Πατάτα Karatop: 26 φωτογραφίες, περιγραφή ποικιλίας, χαρακτηριστικά και πίνακες σύγκρισης, κριτικές

Οι καλλιεργητές έχουν αναπτύξει έναν τεράστιο αριθμό ποικιλιών πατάτας. Μία από τις πιο δημοφιλείς μεταξύ των Ρώσων κηπουρών είναι η Karatop. Προσαρμόζεται γρήγορα σε διάφορα κλίματα, έχει εξαιρετική γεύση και δεν παραψύχεται ούτε σκουραίνει. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Karatop

Χαρακτηριστικά	Περιγραφή
Γενικές πληροφορίες	Πρώιμη ωρίμανση, ποικιλία που αγαπά το φως.
Χρόνος ωρίμανσης	50 ημέρες μετά τον πλήρη σχηματισμό των σπορόφυτων.
Παραγωγικότητα	Διαφέρει ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας: 198-436 κυβικά μέτρα/εκτάριο - Βορειοδυτικά; 184-271 κυβικά εκατοστά/εκτάριο — περιοχή Μέσης Βόλγας. 250-407 c/ha — περιοχή του Καλίνινγκραντ. 282 κυβικά μέτρα/εκτάριο - Ταταρστάν.
Πωλήσιμο	72-93%.
Διάρκεια ζωής	97-99%.
Συγκέντρωση αμύλου	10,6-14,4%.
Μάθημα μαγειρικής	"ΣΕ".
Χρώμα πολτού	Ανοιχτό κιτρινωπό.
Χρώμα φλούδας	Κίτρινος.
Βάρος εμπορικών κονδύλων	58-105 π.Χ.
Αριθμός κονδύλων σε έναν θάμνο, τεμ.	Έως 25.
Γευστικά χαρακτηριστικά	Καλές.
Μαγειρικές χρήσεις	Επιτραπέζια σκεύη.
Περιοχές	Βορειοδυτικά, Μέση Βόλγα, Δυτική Σιβηρία, Βόλγα-Βιάτκα.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες	Καρκίνος πατάτας, χρυσός νηματώδης, ιός κυλίσματος φύλλων.
Χρώμα ταξιανθιών	Λευκό.
Λεπτομέρειες καλλιέργειας	Προτιμάται η φύτευση σε ελαφρύ, εύφορο έδαφος. Το οικόπεδο πρέπει να είναι καλά φωτισμένο.
	1998

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Karatop

Η προέλευση της ποικιλίας πατάτας Karatop

Η ποικιλία πατάτας Karatop αναπτύχθηκε από Γερμανούς κτηνοτρόφους το 1996. Λίγα χρόνια αργότερα, συμπεριλήφθηκε στο Ρωσικό Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης. Δημοφιλείς περιοχές για την καλλιέργειά της στη χώρα μας περιλαμβάνουν τις περιοχές Βορειοδυτικής Αμερικής, Βόλγα-Βιάτκα, Δυτικής Σιβηρίας και Μέσης Βόλγα.

Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Karatop

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα κύρια χαρακτηριστικά.

Θάμνοι

Η ποικιλία Karatop αναπτύσσεται ως μικροί, ημιόρθιοι θάμνοι. Τα φύλλα είναι πράσινα, μεσαίου έως μικρού μεγέθους και έχουν ελαφρώς κυματιστές άκρες.

Κόνδυλοι

Μικρά σε μέγεθος, το σχήμα τους είναι οβάλ-στρογγυλό. Το μέσο βάρος μιας πατάτας είναι 50-100 γραμμάρια. Η φλούδα είναι λεία και ομοιόμορφη, κίτρινη. Η σάρκα είναι πυκνή, ανοιχτό κίτρινη.

Γευστικές ιδιότητες, εφαρμογή

Το καρατόπ θεωρείται επιτραπέζια ποικιλία. Έχει πλούσια, γεμάτη γεύση και περιέχει 10 έως 14% άμυλο. Όταν μαγειρεύονται, οι κόνδυλοι γίνονται μέτρια τραγανοί και δεν παραψιούνται. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία πιάτων, από σούπες μέχρι πατατάκια.

