Οι 103 κορυφαίες ποικιλίες πατάτας για σπόρους και πώς να τις επιλέξετε: Περιγραφές και 623 φωτογραφίες

Για να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή, είναι σημαντικό όχι μόνο να ακολουθήσετε όλες τις απαραίτητες γεωργικές πρακτικές αλλά και να επιλέξετε την κατάλληλη ποικιλία πατάτας για σπόρους.

Σε αυτό το άρθρο, θα σας ενημερώσουμε για τις καλύτερες που εγγυώνται μια καλή συγκομιδή και είναι κατάλληλες για διαφορετικές περιοχές καλλιέργειας.

Τι είναι οι πατάτες για σπόρους;

Οι πατάτες για σπορά είναι οι πατάτες που χρησιμοποιούνται για φύτευση και καλλιέργεια. Μόνο οι καλύτεροι, μεσαίου μεγέθους κόνδυλοι, απαλλαγμένοι από ζημιές και σημάδια ασθενειών, επιλέγονται από υγιή φυτά που δεν έχουν υποφέρει από καμία ασθένεια καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Αυτοί οι κόνδυλοι, μετά από κάποια ελαφριά επεξεργασία, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή μιας εξαιρετικής συγκομιδής.

Οι μίνι κόνδυλοι πρώτης γενιάς θεωρούνται οι καλύτεροι πατάτες για σπόρους—καλλιεργούνται από σπόρους και χρησιμοποιούνται για την ανανέωση και αναζωογόνηση των φυτεύσεων. Δεν είναι μυστικό ότι τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας επιδεινώνονται χρόνο με το χρόνο, με τους βασικούς δείκτες απόδοσης (βάρος, απόδοση, εμπορευσιμότητα κ.λπ.) να μειώνονται. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κηπουροί πρέπει να αγοράζουν περιοδικά πατάτες για σπόρους για να αποφύγουν την απώλεια της σοδειάς τους, η οποία μειώνεται χρόνο με το χρόνο.

Κανόνες για την επιλογή πατατόσπορου

Για να επιλέξετε τους σωστούς σπόρους πατάτας, υπάρχουν πολλά σημαντικά κριτήρια:

1. ΗλικίαΌσο μεγαλύτεροι είναι οι κόνδυλοι, τόσο πιο γρήγορα θα εκφυλιστούν κατά την ετήσια φύτευση. Οι πατάτες δύο έως τριών ετών θεωρούνται οι καλύτερες.
2. Αναπτυσσόμενες περιοχέςΠαρόλο που υπάρχουν πλέον καθολικές ποικιλίες, οι ειδικοί συνιστούν την επιλογή πατάτας αυστηρά με βάση τη γεωγραφική θέση του μελλοντικού τόπου καλλιέργειάς τους. Οι ποικιλίες που είναι συγκεκριμένες για μια περιοχή συνήθως έχουν καλύτερες επιδόσεις στην καλλιέργεια.
3. Ανθεκτικότητα στις ασθένειες σε ασθένειεςΔιαφορετικές περιοχές έχουν διαφορετικές επικρατούσες ασθένειες των φυτών. Μερικές φορές, μια ασθένεια είναι ειδική για μια συγκεκριμένη τοποθεσία λόγω των εδαφικών συνθηκών. Επομένως, όταν επιλέγετε πατάτες σπόρους, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια ποικιλία με υψηλή αντοχή στις ασθένειες που είναι κοινές στην περιοχή σας.
4. Δημιουργός και προέλευσηΠολλές ξένες ποικιλίες διαφέρουν σε γεύση από τις γνωστές εγχώριες. Αυτό το γεγονός θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη κατά την επιλογή σας.
5. Μαγειρικός τύποςΌλες οι πατάτες χωρίζονται σε διάφορους μαγειρικούς τύπους:
   1. Α – πρακτικά δεν ξεχειλίζει από βρασμό, διατηρεί το σχήμα και τη σταθερότητά του.
   2. Το Β είναι ο πιο ευέλικτος τύπος, ο οποίος μαλακώνει ελαφρώς κατά τη θερμική επεξεργασία.
   3. C – βράζει αρκετά γρήγορα, αλλά διατηρεί το σχήμα του όταν τηγανίζεται σε βαθύ λάδι, μαλακώνοντας εσωτερικά.
   4. D – κυριολεκτικά διαλύεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, χρησιμοποιείται για την παρασκευή πουρέ πατάτας και κατσαρόλες.

