ποικιλία | Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών μέχρι την ωρίμανση) | Άμυλο (%) | Απόδοση (c/ha) | Βάρος κονδύλων (g)
Αριθμός κονδύλων ανά θάμνο |
Διάρκεια ζωής (%) |
| Μπελαρόσα | Υπερβολικά νωρίς* | 12-16 | 350-550 | 100-200
7-15 |
93-96 |
| Αεράκι | Μέση-πρώιμη** | 10-16 | 160-395 | 130-150
8-12 |
97 |
| Ιμπάλα | Υπερβολικά νωρίς | 10-15 | 180-360 | 90-160
15-21 |
95 |
| Αυτοκράτειρα | Υπερβολικά νωρίς | 14-16 | έως και 400 | 70-145 8-12 |
91-95 |
| Χαροϊτής | Υπερβολικά νωρίς | 14-17 | 104-269 | 100-145
8-12 |
96 |
| Καράτοπ | Υπερβολικά νωρίς | 11-15 | 200-430 | 60-100
16-25 |
97 |
| Κολόμπο | Πρώιμη ωρίμανση* | 11-15 | 230-450 | 100-130
12-14 |
95 |
| Εξέλιξη | Μέση-πρώιμη | 16-18.7 | 420-590 | 70-140 9-15 |
92 |
| Ντετσκοσέλσκι | Μέση-πρώιμη** | 15-18 | 330-450 | 110-120
7-11 |
94 |
| Λουγκόφσκοϊ | Μέσα σεζόν*** | 12-19 | έως 514 | 85-125
8-15 |
97 |
*Υπερπρώιμη – 35-50 ημέρες.
**Πρώιμη ωρίμανση – 50-65 ημέρες.**
***Μέση-πρώιμη – 65-80 ημέρες.
****Μέση σεζόν – 80-95 ημέρες.
*****Μέσα-όψιμα – 95-110 ημέρες.
Πραγματικές κριτικές από κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία πατάτας Bellarosa
Με τα πολλά χρόνια που καλλιεργείται η Bellarosa στη χώρα μας, έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Αυτό επιβεβαιώνεται από θετικές κριτικές για την ποικιλία σε διάφορους ιστότοπους και φόρουμ. Σημειώνουν την καλή της απόδοση και την ασύγκριτη φύση της όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας.
Χρήστης Oksana, Γιαροσλάβλ
Είναι μια πολυάσχολη εποχή για τους κηπουρούς—η εποχή της συγκομιδής. Όλα όσα φυτεύονται με αγάπη την άνοιξη, ποτίζονται, ξεριζώνονται και λιπαίνονται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, επιτέλους μαζεύονται και αποθηκεύονται.
Δεν έχουμε μείνει έξω από αυτό το θέμα των φρούτων και λαχανικών. Προηγουμένως, η ντάτσα μας ήταν απλώς για χαλάρωση, χωρίς παρτέρια. Τότε αποφασίσαμε: γιατί να σπαταλάμε τη γη; Καλλιεργούμε πατάτες εδώ και αρκετά χρόνια. Η αγαπημένη μας ποικιλία είναι η Bellarosa. Φυτεύουμε ένα μικρό οικόπεδο και η συγκομιδή είναι πάντα εντυπωσιακή. Ειδικά φέτος. Οι πατάτες αυτής της ποικιλίας είναι γενικά μεγάλες, λείες, με ροζ φλούδα. Έχουν ωραία γεύση. Κατά μέσο όρο, παίρνουμε 4-6 μεγάλες πατάτες από ένα φυτό.
Και φέτος, ο σύζυγός μου άρχισε επίσης να καλλιεργεί Bellarosa από σπόρους. Είναι πολλή δουλειά, φυσικά. Αλλά θα δούμε τι θα συμβεί. Του χρόνου, θα πρέπει να έχουμε μερικές πατάτες ελίτ.
Χρήστης sodin, Ρωσία
Φυτεύουμε την ποικιλία Bellarosa, μεταξύ άλλων ποικιλιών, εδώ και περίπου επτά χρόνια. Πρώτον, όσον αφορά την περιοχή — είναι λίγο απογοητευτική για εμάς, μια επικίνδυνη γεωργική ζώνη. Το έδαφος είναι αργιλώδες.