Παραγωγικότητα, χρόνος ωρίμανσης

Η πατάτα Karatop αναφέρεται ως ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, αλλά οι χρήστες τη θεωρούν εξαιρετικά πρώιμη. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί για δειγματοληψία μετά από 40-50 ημέρες. Η πλήρης ωρίμανση επιτυγχάνεται μετά από 60-75 ημέρες. Αυτή η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης. Ωστόσο, τα δεδομένα ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Οι μέγιστες αποδόσεις επιτυγχάνονται στην περιοχή του Καλίνινγκραντ, περίπου 50 τόνοι ανά εκτάριο. Στη Βορειοδυτική περιοχή, οι αποδόσεις κυμαίνονται από 20 έως 44 τόνους και στην περιοχή του Μέσου Βόλγα, 18-28 τόνους.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Ονομα	Δείκτης σταθερότητας
Διάφοροι ιοί, συμπεριλαμβανομένων των (PVY) Y, (PLRV) L, ρολό φύλλων	Υψηλή ανθεκτικότητα
Καρκίνος
Σημείο σιδήρου
Χρυσό νηματώδες
Φυτοφθόρα	Ασθενής ευαισθησία
Κοινή και μαύρη κρούστα	Μέτρια ευαισθησία
Απατεώνας	Μέτρια ανθεκτικότητα

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας πατάτας Karatop

Πλεονεκτήματα	Μειονεκτήματα
Δεν χρειάζεται συχνή και σχολαστική φροντίδα.	Δυσανεξία στην ξηρασία.
Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε είδος εδάφους.	Το ανεπαρκές πότισμα του φυτού οδηγεί σε μείωση της απόδοσης.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες της πατάτας.
Γρήγορη περίοδος ωρίμανσης.
Καλή γεύση και εμφάνιση.
Μεγάλη διάρκεια ζωής.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης της ποικιλίας πατάτας Karatop

Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία είναι αρκετά ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, εξακολουθεί να είναι απαραίτητο να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες κατά τη φύτευση.

Απαιτήσεις για τον τόπο προσγείωσης και την προετοιμασία του

Η ποικιλία πατάτας Karatop δεν έχει απαιτήσεις όσον αφορά τις εδαφικές συνθήκες. Ωστόσο, συνιστάται η φύτευσή της σε γόνιμο έδαφος. Ξεκινώντας από το φθινόπωρο, το οικόπεδο πρέπει να προετοιμαστεί. Αυτό απαιτεί την προσθήκη οργανικών ή ανόργανων λιπασμάτων στο έδαφος και το σκάψιμο. Μια δεύτερη προετοιμασία πραγματοποιείται την άνοιξη. Επτά ημέρες πριν από τη φύτευση, το οικόπεδο οργώνεται και το έδαφος διασκορπίζεται με νιτρικό κάλιο.

Επιλογή και προετοιμασία υλικού φύτευσης

Συνιστάται η επιλογή κονδύλων για φύτευση το φθινόπωρο. Θα πρέπει να έχουν ομοιόμορφο μέγεθος, ελαφρώς μεγαλύτερους από ένα αυγό κότας. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, θα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος για να βλαστήσουν. Λίγο πριν από τη φύτευση, είναι σημαντικό να ελέγξετε ξανά τους κονδύλους και να αφαιρέσετε όσους δεν έχουν βλαστήσει. Για να προστατεύσετε τις πατάτες από μυκητιασικές ασθένειες, είναι καλή ιδέα να τις επεξεργαστείτε με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού.

Ημερομηνίες φύτευσης

Η φύτευση πρέπει να γίνεται όταν έχουν περάσει οι ανοιξιάτικοι παγετοί και το έδαφος έχει ζεσταθεί τουλάχιστον στους +10 °C.

Κανόνες προσγείωσης

Είναι σημαντικό να πραγματοποιείται η αποβίβαση σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:

1. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι από 50 έως 80 cm, και μεταξύ των θάμνων - από 30 έως 50 cm.
2. Οι τρύπες πρέπει να έχουν βάθος 15-20 εκ. Αρχικά, γεμίστε τες κατά το 1/3 με τέφρα ξύλου και χούμο.
3. Αφού φυτέψετε πατάτες, θα πρέπει να χαλαρώσετε προσεκτικά τα κρεβάτια με μια τσουγκράνα και να τα ποτίσετε καλά.