Κορυφαίες 33 ποικιλίες πατάτας με φωτογραφίες και περιγραφές

Ας δούμε τις καλύτερες ποικιλίες πατάτας που διατίθενται σήμερα.

Αουρόρα (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 70-90 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: οβάλ με κοκκινωπό-κίτρινο λείο φλοιό και κρεμώδη σάρκα, βάρους 93-128 γρ. Τα μάτια είναι μικρά.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 13,5-17,3%.
• Μαγειρικός τύπος: Κυρ
• Παραγωγικότητα: 214-396 c/ha, μέγιστο - 416 c/ha (περιοχή Λένινγκραντ).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, μέτρια ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα των κορυφών και των κονδύλων.
• ΦόνταΚαλή απόδοση, χωρίς απαιτήσεις σε συνθήκες καλλιέργειας, υψηλή διάρκεια ζωής (94%) και εμπορευσιμότητα (80-93%), καλή και εξαιρετική γεύση.
• Ελαττώματα: συγκριτικά μεγάλη βλάστηση.
• 2006.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Aurora:

Αντρέτα (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 70-80 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: φαρδύ, οβάλ, βάρους 100-150 γρ., κίτρινο δέρμα, ελαφρώς πιο ανοιχτόχρωμη σάρκα, λίγα μάτια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 13-18%.
• Μαγειρικός τύπος: C, δεν είναι επιρρεπές σε αλλαγή χρώματος πολτού κατά το μαγείρεμα.
• Παραγωγικότητα: μέγιστο - 400-450 γρ./εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, σχετικά ανθεκτικό στους ιούς, με παρατεταμένη καλλιέργεια στον ίδιο χώρο η ανοσία μειώνεται, εάν δεν τηρούνται οι κανόνες φροντίδας, μολύνεται εύκολα με όψιμη μάστιγα, ψώρα, νηματώδη, ριζοκτονία, καθώς είναι ευαίσθητο σε αυτές τις ασθένειες.
• ΦόνταΟι κόνδυλοι είναι νόστιμοι, τραγανοί, ωριμάζουν νωρίς και η φλούδα ξεφλουδίζεται εύκολα. Συνιστάται για τηγανητές πατάτες και πατάτες τηγανητές· η διάρκεια ζωής τους είναι ικανοποιητική έως καλή.
• Ελαττώματα: όχι πολύ καλή αντοχή στις ασθένειες.
• 1980.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Adretta:

Αζούρ (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 75-85 ημέρες (μέση-πρώιμη). Ωστόσο, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να απολαύσει κανείς 45 ημέρες μετά τη φύτρωση.
• Κόνδυλοι: επιμήκης-οβάλ, λείος, ροζ δέρμα, με μικρά μάτια, ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα, βάρος 98-135 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 13,7-16,4%.
• Μαγειρικός τύπος: Α
• Παραγωγικότητα: 187-410 c/ha, μέγιστο - 443 c/ha (περιοχή Bryansk).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, ριγέ μωσαϊκό, μπούκλα φύλλων, ευαίσθητο σε νηματώδη, όψιμη μάστιγα κορυφών και κονδύλων.
• Φόντα: ανθεκτικό στην ξηρασία, καλή διατηρησιμότητα (94%), εμπορευσιμότητα από μέτρια έως υψηλή (78-98%), υψηλή απόδοση, καλή έως εξαιρετική γεύση.
• Ελαττώματα: χαμηλή αντοχή σε βλάβες του δέρματος.
• 2017.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Ajour:

