Πατάτα Colombo (Colomba): Περιγραφή ποικιλίας, σύγκριση, φωτογραφίες, κριτικές

Η ποικιλία πατάτας Colombo (αρχικά μεταφρασμένη ως "Colomba") είναι αγαπημένη στους κηπουρούς για τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης, την υψηλή απόδοση, την ταχεία ωρίμανση και τη μεγάλη διάρκεια ζωής της. Σε αυτό το άρθρο παρέχουμε μια πιο λεπτομερή περιγραφή.

Η προέλευση της ποικιλίας πατάτας Colomba

Η ποικιλία Colomba εμφανίστηκε αρχικά στην Ολλανδία. Για 10 χρόνια, οι καλλιεργητές μελέτησαν τα χαρακτηριστικά της, βελτιώνοντάς τα σταδιακά. Στη συνέχεια, η πατάτα ταξίδεψε στη Φινλανδία και μόνο τότε έφτασε στη Ρωσία.

Στη χώρα μας, κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών και το 2013 αναγνωρίστηκε επίσημα και καταχωρήθηκε στο μητρώο με το όνομα Colomba, αλλά όλοι είμαστε πιο συνηθισμένοι να το ονομάζουμε Colombo.

Στη Λευκορωσία, η Κολόμπο αναγνωρίστηκε το 2014 και στην Ουκρανία ένα χρόνο αργότερα, το 2015.

Φωτογραφία της ποικιλίας πατάτας Colombo:

Γενικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Colomba στον πίνακα

Αυτή η ποικιλία ωριμάζει εξαιρετικά γρήγορα. Η πρώτη συγκομιδή, ιδανική για ψήσιμο στη σχάρα, μπορεί να συλλεχθεί ήδη από 35 ημέρες μετά τη συγκομιδή. Πιο λεπτομερή χαρακτηριστικά παρουσιάζονται στον παρακάτω πίνακα:

Χαρακτηριστικός	Προσαρμόζεται καλά σε διάφορες καιρικές συνθήκες, αναπτύσσεται καλά σε διαφορετικούς τύπους εδάφους και μπορεί εύκολα να ανεχθεί τη θερμότητα και την έλλειψη υγρασίας.
Περίοδος ωρίμανσης	Μετά από 55-65 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι βλαστοί, οι κόνδυλοι θεωρούνται έτοιμοι για συγκομιδή και η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί την 35η ημέρα.
Όγκος συγκομιδής	Στη Ρωσία, η απόδοση φτάνει τα 422 λεπτά ανά εκτάριο. Στη Λευκορωσία, είναι μια τάξη μεγέθους υψηλότερη, στα 857 λεπτά ανά εκτάριο.
Εμπορευσιμότητα των κονδύλων	81-98%
Ένδειξη διάρκειας ζωής	Έως 95%
Συγκέντρωση αμύλου	10,3-15%
Μαγειρικός τύπος	Ανήκει στον τύπο Α/Β, κατά το μαγείρεμα οι πατάτες δεν θρυμματίζονται ούτε παραψιούνται
Χρώμα πολτού	Ανοιχτό κίτρινο
Χρώμα φλούδας	Κίτρινος
Βάρος κονδύλων	Βάρος κονδύλου από 82 έως 132 g.
Αριθμός κονδύλων ανά θάμνο	Από 10 έως 15 τεμάχια. Το συνολικό βάρος συγκομιδής ανά θάμνο φτάνει τα 1,9 κιλά.
Γευστικές ιδιότητες	Το Colombo έλαβε υψηλές αξιολογήσεις από τους καταναλωτές, με 6 από τους 9 πιθανούς βαθμούς. Είναι ευέλικτο και ιδανικό για σούπες και τηγανητά.
Κατάλληλες περιοχές για καλλιέργεια	Βορειοδυτικές, Κεντρικές, περιοχές Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη και Βόρειο Καύκασο. Αναπτύσσεται καλά στη Λευκορωσία, τη βορειοδυτική και κεντρική Ουκρανία.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες	Έχει καλή αντοχή στο έλκος, το χρυσό νηματώδες, τον ιό Y, την σήψη των κονδύλων και την ψώρα. Είναι λιγότερο ανεκτικό στην σήψη των φυλλωμάτων.
Χρώμα λουλουδιού	Λευκό
Λεπτομέρειες καλλιέργειας	Δεν συνιστάται η κοπή των κονδύλων πριν από τη φύτευση, ούτε η φύτευσή τους σε ανεπαρκώς θερμαινόμενο έδαφος. Για να αυξήσετε την παραγωγικότητα, βλαστήστε τους σπόρους αφαιρώντας την περίσσεια των κορυφαίων βλαστών. Οι τρύπες απέχουν 25-35 cm μεταξύ τους και οι ίδιες οι τρύπες βυθίζονται περίπου 10 cm στο παρτέρι. Η απόσταση μεταξύ των αυλακιών ή των κορυφογραμμών είναι 75 cm. Οι πατάτες ανταποκρίνονται ευνοϊκά στην προσθήκη λιπασμάτων, όπως μαγνήσιο και μαγγάνιο.
	2013

Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Colomba

Οι πατάτες ευδοκιμούν σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος και δεν απαιτούν ειδικά κόλπα για να αποκτήσουν μια πλούσια σοδειά.