Σε αυτό το κλίμα και το ακατάλληλο έδαφος, η ποικιλία Bellarosa έχει αποδειχθεί η πιο παραγωγική. Οι κόνδυλοι της είναι οι μεγαλύτεροι από όλες τις ποικιλίες στην περιοχή μας. Ωστόσο, ο αριθμός των κονδύλων που παράγονται ανά φυτό είναι περιορισμένος.
Οι πατάτες είναι νόστιμες, μαγειρεύονται γρήγορα και περιέχουν αρκετή ποσότητα αμύλου. Είναι ευαίσθητες στην όψιμη σήψη, η οποία ουσιαστικά δεν διαφέρει από άλλες ποικιλίες.
Οι θάμνοι φαίνονται πιο δυνατοί, ψηλότεροι και έχουν λίγο περισσότερη πράσινη μάζα σε σύγκριση με τους θάμνους πατάτας άλλων ποικιλιών.
Η ποικιλία εκφυλίζεται γρήγορα, επομένως είναι καλύτερο να αγοράζετε νέο υλικό φύτευσης κάθε χρόνο. Η καλλιέργεια της δικής σας καλλιέργειας μπορεί να είναι αρκετά ακριβή.
Δεν είμαστε οι μόνοι στην περιοχή μας που έχουν αγαπήσει αυτή την ποικιλία. Βλέπω συχνά αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία πατάτας προς πώληση από ντόπιους αγρότες. Προφανώς, είναι και η πιο παραγωγική ποικιλία τους.
Σας προτείνω να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε αυτή την ποικιλία πατάτας στον κήπο σας.
Χρήστης Termit13y, Ρωσία, Αικατερινούπολη
Οι πατάτες Bellarosa είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία, που ωριμάζει σε 60-70 ημέρες. Είμαι αγρότης και έχουμε καταλήξει σε πρώιμες ποικιλίες. Η Bellarosa είναι μία από αυτές. Αλλά πάλι, οι πρώτες εισαγωγές αυτής της ποικιλίας στη Ρωσία ήταν πολύ πιο παραγωγικές. Αυτή η ποικιλία έχει πολύ σταθερή απόδοση. Οι κόνδυλοι πατάτας μου έφτασαν έως και 800 γραμμάρια ανά πατάτα. Περίπου 3-5 μεσαίου μεγέθους ή μεγάλες πατάτες βγαίνουν από έναν θάμνο. Είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους πατάτας πριν από την τρίτη αναπαραγωγή και να αγοράσετε πατάτες μόνο από πολύ μεγάλες φάρμες. Ποτέ από μικρούς αγρότες ή από την αγορά. Και είναι καλύτερο να φυτέψετε πρώιμες ποικιλίες επειδή η συγκομιδή σας θα ολοκληρωθεί στα μέσα Σεπτεμβρίου, εφόσον το επιτρέπει ο καιρός. Και τα παιδιά του σχολείου θα έχουν ακόμα χρόνο να δουλέψουν πλήρως τις πατάτες... Αυτό είναι ένα μεγάλο θέμα και δεν μπορώ να καλύψω τα πάντα. Μη διστάσετε να κάνετε ερωτήσεις. Θα χαρώ να απαντήσω.
Χρήστης ultranata61, Μινσκ, Λευκορωσία
Η πατάτα Bellarosa γερμανικής φυλής είναι αυτή τη στιγμή η καλύτερη υπερπρώιμη ποικιλία. Είναι εύκολη στην καλλιέργεια, ανθεκτική στην ξηρασία και παράγει μεγάλους κονδύλους με ελάχιστη εργασία, ακόμη και σε φτωχό, μη προετοιμασμένο έδαφος. Οι ίδιες οι πατάτες είναι νόστιμες και δεν μετατρέπονται σε πουρέ πατάτας. Η φλούδα είναι λεπτή και ξεφλουδίζεται εύκολα. Δεν καταλαβαίνω γιατί οι άνθρωποι αναφέρουν όψιμη σήψη σε αυτήν την ποικιλία. Λαμβάνοντας υπόψη ότι είναι υπερπρώιμη, με μόνο δύο μήνες μεταξύ της φύτευσης (ας πούμε, αρχές Μαΐου) και της συγκομιδής (αρχές Ιουλίου), η όψιμη σήψη και τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο δεν έχουν χρόνο να ευδοκιμήσουν. Σε αυτό το σημείο, οι πατάτες είναι έτοιμες για σκάψιμο ή τουλάχιστον για κλάδεμα της κορυφής. Εάν είναι επιθυμητό, μπορούν να γίνουν δύο συγκομιδές σε ένα καλοκαίρι. Από την εμπειρία μου στην καλλιέργεια πρώιμων και υπερπρώιμων ποικιλιών πατάτας, η Bellarosa είναι η καλύτερη.