Σημείωση! Η πυκνή φύτευση αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών και παρασίτων στα οποία η ποικιλία έχει χαμηλή αντοχή. Θα πρέπει επίσης να λαμβάνονται υπόψη οι απαιτήσεις αμειψισποράς.

Φροντίδα για την ποικιλία πατάτας Karatop

Σημαντικά σημεία κατά την καλλιέργεια πατάτας Karatop είναι το υποχρεωτικό πότισμα και η σωστή λίπανση.

Πότισμα

Η ποικιλία Karatop δεν ανέχεται καλά την ξηρασία, επομένως είναι απαραίτητο το σωστό πότισμα. Η απόδοσή της εξαρτάται από αυτό. Μέχρι να ξεκινήσει η ανθοφορία, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα και έως 3-4 φορές την εβδομάδα σε ζεστό καιρό. Μόλις ξεκινήσει η ανθοφορία, ποτίστε δύο φορές την εβδομάδα ή περισσότερο, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν το έδαφος είναι εύφορο και έχουν ήδη προστεθεί μείγματα θρεπτικών συστατικών το φθινόπωρο, τότε δεν απαιτείται πρόσθετη λίπανση.

Εάν η περιοχή δεν είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, τα λιπάσματα χρησιμοποιούνται τρεις φορές ανά εποχή:

• την πρώτη φορά - 10 ημέρες μετά τη φύτευση των κονδύλων (φώσφορος).
• τη 2η φορά - πριν από την ανθοφορία, κατά τη διάρκεια της περιόδου εκβλάστησης (μίγμα φωσφόρου).
• για 3η φορά - 3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή πατάτας (λιπάσματα καλίου).

Λάβετε υπόψη ότι η λίπανση πρέπει να γίνεται μόνο κατά το πότισμα ή μετά από βροχή. Η εφαρμογή λιπάσματος σε ξηρό έδαφος ενέχει τον κίνδυνο εγκαύματος του ριζικού συστήματος, κάτι που θα εμποδίσει τα φυτά πατάτας να παράγουν άφθονη σοδειά και μπορεί ακόμη και να τα σκοτώσει.

Επιπλέον, εάν το έδαφος είναι υγρό, τα θρεπτικά συστατικά θα διεισδύσουν στις ρίζες πιο γρήγορα. Για λίπανση, χρησιμοποιήστε μείγματα φωσφόρου και καλίου.

Χαλάρωση, ξεβοτάνισμα, ξερίζωμα

Για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση, οι ακόλουθες διαδικασίες θα πρέπει να εκτελούνται τακτικά:

• χαλάρωση του εδάφους μεταξύ των σειρών (πραγματοποιείται 5-7 ημέρες μετά τη φύτευση των κονδύλων).
• σχολαστικό ξεσκόνισμα των κρεβατιών (τα ζιζάνια θα αφαιρέσουν θρεπτικά συστατικά και υγρασία, προκαλώντας καθυστέρηση στην ανάπτυξη της καλλιέργειας).
• σάπια φύλλα με τύρφη για προστασία από την ξηρασία, την οποία η ποικιλία δεν ανέχεται, πιθανούς παγετούς και ηλιακά εγκαύματα, καθώς και την εμφάνιση ζιζανίων.
• κλιμάκωση σε ύψος 2-25 cm.

Το ξεβοτάνισμα είναι εξαιρετικά σημαντικό για τις πατάτες, αλλά είναι καλύτερο να το αποφεύγετε σε περιόδους υπερβολικής ζέστης και ξηρασίας. Αυτό θα βοηθήσει να μην καούν τα φυτά από τα ζιζάνια και να μην ξεραθεί και να σπάσει το χώμα γύρω τους. Φυσικά, πρέπει να είστε προσεκτικοί ώστε να μην αφήσετε τα ζιζάνια να αναπτυχθούν πολύ και να καταλάβουν ολόκληρο τον κήπο.

Για να εκτελέσετε την εργασία θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εργαλεία κηπουρικής:

• μυτερή τσάπα;
• ελαφριά αλλά ανθεκτική τσουγκράνα.