Θάμνος

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από απλωμένους θάμνους με όρθιους βλαστούς που φτάνουν τα 55 εκ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σμαραγδένια και σε κοντινή απόσταση κατά μήκος του στελέχους. Κατά την ανθοφορία, εμφανίζονται μπουμπούκια με μοβ πέταλα.

Κόνδυλοι

Ολόκληρη η συγκομιδή φαίνεται πολύ ελκυστική: οι κόνδυλοι είναι ομοιόμορφοι, ομοιόμορφοι, ζυγίζουν από 82 έως 132 γραμμάρια.

Η φλούδα είναι κιτρινωπή και πολύ λεία. Αυτό κάνει την πατάτα εύκολη στο ξεφλούδισμα – έχει πολύ λίγες οπές, όλες στην επιφάνεια και όχι βαθιά ενσωματωμένες. Μετά το κόψιμο, η σάρκα παραμένει σκούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε καροτίνη.

Θρεπτικά συστατικά και θρεπτική αξία

Συνολικά, κάθε κόνδυλος περιέχει από 14,8 έως 16,9% ξηρή ουσία.

Ονομα	Δείκτης μέσης συγκέντρωσης
Αμυλο	10,3%
Πρωτεΐνη	1,8%
Μείωση των σακχάρων	0,5%
Βιταμίνη C	18,5 mg ανά 100 g.

Παραγωγικότητα, χρόνος ωρίμανσης

Η ποικιλία πατάτας Colombo είναι εξαιρετικά πρώιμη, με μέση ωρίμανση περίπου 50 ημερών από τη βλάστηση. Αν θέλετε να συγκομίσετε νέες πατάτες, οι πρώτοι κόνδυλοι μπορούν να ξεθαφτούν ήδη από 35 ημέρες.

Η απόδοση της ποικιλίας μελετήθηκε σε διάστημα αρκετών ετών:

• Το απόλυτο μέγιστο στη Ρωσία καταγράφηκε στην Επικράτεια Σταυρούπολης και ανήλθε σε 422 λίτρα/εκτάριο.
• Σε άλλες περιοχές της χώρας, οι αποδόσεις κυμαίνονταν από 224 έως 422 κέντρα ανά εκτάριο. Το πρώτο σκάψιμο, που πραγματοποιήθηκε 45 ημέρες μετά τη βλάστηση, απέδωσε 111-345 κέντρα ανά εκτάριο. Μετά το δεύτερο σκάψιμο, 10 ημέρες αργότερα, οι αποδόσεις αυξήθηκαν σε 244-364 κέντρα ανά εκτάριο. Συνεπώς, η ποικιλία Colombo έχει υψηλότερες αποδόσεις από τις ποικιλίες Pushkinets, Delfin και Zhukovsky Ranniy.
• Στη Λευκορωσία, το μέγιστο αποτέλεσμα ήταν το πιο εντυπωσιακό και ανήλθε σε 857 c/ha, αλλά η μέση απόδοση στη χώρα είναι στο επίπεδο των 522 c/ha.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το Κολόμπο έχει καλή αντοχή σε πολλές κοινές ασθένειες, αλλά αν δεν φροντιστεί σωστά, μπορεί να είναι ευάλωτο σε... όψιμη σήψη.

Για μια πιο λεπτομερή περιγραφή, ανατρέξτε στον παρακάτω πίνακα.

Όνομα της ασθένειας	Βαθμός σταθερότητας	Αξιολόγηση ειδικού σε κλίμακα (από 1 έως 9)
Καρκίνος	Απόλυτος	9
Χρυσή κυστογόνος νηματώδης πατάτας	Απόλυτος	9
Ιός Υ	Πάνω από το μέσο όρο	6
Σάρωση κονδύλων	Πάνω από το μέσο όρο	6
Ψώρα	Αυξημένο	6.5
Φυτοφθορική σήψη κορυφών	Μέσος	4

Για να εξασφαλιστεί μια άφθονη συγκομιδή κάθε χρόνο, συνιστάται η τακτική ανανέωση του υλικού σπόρων και η προληπτική προπαρασκευαστική επεξεργασία.

Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλο;

Η Κολόμπο έχει επιτύχει ρεκόρ αποτελεσμάτων σε όλη τη Λευκορωσία. Αναπτύσσεται καλά στην Ουκρανία. Στη Ρωσία, συνιστάται για φύτευση στις περιοχές Βορειοδυτικής, Κεντρικής, Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρικής Μαύρης Γης και Βόρειου Καυκάσου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας πατάτας Colomba

Το Κολόμπο έχει πολλά πλεονεκτήματα, χάρη στα οποία οι κηπουροί σε όλο τον κόσμο το επιλέγουν για φύτευση στα οικόπεδά τους:

• Η δυνατότητα αποθήκευσης για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση του πολτού.
• Αντέχει καλά τη μεταφορά.
• Κατά την αποθήκευση, δεν εμφανίζεται μεγάλος αριθμός βλαστών.
• Εξαιρετική γεύση.
• Υψηλή αντοχή στις περισσότερες ασθένειες της πατάτας.
• Δεν θρυμματίζεται κατά το μαγείρεμα.
• Δεν απαιτεί ιδιαίτερες συνθήκες καλλιέργειας όσον αφορά τις καιρικές συνθήκες και την ποιότητα του εδάφους.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν πολλά χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• Μια καλή απόδοση μπορεί να επιτευχθεί με την εφαρμογή λιπασμάτων.
• Δεν ανέχεται καλά την ξηρασία και απαιτεί πότισμα.
• Ακόμα κι αν ακολουθηθούν όλοι οι κανόνες αποθήκευσης, δεν θα διαρκέσει περισσότερο από τον Ιανουάριο.

Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας της ποικιλίας πατάτας Colomba

Η πατάτα Colombo είναι εύκολη στην καλλιέργεια, επομένως για την καλλιέργειά της χρησιμοποιούνται τυποποιημένες γεωργικές πρακτικές. Το κλειδί είναι η σωστή προετοιμασία του εδάφους και η προεπεξεργασία των κονδύλων.

Απαιτήσεις τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους

Παρά την αγάπη του για το πότισμα και την υγρασία, η φύτευση του Colombo σε βαλτώδεις περιοχές ή σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο δεν συνιστάται. Ως έσχατη λύση, χρησιμοποιήστε κορυφογραμμές ύψους 40 cm αντί να φυτέψετε τους κονδύλους βαθιά στο έδαφος, όπου θα μπορούσαν να σαπίσουν.

Μια άφθονη συγκομιδή επιτυγχάνεται σε ελαφρά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη: υπεραμμώδη, αργιλώδη και μαύρη γη. Σε ένα τέτοιο έδαφος αναπτύσσεται γρήγορα το ριζικό σύστημα και οι κόνδυλοι απορροφούν τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.

Το Κολόμπο δεν του αρέσει το πολύ όξινο έδαφος. Η προσθήκη ασβέστη ή τέφρας μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της κατάστασης. Επίσης, δεν αναπτύσσεται καλά σε παρθένο έδαφος.

Συμβουλή! Τα φυτά-δείκτες μπορούν να σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε εάν το παρτέρι σας είναι πολύ όξινο: αν δείτε αλογοουρά ή νεραγκούλα, το έδαφός σας είναι όξινο.

Η τοποθεσία φύτευσης στο Κολόμπο θα πρέπει να φωτίζεται καλά. Το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται, να απομακρύνονται τα ζιζάνια και να σκάβεται. Εάν το έδαφός σας είναι βαρύ ή αργιλώδες, αυτό πρέπει να γίνεται το φθινόπωρο.

Επιλογή και προετοιμασία κονδύλων σπόρων

Δύο μήνες πριν από τη φύτευση, οι πατάτες θα πρέπει να αρχίσουν να βλασταίνουν. Για αυτό, συνιστάται η τοποθέτηση των κονδύλων σε ένα καλά αεριζόμενο, φωτεινό δωμάτιο. Εάν είναι πολύ ξηρό, θα χρειαστεί να ψεκάσετε επιπλέον τους κονδύλους για να τονώσετε την ανάπτυξη των βλαστών. Μπορείτε να τοποθετήσετε το υλικό φύτευσης σε ένα κουτί, αλλά όχι περισσότερο από μία στρώση. Εάν οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν πέσουν κάτω από τους 13°C, μπορείτε να τοποθετήσετε τα κουτιά έξω τις ηλιόλουστες ημέρες.

Μετά από δύο εβδομάδες, οι πατάτες θα πρέπει να μετακινηθούν σε δροσερό δωμάτιο με θερμοκρασία όχι υψηλότερη από 10°C. Θα παραμείνουν εκεί μέχρι τη φύτευση.