Χρήστης Lenin19176, Κίεβο, Ουκρανία
Οι πατάτες Bellarosa είναι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, η ωρίμανση από τη φύτευση έως την έναρξη του σχηματισμού της συγκομιδής είναι 60-70 ημέρες, το μέσο βάρος του κονδύλου είναι 100-200 γραμμάρια, η φλούδα είναι ροζ, ελαφρώς τραχιά, η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινη.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε παθογόνα σαράκι και νηματώδη, αλλά δεν μπορώ να πω το ίδιο για την όψιμη σήψη. Υπήρξαν χρονιές με παρατεταμένες βροχές και ζεστό, υγρό αέρα, και αν δεν έχω κάνει θεραπεία πριν από τις βροχές, η όψιμη σήψη χτυπάει πραγματικά. Προσωπικά, ξεκινάω την πρώτη θεραπεία όταν τα φυτά φτάσουν σε ύψος περίπου 15 cm με Tattu, το οποίο είναι επίσης εξαιρετικό για τις ντομάτες. Εφαρμόζω μια δεύτερη θεραπεία με Quadris δύο εβδομάδες αργότερα και, ως τελευταία πινελιά, με το ίδιο Quadris λίγο πριν την ανθοφορία. Μετά την ανθοφορία, εφαρμόζω υπερφωσφορικό (100 γραμμάρια ανά κουβά νερό) και ψεκάζω. Αυτό προάγει τη ροή των θρεπτικών συστατικών στον ίδιο τον κόνδυλο και επιταχύνει την ωρίμανση. Η ποικιλία είναι εύκολη στη φροντίδα και αναπτύσσεται καλά σε μη αρδευόμενα χωράφια. Σε μια κλίμακα πέντε βαθμών, η βαθμολογία ποιότητας γεύσης είναι "5".
Χρήστης Vikli, Ουκρανία, Λουτσκ
Το κύριο χαρακτηριστικό της Bellarosa είναι η υψηλή της απόδοση, γι' αυτό η συμβουλή μου σε όσους βγάζουν χρήματα από τις πατάτες: αν δεν την έχετε δοκιμάσει, φυτέψτε την και θα μείνετε ευχαριστημένοι με τη συγκομιδή.
Μερικοί άνθρωποι επαινούν αυτήν την ποικιλία για τη γεύση της, αλλά όσες φορές κι αν την έχω δοκιμάσει τηγανητή ή βραστή, είναι απλώς μια τυπική ποικιλία με κίτρινο κέντρο. Είναι ιδανική για πατάτες τηγανητές και κανονικό τηγάνισμα. Όταν βράζονται, οι πατάτες δεν διαλύονται και είναι καλές για πουρέ πατάτας. Η Bellarosa έχει εξαιρετική απόδοση - συνήθως όλοι οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, οπότε είναι η νούμερο ένα ποικιλία προς πώληση. Έχω ακούσει πολλές φήμες ότι είναι γενετική ποικιλία κ.λπ., αλλά νομίζω ότι αυτές είναι απλώς φήμες και τίποτα περισσότερο, απλώς μια καλοεκτροφημένη ποικιλία. Αυτή η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην όψιμη σήψη, επομένως είναι απαραίτητα μυκητοκτόνα. Την επιτίθενται επίσης σκαθάρια, επομένως είναι απαραίτητα εντομοκτόνα. Το μόνο παράπονο που έχουν πολλοί είναι ότι η Bellarosa δεν αντέχει καλά τον χειμώνα και σαπίζει, αλλά αυτό εξαρτάται από το άτομο. Κατά τα άλλα, είναι μια καλή και δοκιμασμένη ποικιλία.






