Εξειδικευμένα σύγχρονα αραιωτικά εδάφους είναι επίσης χρήσιμα. Εργαλεία κηπουρικής μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένο κατάστημα.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Συνολικά, αυτή η ποικιλία πατάτας παρουσιάζει καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, όπως κάθε άλλη καλλιέργεια, έχει και αυτή τις αδυναμίες της.

Ασθένεια	Χαρακτηριστικός	Θεραπεία	Πρόληψη
Σκαθάρι του Κολοράντο	Σκαθάρια που γεννούν αυγά στα υπέργεια μέρη του φυτού. Από αυτά τα αυγά προκύπτουν προνύμφες που τρέφονται με το φυτό.	Εντομοκτόνα όπως Karate, Fastak και άλλα. Όταν επιλέγετε το σωστό προϊόν, δώστε προσοχή στη διάρκεια δράσης του. Αυτή θα πρέπει να είναι μικρότερη από την καλλιεργητική περίοδο της πατάτας.	συμμόρφωση με την αμειψισπορά · ξεβοτάνισμα, χαλάρωση και ξεφλούδισμα των κρεβατιών. φθινοπωρινό σκάψιμο σε βάθος 20-30 cm.
Όψιμη μάστιγα	Γκριζοκαφέ κηλίδες που περιβάλλονται ή καλύπτονται από μια υπόλευκη επικάλυψη. Οι πληγείσες περιοχές πεθαίνουν, κάτι που σε σοβαρές περιπτώσεις οδηγεί στον θάνατο του φυτού.	Μυκητοκτόνα Ridomil, Revus και άλλα	Έγκαιρη συγκομιδή κονδύλων. Μηνιαία επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού και υπερμαγγανικού καλίου. Παρασκευάστε το σε αναλογία 1 κουταλάκι του γλυκού του κύριου συστατικού ανά 1 λίτρο νερού.
Κοινή ψώρα	Μικρά έλκη που συχνά επηρεάζουν όχι μόνο το δέρμα αλλά και τους βαθύτερους ιστούς.	Εάν η ασθένεια έχει ήδη αρχίσει να αναπτύσσεται, δεν υπάρχουν αποτελεσματικές θεραπείες. Επομένως, είναι σημαντικό να επικεντρωθείτε σε προληπτικά μέτρα.	συμμόρφωση με τους κανόνες αμειψισποράς· βελτίωση της δομής και της σύνθεσης του εδάφους με πράσινη κοπριά. έγκαιρη προσγείωση; προκαταρκτική επεξεργασία κονδύλων · ψεκάζοντας με Epin και Zircon όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί.
Μαύρη κρούστα
Απατεώνας	Εμφανίζονται καφέ κηλίδες και το φύλλωμα μαραίνεται. Μετά από περίπου 2-3 ​​ημέρες, τα φύλλα καμπυλώνουν και στεγνώνουν. Οι ρίζες αρχίζουν να μαυρίζουν, να μαλακώνουν, να καλύπτονται με πράσινη βλέννα και να αναπτύσσουν μια δυσάρεστη οσμή.	Δεν υπάρχουν αποτελεσματικές θεραπείες. Οι προσβεβλημένοι θάμνοι πρέπει να ξεθάβονται και να καίγονται. Δεν πρέπει να κομποστοποιούνται.	συμμόρφωση με τους γεωργικούς κανονισμούς· προ-φύτευση επεξεργασία κονδύλων με Φιτοσπορίνη-Μ.

Συγκομιδή και αποθήκευση πατάτας Karatop

Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή όταν τα δύο τρίτα των κορυφών έχουν στεγνώσει και τα φυτά έχουν πέσει. Για να βεβαιωθείτε ότι οι πατάτες είναι ώριμες, συνιστάται να σκάψετε δύο ή τρία φυτά σε διαφορετικές τοποθεσίες. Εάν είναι ώριμες, οι κόνδυλοι δεν θα πρέπει πλέον να έχουν πρασινωπή απόχρωση. Η φλούδα πρέπει να είναι στεγνή, σφιχτή και ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες.

Για το σκάψιμο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό φτυάρι ή ένα εξειδικευμένο τρακτέρ με τα πόδια.