Μερικοί κηπουροί προτιμούν την υγρή μέθοδο βλάστησης επειδή μειώνει τον χρόνο βλάστησης σε 2-3 εβδομάδες. Περιλαμβάνει διάφορα βήματα:

• Οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε ένα κουτί.
• Πριονίδι ή υγρό χώμα χύνεται στην κορυφή.
• Καθώς το υπόστρωμα κάλυψης στεγνώνει, υγραίνεται.
• Για την ελαχιστοποίηση του κινδύνου ασθένειας, συνιστάται η πρόσθετη επεξεργασία των κονδύλων με το μυκητοκτόνο Fitosporin ή το εντομοκτόνο Celeste Top. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ένα ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Συνιστάται επίσης η επεξεργασία των κονδύλων με διεγερτικά ανάπτυξης (Epin, Poteytin, Bioglobin).

;

Χρόνοι φύτευσης και κανόνες

Η Κολόμπο μπορεί να φυτευτεί σε παρτέρια μόνο όταν έχει ζεσταθεί σε βάθος 10 cm και το θερμόμετρο έχει ανέβει στους 10°C. Αυτό συμβαίνει συνήθως από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Όλα εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες στην περιοχή σας.

Σε ορισμένα μέρη της χώρας μας, για παράδειγμα, στα Νοτιοανατολικά, η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί δύο φορές: στα τέλη Ιουνίου μετά την πρώτη φύτευση και τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο μετά τη δεύτερη.

Για τη φύτευση πατάτας, προετοιμάστε τρύπες βάθους 10 εκ. Η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των τρυπών είναι περίπου 30 εκ. και είναι καλύτερο να αφήσετε περισσότερο χώρο ανάμεσα στις κορυφογραμμές ή τα αυλάκια, κάνοντας το πέρασμα πλάτος 60-70 εκ.

Η φύτευση πατάτας γίνεται ως εξής:

1. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε προετοιμασμένες τρύπες.
2. Στη συνέχεια, τοποθετούνται σε αυτά 300 γραμμάρια τέφρας ή χούμου.
3. Οι τρύπες γεμίζονται με χώμα 5 cm πάνω από την επιφάνεια του κρεβατιού.
4. Εάν είναι απαραίτητο, οι φυτεύσεις μπορούν να καλυφθούν με αγροΐνες για να επιταχυνθεί η βλάστηση.

Φροντίδα για την ποικιλία πατάτας Colomba

Οι έμπειροι κηπουροί λατρεύουν το Κολόμπο για τις λίγες ανάγκες του σε φροντίδα. Για να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή, αρκεί απλώς το ξερίζωμα και το πότισμα των φυτεύσεων την κατάλληλη στιγμή.

Πότισμα πατατών

Το Κολόμπο μεγαλώνει χειρότερα σε συνθήκες ξηρασίας, επομένως ανταποκρίνεται ευγνώμονα στο πότισμα.

Συνιστάται να το εκτελέσετε σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. Την πρώτη φορά - μόλις οι βλαστοί φτάσουν τα 15 cm.
2. Το δεύτερο είναι κατά την περίοδο εμφάνισης λουλουδιών.
3. Το τρίτο (τελευταίο) - όταν ο θάμνος ρίχνει τους μπουμπούκια του.

Σημαντικό! Κατά το στάδιο σχηματισμού των κονδύλων μετά την ανθοφορία, μην ποτίζετε τα φυτά, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει όψιμη σήψη.

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ζεστό νερό για το πότισμα, οπότε αφήστε το ποτιστήρι ή τον κουβά στον ήλιο για μερικές ώρες. Κάθε θάμνος απαιτεί τουλάχιστον 4 λίτρα νερό για να υγρανθεί το χώμα σε βάθος περίπου 20 εκ. Ωστόσο, αυτή η ποσότητα πρέπει να χύνεται σταδιακά για να αποφευχθεί το ξέπλυμα των ριζών.

Λίπασμα επιφάνειας

Μετά το πότισμα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη λίπανση του εδάφους. Ο βέλτιστος χρόνος είναι ένας μήνας μετά τη φύτευση. Οι κηπουροί συνιστούν τη χρήση της μεθόδου λίπανσης με ρίζα. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε έναν πάσσαλο περίπου 15-20 cm στο έδαφος ανάμεσα σε δύο θάμνους. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τον πάσσαλο, αφήνοντας μια κοιλότητα όπου μπορείτε να εφαρμόσετε το θρεπτικό μείγμα.

Για τις πατάτες, ιδανικό είναι ένα διάλυμα κοπριάς και νερού σε αναλογία 1:2, καθώς και τέφρα ξύλου.

Χαλάρωση, ξεβοτάνισμα και ξερίζωμα

Το ξεβοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιούνται μαζί μόλις τα σπορόφυτα φτάσουν τα 20 εκ. Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν σχολαστικά, φροντίζοντας να συμπεριληφθεί και το διάστημα μεταξύ των σειρών. Ωστόσο, η χαλάρωση δεν πρέπει να γίνεται πολύ βαθιά για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στους κονδύλους.

Το ξερίζωμα συνιστάται ιδιαίτερα για το μαύρο χώμα. Σε τέτοιες περιοχές, θα πρέπει να γίνεται δύο φορές ανά σεζόν. Σε άλλες περιπτώσεις, αρκεί ένα ξερίζωμα. Το ξερίζωμα μπορεί να ξεκινήσει μετά το ξεβοτάνισμα, χρησιμοποιώντας μια τσάπα για να σκάψετε το χώμα μέχρι τις ρίζες του θάμνου. Συνιστάται να επαναλάβετε τη διαδικασία μετά από τρεις εβδομάδες.

Προστασία της ποικιλίας πατάτας Colomba από ασθένειες και παράσιτα

Η Colomba θεωρείται ποικιλία με καλή αντοχή στις ασθένειες, αλλά είναι καλύτερο να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα εκ των προτέρων. Μερικές φορές τα βακτήρια και οι ιοί αποδεικνύονται ισχυρότερα από το ανοσοποιητικό σύστημα.

Για να εντοπίσετε την ασθένεια στα πρώτα στάδια της ανάπτυξής της, είναι απαραίτητο να επιθεωρείτε τακτικά τις φυτεύσεις, δίνοντας προσοχή σε τυχόν αλλαγές στην εμφάνιση των θάμνων.

• Εάν εμφανιστούν σημάδια όψιμης σήψης στις φυτεύσεις (σκούρες καφέ κηλίδες στα κάτω φύλλα και σε ορισμένα τμήματα του στελέχους, φύλλα που μαυρίζουν και ξεραίνονται, και εάν ο καιρός είναι υγρός, σάπια), είναι καλύτερο να αφαιρέσετε και να κάψετε τα μολυσμένα μέρη πριν εξαπλωθεί η ασθένεια. Τα υγιή υπολείμματα θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό, όπως το Hom.
• Μερικές φορές, κατά τη διάρκεια της εκρίζωσης, ανακαλύπτονται προνύμφες μηλολόνθης στο έδαφος. Αυτές αφαιρούνται με το χέρι.
• Σκαθάρι πατάτας Κολοράντο Η πιο αποτελεσματική μέθοδος είναι η συλλογή των προνυμφών με το χέρι. Για να αποτρέψετε τη συσσώρευση προνυμφών (στην κάτω πλευρά του φύλλου), αντιμετωπίστε τις περιοχές όπου συγκεντρώνονται οι προνύμφες με Actellic ή Alatar.
• Για να απαλλαγείτε από τις φυτεύσεις από μύκητες, επεξεργαστείτε τις με Ditan M-45, Krezatsin, Epin ή ένα διάλυμα θειικού χαλκού.
• Για να αποφευχθεί η εμφάνιση των σκαθαριών κλικ και των προνυμφών τους, χρησιμοποιείται κοκκώδες Barguzin, το οποίο προστίθεται εκ των προτέρων στο έδαφος κατά τη φύτευση.

Συλλογή φωτογραφιών με προβλήματα με την ποικιλία Colombo και πώς να τα καταπολεμήσετε:

Οι αποχρώσεις της συγκομιδής και αποθήκευσης της ποικιλίας πατάτας Colomba

Οι πατάτες Colomba ωριμάζουν πολύ νωρίς και η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει ακόμη και πριν μαραθούν και κιτρινίσουν όλες οι κορυφές. Μια δοκιμαστική συγκομιδή καθορίζει την ετοιμότητα των κονδύλων. Εάν οι κόνδυλοι έχουν διάμετρο περίπου 5 cm, τα υπόλοιπα φυτά μπορούν να σκαφτούν με ασφάλεια.

Πολλοί κηπουροί διεγείρουν τη διαδικασία ωρίμανσης των καρπών στο έδαφος κόβοντας τις κορυφές. Αυτό γίνεται περίπου μία εβδομάδα πριν από τη συγκομιδή. Μόνο 10-15 εκατοστά βλαστών μένουν πάνω από το έδαφος.