Α, το ξέρεις αυτό Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας έναν εκσκαφέα πατάτας.;

Οι πατάτες ανέχονται καλά τη μηχανική συγκομιδή. Μετά τη συγκομιδή, στεγνώστε τους κόνδυλους κάτω από ένα θόλο σε μερική σκιά για 2-3 ημέρες μέχρι να θρυμματιστεί το αποξηραμένο χώμα.

Μετά από αυτό, ταξινομήστε τη σοδειά. Απορρίψτε τις κατεστραμμένες, σάπιες, μαραμένες και πράσινες πατάτες. Αποθηκεύστε τα μεγάλα δείγματα για μελλοντική χρήση. Κρατήστε τα μικρότερα για φύτευση τον επόμενο χρόνο.

Συνιστάται η αποθήκευση των πατατών σε ξύλινα κουτιά. Τοποθετήστε τις σε ειδικό χώρο αποθήκευσης λαχανικών, κελάρι ή υπόγειο. Μπορούν επίσης να τοποθετηθούν σε μπαλκόνι ή χαγιάτι κατά τους ψυχρότερους μήνες. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, προστατέψτε τις από το άμεσο ηλιακό φως για να αποτρέψετε την παραγωγή τοξικής σολανίνης.

Η βέλτιστη υγρασία είναι 85-90% και η θερμοκρασία αποθήκευσης είναι μεταξύ 2 και 4°C. Αυτό θα πρέπει να επιτευχθεί 1,5 έως 2 εβδομάδες πριν από την αποθήκευση των πατατών. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι κόνδυλοι θα διαρκέσουν μέχρι την άνοιξη. Εάν υπάρχει κίνδυνος χαμηλών θερμοκρασιών, συνιστάται η μόνωση της καλλιέργειας με σακούλες ή άχυρο.

ΓΙΑ μέθοδοι αποθήκευσης πατάτας Διαβάστε στην ιστοσελίδα μας.

Συμβουλές από το Top.tomathouse.com για την καλλιέργεια της ποικιλίας πατάτας Karatop

Αυτή η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική όσον αφορά τη φροντίδα. Το κλειδί είναι να διασφαλίσετε συνεχές πότισμα, καθώς αυτό επηρεάζει άμεσα την απόδοση. Εάν το αγροτεμάχιό σας δεν έχει άμεση πρόσβαση σε νερό, σκεφτείτε να αγοράσετε ένα δοχείο αποθήκευσης για τη συλλογή του βρόχινου νερού.

Εάν υπάρχει διαθέσιμο νερό στο οικόπεδο, ένα ειδικό ψεκαστήρα που τοποθετείται στα παρτέρια θα διευκολύνει την εργασία. Θα εξασφαλίσει σταθερή υγρασία του εδάφους, η οποία είναι απαραίτητη για την καλλιέργεια.

Σύγκριση της ποικιλίας πατάτας Karatop με άλλες ποικιλίες στον πίνακα

Ποικιλία	Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών μέχρι την ωρίμανση)	Άμυλο (%)	Απόδοση (c/ha)	Βάρος κονδύλων (g) Αριθμός κονδύλων ανά θάμνο Χρώμα κονδύλου, πολτού	Διάρκεια ζωής (%)
Καράτοπ	Πρώιμη ωρίμανση*	11-15	200-430	60-100 16-25 κίτρινο, ανοιχτό κίτρινο	97
Ιμπάλα	Υπερβολικά νωρίς	10-15	180-360	90-160 15-21 κίτρινο, ανοιχτό κίτρινο	95
Αυτοκράτειρα	Υπερβολικά νωρίς	14-16	έως και 400	70-145 8-12 κίτρινο, κίτρινο	91-95
Βέγκα	Μέση-πρώιμη**	10-16	230-380	90-120 8-12 κίτρινο, ανοιχτό κίτρινο	99
Βινέτα (Βενέτα)	Πρώιμη ωρίμανση	12.9-15.2	160-228	67-95 13 κίτρινο, ανοιχτό κίτρινο	87
Εορτάσιμος	Μέση-πρώιμη**	12-14	263	71-120 8-15 κίτρινο, κίτρινο	95
Κολόμπο	Πρώιμη ωρίμανση*	11-15	230-450	100-130 12-14 κίτρινο, ανοιχτό κίτρινο	95
Βασίλισσα Άννα	Πρώιμη ωρίμανση*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 κίτρινο, κίτρινο	93
Κολόμποκ	Μέσα σεζόν***	11-13	130-250	90-140 15-18 κίτρινο, κίτρινο	96
Λατόνα	Πρώιμη ωρίμανση*	16-20	400-450	90-140 10-15 κίτρινο, κίτρινο	96
Αεράκι	Μέση-πρώιμη**	10-16	160-395	130-150 8-12 κίτρινο, κίτρινο	97
Θησαυροί	Μέσα σεζόν***	12-18	έως 650	95-250 12-18 κίτρινο, κίτρινο	94
Τραπεζίτης	Μέση-πρώιμη**	15-16	200-350	70-160 10-15 απαλό κίτρινο, ανοιχτό κίτρινο	90