Ολόκληρη η συγκομιδή πρέπει να ταξινομηθεί μετά τη συγκομιδή. Είναι καλύτερο να βάλετε στην άκρη τυχόν ύποπτους κόνδυλους με μικρές ζημιές — δεν θα διατηρηθούν για πολύ και θα χαλάσουν επίσης τα κοντινά φρούτα. Οι καλοί κόνδυλοι αφήνονται στα παρτέρια για να στεγνώσουν για μερικές ώρες.

Σημαντικό! Η παρατεταμένη έκθεση στο ηλιακό φως μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό σολανίνης, η οποία δίνει στη σάρκα ένα πράσινο χρώμα και είναι τοξική για τον άνθρωπο.

Στη συνέχεια, οι κόνδυλοι αποθηκεύονται. Πριν από αυτό, πρέπει να αφαιρεθεί τυχόν υπολειμματικό χώμα.

Όταν αποθηκεύεται σωστά, το Colombo θα διαρκέσει περίπου 6 μήνες. Απαιτείται ένα καλά αεριζόμενο, δροσερό δωμάτιο με θερμοκρασία 1 έως 3°C.

Χάρη στο πυκνό τους δέρμα, οι κόνδυλοι ανέχονται καλά τη μεταφορά και είναι ανθεκτικοί σε μηχανικές βλάβες.

Στο σπίτι, οι πατάτες μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα μονωμένο μπαλκόνι, διασφαλίζοντας ότι η θερμοκρασία εκεί δεν θα πέσει κάτω από τους 4°C. Το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας είναι 75%-85%.

Διαβάστε περισσότερα στο άρθρο σχετικά με Πώς να αποθηκεύσετε πατάτες.

Σύγκριση της ποικιλίας πατάτας Colomba με άλλες ποικιλίες στον πίνακα

Ποικιλία	Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών μέχρι την ωρίμανση)	Άμυλο (%)	Απόδοση (c/ha)	Βάρος κονδύλων (g) Αριθμός κονδύλων ανά θάμνο	Διάρκεια ζωής (%)
Κολόμπα	Πρώιμη ωρίμανση*	11-15	230-450	100-130 12-14	95
Κόσμημα	Πρώιμη ωρίμανση*	10-15	700	80-150 15-20	94
Νεωτεριστής	Μέση-πρώιμη**	12-15	320-344	83-147 6-11	94
Ισχυρός άνθρωπος	Μέση-πρώιμη**	10-12	127-275	78-105 15-20	97
Λατόνα	Πρώιμη ωρίμανση*	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Μετέωρο	Πρώιμη ωρίμανση*	10-16	210-405	100-150 10-12	95
Αρκουδάκι	Πρώιμη ωρίμανση*	14.2-17.7	201-306, 417	112-126 7-11	97
υποκοριστικό της Mary	Πρώιμη ωρίμανση*	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Ροζάλιντ	Πρώιμη ωρίμανση*	12-17	203-223	60-115 10-16	94
Τύχη	Πρώιμη ωρίμανση*	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97

*Πρώιμη ωρίμανση – 50-65 ημέρες.

**Μέση-πρώιμη – 65-80 ημέρες.

***Μέση σεζόν – 80-95 ημέρες.

****Μέσα-όψιμα – 95-110 ημέρες.

Πραγματικές κριτικές από κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία πατάτας Colombo

Πολυάριθμες κριτικές για αυτήν την πατάτα μπορούν να βρεθούν στο διαδίκτυο. Σχεδόν όλοι οι κηπουροί σημειώνουν τον εξαιρετικά πρώιμο χρόνο ωρίμανσης και την ευκολία καλλιέργειας της πατάτας Colombo.

Χρήστης Pavlusha-63, Ρωσία, Gorodets

Πριν φυτέψουν πατάτες στους κήπους τους, οι κηπουροί αναζητούν πληροφορίες σχετικά με διαφορετικές ποικιλίες, τεχνικές καλλιέργειας και γευστικά χαρακτηριστικά. Μια σχετικά νέα και αξιοσημείωτη ποικιλία είναι η ολλανδικής εκτροφής "Colombo" (μερικές φορές ονομάζεται "Colomba"). Αυτή την άνοιξη, αγόρασα ένα κιλό κονδύλων με σπόρους, 21 από αυτούς, για φύτευση. Αμέσως τοποθέτησα τους σπόρους στο περβάζι του παραθύρου για εαρινή φύτευση. Οι πατάτες πρασίνισαν και τα μπουμπούκια άρχισαν να σκάνε.

Στις αρχές Μαΐου, μόλις ζεστάθηκε το έδαφος, φύτεψα πατάτες σε ένα υπερυψωμένο παρτέρι με πευκοδάσος και μέσα σε μιάμιση ή δύο εβδομάδες, είχα μια σταθερή σοδειά βλαστών. Χάρηκα που είδα ότι όλοι οι κόνδυλοι φύτρωσαν σχεδόν ταυτόχρονα. Η ποικιλία «Colombo» βρίσκεται στη δεξιά σειρά. Είναι ψηλότερη από την ποικιλία «Timo» που φύεται κοντά. Αυτές οι ποικιλίες έπρεπε να καλυφθούν με ακρυλικό φύλλο επειδή είχαμε ακόμα παγετούς στις αρχές Μαΐου. (Γι' αυτό και οι καμάρες είναι ορατές στη φωτογραφία.)

Όταν τα σπορόφυτα μεγάλωσαν, τα έγειρα και, επειδή το καλοκαίρι ήταν ξηρό, ποτίζω το φυτεμένο borovok μία φορά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.

Στις αρχές Ιουλίου, αποφάσισα να ξεθάψω ένα μόνο αμπέλι για να το δοκιμάσω, καθώς αυτή η ποικιλία διαφημίζεται ως πρώιμη (δεν πρέπει να περάσουν περισσότερες από έξι εβδομάδες από τη φύτευση έως τη συγκομιδή). Μέχρι τότε, οι κορυφές ορισμένων φυτών είχαν μαραθεί, λόγω της όψιμης σήψης. Δεν χρησιμοποίησα καμία χημική επεξεργασία στις πρώιμες πατάτες, ούτε καν για τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο, καθώς δεν υπήρχαν σχεδόν καθόλου παράσιτα αυτή την εποχή, και δεν ήθελα να εκθέσω τις πατάτες (ή τον εαυτό μου) σε περιττά φυτοφάρμακα. Όπως μπορείτε να δείτε, πήρα μια αρκετά καλή συγκομιδή σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.

Στη συνέχεια, ολόκληρη η πειραματική σειρά αυτής της ποικιλίας σκάφτηκε και αυτό πήραμε από είκοσι θάμνους.

Αυτή η ποικιλία έχει κίτρινη σάρκα και ανοιχτό κίτρινο φλοιό. Οι πατάτες Colombo διακρίνονται για την εξαιρετικά λεπτή γεύση και υφή τους. Δεν παραψήνονται όταν μαγειρεύονται, ωστόσο δεν είναι νερουλές και έχουν μέτρια εύθρυπτη υφή. Αυτές οι ιδιότητες τις καθιστούν ιδανικές για κάθε πιάτο.

Οι πατάτες μαγειρεύονται αρκετά γρήγορα, χωρίς να παραψηθούν (δεν διαλύονται κατά το μαγείρεμα).

Η εξαιρετική γεύση των νεαρών πατατών και η πρώιμη ωριμότητά τους αποδείχθηκαν ένας ευνοϊκός συνδυασμός για τους κηπουρούς. Θα κρατήσω ένα ορισμένο μέρος της φύτευσης πατάτας μου για αυτήν την ποικιλία με βάση την ισορροπία ωριμότητας, απόδοσης και γεύσης.

Σας προτείνω να δοκιμάσετε την εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία "Colombo"—ίσως ριζώσει! Εύχομαι σε όλους τα καλύτερα και μια άφθονη συγκομιδή!

Φωτογραφίες από τον χρήστη Pavlusha-63:

Χρήστης Liberta, Khabarovsk

Η συγκομιδή από μια σειρά πέντε μέτρων είναι δύο κουβάδες (πέρυσι, με άλλες ποικιλίες, ήταν επίσης δύο, μόνο που οι κουβάδες ήταν μεγαλύτεροι, από την Terraka). Η Colomba υπέφερε από υπερβολική υγρασία, αλλά λιγότερο από μια άγνωστη ποικιλία που φυτεύτηκε στις 18 Απριλίου, και από την Rubin, που φυτεύτηκε στις αρχές Μαΐου (η Colobma λίγο αργότερα). Οι κόνδυλοι της περασμένης χρονιάς ήταν έτσι κι έτσι - τους έβγαλα πριν από την πλημμύρα και μεταφύτεψα μερικούς από τους θάμνους στη νέα μου ντάτσα, αλλά αρρώστησαν και ξεράθηκαν. Ωστόσο, αυτό δεν επηρέασε τη συγκομιδή. Θα αναφέρω για τη γεύση αργότερα. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα.

Χρήστης IrinaA, Khabarovsk

Φέτος δοκιμάσαμε την ποικιλία "Κολόμπο". Οι πρώτες πατάτες που πήραμε ήταν πολύ νόστιμες. Κάθε φυτό απέδωσε 25-30 μεσαίου μεγέθους κονδύλους, όλους λείους και καθαρούς, μια ευχαρίστηση στο χειρισμό. Αποφάσισα να τους φυλάξω για φύτευση του χρόνου. Ωστόσο, πολλοί από τους κονδύλους έχουν ήδη αρχίσει να σαπίζουν, πράγμα που σημαίνει ότι προφανώς δεν είναι κατάλληλοι για μακροχρόνια αποθήκευση.