Υπερβολικά πρώιμο – 35-50 ημέρες.

*Πρώιμη ωρίμανση – 50-65 ημέρες.

**Μέση-πρώιμη – 65-80 ημέρες.

***Μέση σεζόν – 80-95 ημέρες.

****Μέσα-όψιμα – 95-110 ημέρες.

Κριτικές χρηστών για την ποικιλία πατάτας Karatop

Φυτεύσαμε την πατάτα Karatop για πρώτη φορά και το να πούμε ότι είμαστε ευχαριστημένοι είναι λίγο! Πρόσφατα καλλιεργήθηκε στη Γερμανία και είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης (60-65 ημερών).
Πράγματι, μέχρι τα τέλη Ιουλίου, ορισμένοι κόνδυλοι είχαν ήδη φτάσει τα 8-9 εκατοστά σε διάμετρο. Τώρα, αυτό είναι το ελάχιστο, και ένας θάμνος παράγει έναν ολόκληρο κουβά.

Οι ξεφλουδισμένες πατάτες είναι κίτρινες και μαγειρεύονται αρκετά γρήγορα. Το Karatop φτιάχνει έναν νόστιμο πουρέ πατάτας. Μαλακώνουν γρήγορα όταν τηγανίζονται, οπότε αν προτιμάτε τις τραγανές πατάτες, φάτε τις αμέσως.

Ανθίζει με λευκά κυματιστά άνθη.

Φυτεύσαμε, πρέπει να πω, μια μικρή ποσότητα—μόνο 30 θάμνους, απλώς για δοκιμή. Αλλά από αυτούς τους 30 θάμνους, η συνολική απόδοση πιθανότατα θα είναι ίση με σχεδόν το μισό του κήπου.

Η ποικιλία είναι πλούσια από κάθε άποψη!

Πατάτες Agrofirm "Vyatskie Zori" Karatop - Οι πατάτες είναι τα πάντα για εμάς.
12 Ιανουαρίου 2018
ΦΟΝΤΑ:
Πολύ νόστιμο.
ΕΛΑΤΤΩΜΑΤΑ:
Δεν αποθηκεύεται καλά.
Τι θα ήταν ένας Ρώσος χωρίς αυτό το αμερικανικό προϊόν; Το έχουμε συνηθίσει. Λέγεται «δεύτερο ψωμί» για κάποιο λόγο. Πήρα κι εγώ στα χέρια μου αυτή την ποικιλία πριν από μερικά χρόνια. Φύτεψα μερικούς κουβάδες για να τη δοκιμάσω.
Ίσως επειδή η ποικιλία άλλαξε δραστικά. Ή ίσως επειδή το έδαφος είχε ένα χρόνο ανάπαυσης. Αλλά η συγκομιδή ήταν εξαιρετική. Φυσικά, όχι ένας κουβάς ανά φυτό, αλλά μισός κουβάς, σίγουρα. Και αυτό που είναι ιδιαίτερα περίεργο είναι ότι το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο δεν το άρεσε. Οι παλαιότερες ποικιλίες υπέφεραν πολύ, παρόλο που τις ψέκασα. Αλλά αυτή δεν φαινόταν να νοιάζεται. Το παρακολουθούσα στενά κάθε μέρα. Δεν υπήρχαν σκαθάρια. Ίσως το συνηθίσει αργότερα; Το έδαφός μας είναι φτωχό, αμμώδες. Χρειάζεται κοπριά κάθε χρόνο. Αλλά φύτεψα αυτή την ποικιλία σε μη γονιμοποιημένο έδαφος. Και ιδού το αποτέλεσμα. Έχει πολύ καλή γεύση. Αλλά η αποθήκευση είναι πρόβλημα. Την αποθηκεύω στο κελάρι, αν και ξεχωριστά από άλλες ποικιλίες, αλλά με το κρύο άρχισε να χαλάει γρήγορα. Προσπάθησα να την αποθηκεύσω σε εσωτερικό χώρο και άρχισε να βλασταίνει. Ήταν μια πραγματική καταστροφή. Στο τέλος, δεν έμεινε τίποτα για σπόρους. Και δεν υπήρχαν παραδόσεις στην αγορά. Οι πατάτες είναι καλές από κάθε άποψη, αλλά δεν ξέρω πώς να τις αποθηκεύσω. Και δεν υπάρχει τίποτα γι' αυτό στο διαδίκτυο. Ίσως κάποιος από τους αναγνώστες να προτείνει κάτι;