Χρήστης si555ma, Yantarny, περιοχή Καλίνινγκραντ.

Γεια σας, αγαπητά μέλη του φόρουμ. Είμαι εδώ με μια καθυστερημένη ιστορία για τις πατάτες Valmix. Αγόρασα Vega, Wendy, Colomba, La Perla και Balitk Rose. Το καλοκαίρι ήταν ζεστό και ξηρό, το έδαφος στο οικόπεδο ήταν αμμώδες και όλες οι πατάτες ποτίζονταν το βράδυ ανάμεσα στις σειρές.

Η Κολόμπα ήταν η πρώτη που άρχισε να ξεραίνει τις κορυφές της. Οι πατάτες δεν είναι πολύ μεγάλες, αλλά δεν υπάρχουν ούτε μικρές. Θα προσπαθήσω να φυτέψω μερικά σπορόφυτα φέτος για να «φάω τις νέες πατάτες νωρίς». Η Λα Πέρλα ακολούθησε το παράδειγμά της. Η απόδοση δεν είναι κακή, οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, αλλά το κλάσμα των σπόρων έχει υποστεί σοβαρή ζημιά από την ψώρα. Η Βέγκα και η Γουέντι άρχισαν να ξεραίνονται ταυτόχρονα. Η Βέγκα παρήγαγε καλή σοδειά, αλλά η Γουέντι ήταν λίγο μικρή.

Αυτή που άντεξε περισσότερο, με τις πανέμορφες πράσινες κορυφές της, ήταν η B. Rose. Είναι μια έξυπνη, όμορφη ποικιλία, με μεγάλους, πολύ μεγάλους κονδύλους, όμορφα, λεία μικρά γουρουνάκια. Μόλις που μάζεψα αρκετά για φύτευση. Η σάρκα είναι πολύ, πολύ κίτρινη, τόσο κίτρινη που λεκέδωνε μια παλιά εμαγιέ κατσαρόλα. Η γεύση είναι εξαιρετική.

Δεν έχει περάσει χειμώνας φέτος, ας πούμε. Προχθές έξω ήταν σχεδόν +9, και τώρα στο υπόγειο είναι +5,5. Το υπόγειο είναι ακόμα γερμανικό, όλο με τούβλα, και χρειάζεται πολύ χρόνο για να κρυώσει και να ζεσταθεί. Η Κολόμπα άρχισε να ξυπνάει τον Νοέμβριο, αλλά τα άλλα είναι ακόμα αδρανή. Τα ποντίκια ροκάνιζαν τα σπορόφυτα Vega και Wendy, αλλά όλα τα ροκανίσματα έχουν στεγνώσει ωραία. Θα φυτέψω αυτά που ροκάνισα εγώ.

Με την ίδια φροντίδα, λίπανση και πότισμα, αυτό συνέβη. Σκάβοντας, ανακάλυψα νέα στόλονα με μικροσκοπικούς κονδύλους σε όλες τις ποικιλίες εκτός από την Colomba. Προφανώς, αφού υποχώρησε η ζέστη, οι θάμνοι άρχισαν να δίνουν άλλη σοδειά. Καμία από τις ποικιλίες δεν είχε μια έντονα γεύση μπιζελιού, εκτός από τα νέα στόλονα. Προσωπικά, βρήκα την La Perla λίγο νερουλή στη γεύση. Έχω αφήσει όλες τις ποικιλίες για σπόρους, αλλά διστάζω να κρατήσω την La Perla, επειδή είναι τόσο εύθραυστη.

Μη μπορώντας να αποθηκεύσω διαφορετικές ποικιλίες σε ξεχωριστά συρτάρια, στοίβαξα όλες τις βρώσιμες πατάτες σε μία στοίβα. Δεν μπορώ λοιπόν να σχολιάσω τη γεύση τους κατά την αποθήκευση, αλλά δεν έχω συναντήσει καμία που να είναι εντελώς κακή. Την επόμενη σεζόν, ίσως επεκτείνω το υπόγειο και μετά θα αποθηκεύσω τα πάντα σε ξεχωριστά συρτάρια.

Χρήστης Sadovnik-xxi, Ιβάνοβο

Η Colomba μου έδειξε καλά αποτελέσματα. Φύτεψα 1 κιλό σπόρους και μάζεψα 40 κιλά σε μια έκταση 3 τ.μ.