Λοιπόν, προσπάθησα να συγκομίσω τον Ιούνιο, αλλά έκανα υγρή βλάστηση σε πριονίδι. Όταν φυτεύτηκα στις αρχές Μαΐου, είχα την πρώτη μου συγκομιδή μέχρι τα μέσα Ιουνίου. Πειραματίστηκα με την ποικιλία πατάτας Charoite. Διαφημίζεται ως εξαιρετικά πρώιμη, οπότε ανέπτυξε μια αξιοπρεπή ποσότητα αμύλου και ήταν εξαιρετική όταν βράστηκε. Αλλά αυτή ήταν μια εφάπαξ προσπάθεια. Δεν έχω ασχοληθεί με τέτοιες επιπλοκές από τότε. Με τη συνηθισμένη φύτευση πρώιμων ποικιλιών τον Μάιο, είναι πολύ πιθανό να απολαύσετε νεαρές πατάτες στις αρχές Ιουλίου χωρίς κανένα κόλπο. Δεν χρειάζεται καν να σκάψετε ολόκληρο το φυτό. Θα ψάξω στα παρτέρια με τα χέρια μου, θα μαζέψω μεγάλους κονδύλους για τροφή και οι πατάτες θα συνεχίσουν να μεγαλώνουν.
Ίσως η γερμανική ποικιλία Karatop να ήταν μια καλή πρώιμη ποικιλία, ειδικά επειδή σας τη συνέστησαν. Φέτος, ξέθαψα την Gala (κοίταξα τις σημειώσεις μου και ήταν 11 Ιουλίου 2015). Η φωλιά περιείχε 12 κονδύλους, επτά από τους οποίους ήταν εμπορεύσιμοι, και όλοι έμοιαζαν ίδιοι. Εντυπωσιάστηκα τόσο πολύ που ζύγισα κάθε κονδύλο στο σπίτι και πήρα τα ακόλουθα αποτελέσματα: 95, 97, 102, 105, 112, 115 και 120 γρ. Την φύτεψα στις 7 Μαΐου. Αν την φυτέψετε μια εβδομάδα νωρίτερα, μπορείτε εύκολα να απολαύσετε την Gala στις αρχές Ιουλίου. Η Karatop θα έπρεπε να είναι ακόμη νωρίτερα. Παρά ταύτα, σε αντίθεση με τον Zhukovsky, η Gala εξακολουθεί να αποθηκεύεται καλά και η γεύση της δεν έχει αλλοιωθεί.

Η Μάσα Πέτροβα είπε: ↑
Επίσης, μάζεψα το Karatop για πρώιμη συγκομιδή. Απαιτεί το Karatop κάποιες ειδικές τεχνικές καλλιέργειας;
Δεν πρόσεξα ότι η καρατόπη χρειαζόταν κάτι ιδιαίτερο. Είναι μια παραγωγική ποικιλία—17-19 κόνδυλοι ανά θάμνο, χωρίς καθόλου μικρούς φέτος. Αλλά η γεύση δεν ήταν ιδιαίτερα καλή... Θα την ξεριζώσουμε σταδιακά.