Μπελαρόσα (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 45-55 ημέρες (εξαιρετικά πρώιμο).
• Κόνδυλοι: στρογγυλό-οβάλ, κοκκινωπό δέρμα, ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα, με μικρό αριθμό λιλά ματιών, βάρος 117-207 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12,6-15,7%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: 169-326 c/ha, την 45η ημέρα - 143-277 c/ha, την 55η - 170-385 c/ha, μέγιστη - 385 c/ha (περιοχή Tambov).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τους ιούς, τα νηματώδη, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα και την ψώρα.
• Φόντα: καλή γεύση, εξαιρετική απόδοση, καλή ανοχή στην ξηρασία, καλή ανοσία, καλή εμπορευσιμότητα (82-99%) και διάρκεια ζωής (93%).
• Ελαττώματα: ανώμαλο σχήμα των κονδύλων, η φλούδα καταστρέφεται εύκολα κατά το σκάψιμο.
• 2006.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Bellarosa:

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την ποικιλία στο άρθρο. Πατάτα Bellarosa: Χαρακτηριστικά ποικιλίας, κριτικές και σύγκριση.

Αεράκι (Λευκορωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 60-80 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: οβάλ, με λείο κιτρινωπό δέρμα και κίτρινη σάρκα, μικρά μάτια, μέτριο βάθος, βάρος 97-154 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 10-15,8%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 160-395 c/ha, μέγιστο - 451 c/ha (περιοχή Καλίνινγκραντ).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τραχύ και ριγέ μωσαϊκό, μπούκλες φύλλων, μέτρια ανθεκτικό στην ψώρα, την όψιμη μάστιγα, τη ριζοκτονία, ευαίσθητο στα νηματώδη.
• Φόντα: ανεπιτήδευτο, υψηλής απόδοσης, καλή εμπορευσιμότητα (83-98%) και διάρκεια ζωής (97%), καλή γεύση, ανθεκτικό στις μηχανικές βλάβες.
• Ελαττώματα: μπορεί να επηρεαστεί από νηματώδη.
• 2009.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Breeze:

Βέγκα (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 50-65 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση). Την 45η ημέρα, μπορείτε να ξεκινήσετε το σκάψιμο.
• Κόνδυλοι: οβάλ, με μικρά μάτια, βάρος 87-120 g, σκούρα κίτρινη σάρκα, κίτρινο δέρμα.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 10,1-15,9%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 229-377 c/ha, την 45η ημέρα - 81-143 c/ha, την 55η - 109-187 c/ha, μέγιστη - 484 c/ha (περιοχή Τούλα).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, όψιμη μάστιγα, μέτρια ανθεκτικό στο ρυγχωτό μωσαϊκό.
• Φόντα: με καλή φροντίδα παράγει πολύ μεγάλους κονδύλους, είναι νόστιμο, ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες, έχει εξαιρετική εμπορευσιμότητα (87-95%) και διάρκεια ζωής (99%).
• Ελαττώματα: ευαισθησία στην υπερχείλιση του εδάφους, απαιτητική σε γονιμότητα του εδάφους.
• 2013.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Vega:

Διαβάστε περισσότερα για την ποικιλία στο άρθρο Ποικιλία πατάτας Vega: περιγραφή, σύγκριση με άλλους, φωτογραφίες, κριτικές.

Βινέτα (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 60-70 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: οβάλ-στρογγυλό, με κίτρινο φλοιό και ανοιχτόχρωμη σάρκα, βάρους 67-95 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12,9-15,2%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 160-228 c/ha, την 45η ημέρα - 127-159 c/ha, την 55η - 155-220 c/ha, μέγιστο - 238 c/ha (Καμπαρντινο-Μπαλκαρική Δημοκρατία).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, το ρυγχώδες και ριγέ μωσαϊκό, το κατσάρωμα των φύλλων, ευαίσθητο στην όψιμη σήψη των κορυφών, μέτρια ευαίσθητο στην όψιμη σήψη των κονδύλων.
• Φόντα: ανέχεται καλά την ξηρασία, είναι κατάλληλο για περιοχές με ψυχρά κλίματα και ασταθή καιρό, έχει καλή και εξαιρετική γεύση, εξαιρετική εμπορευσιμότητα (87-97%).
• Ελαττώματα: μικροί κόνδυλοι, μέση διάρκεια ζωής σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες (87%), όχι πολύ υψηλή απόδοση.
• 2001.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Vineta:

Γκαλά (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 65-80 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: επίμηκες-οβάλ σχήμα με μικρά μάτια, χρυσαφί δέρμα, σκούρα κίτρινη σάρκα, βάρος 71-122 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 10,2-13,2%.
• Μαγειρικός τύπος: Α
• Παραγωγικότητα: 216-263 c/ha, μέγιστο - 390 c/ha (περιοχή Vologda).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο και τα νηματώδη, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: καλή γεύση, αντοχή σε μηχανικές βλάβες.
• Ελαττώματα: απαιτεί εύφορο έδαφος, μέση διάρκεια ζωής (89%), εμπορευσιμότητα από μέση έως αρκετά υψηλή (71-94%), τα λάχανα εμφανίζονται νωρίς, υπό δυσμενείς συνθήκες το μέγεθος των κονδύλων μειώνεται.
• 2008.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Gala:

Διαβάστε περισσότερα για την ποικιλία στο άρθρο Gala Potato: χαρακτηριστικά και σύγκριση της ποικιλίας με άλλες σε πίνακες, κριτικές

Γκολούμπιζνα (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 90-110 ημέρες (μέση-όψιμη).
• Κόνδυλοι: οβάλ, ελαφρώς επιμήκη με μπεζ δέρμα και κρεμώδη σάρκα, βάρος 90-110 γραμμάρια, μάτια πολύ μικρά, ρηχά.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 17-19%.
• Μαγειρικός τύπος: Γ
• Παραγωγικότητα: 400-500 γρ./εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τον ιό Y, την αλτερνάρια, την κρούστα, τη ριζοκτονία, τη δακτυλιοειδή και τη μαλακή σήψη, μέτρια ευαίσθητο στην όψιμη σήψη, ευαίσθητο στα νηματώδη.
• Φόντα: ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και στα παρατεταμένα κρύα κύματα, με σχετικά υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Προσαρμοσμένο σε συνθήκες με κοντινή στάθμη υπόγειων υδάτων. Υψηλή εμπορευσιμότητα (91-95%) και διάρκεια ζωής (δεν υπάρχουν ακριβή στοιχεία). Εξαιρετική γεύση.
• Ελαττώματα: η πιθανότητα κοιλότητας (κενού στο εσωτερικό του κονδύλου) σε ορισμένες εποχές.
• 1993.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Golubizna:

Ζελέ (γερμανική ποικιλία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 70-90 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: οβάλ, με λίγα και μικρά μάτια, με κίτρινο δέρμα, σκούρα κίτρινη σάρκα, βάρος 84-135 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 13,4-17,8%.
• Μαγειρικός τύπος: Α
• Παραγωγικότητα: 156-292 c/ha, μέγιστο - 335 c/ha (περιοχή Τούλα).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, ιό Υ, ψώρα, μαύρο πόδι, μέτρια ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντακαλή εμπορευσιμότητα (88-97%), εξαιρετική και καλή γεύση, αρκετά καλή αντοχή στις ασθένειες.
• Ελαττώματα: μέση διάρκεια ζωής (86%).
• 2005.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Jelly:

Ζούκοφσκι νωρίς (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 60-65 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: οβάλ-στρογγυλό με λείο, ροζ δέρμα και λευκή σάρκα, μικρά κόκκινα μάτια, βάρος 100-120 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 10-12%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 400-450 γρ./εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, ριζοκτονία, εναλλατάριαση, ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: υψηλή απόδοση, καλή διάρκεια ζωής (92-96%) και εμπορευσιμότητα (90-92%), αντοχή στην ξηρασία, καλή γεύση, ανθεκτικό στις ζημιές.
• Ελαττώματα: ευαισθησία των κονδύλων σε σήψη εάν δεν τηρούνται οι κανόνες αποθήκευσης.
• 1993.

Συλλογή φωτογραφιών της πρώιμης ποικιλίας πατάτας Zhukovsky:

Ζουραβίνκα (Λευκορωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 90-110 ημέρες (μέση-όψιμη).
• Κόνδυλοι: οβάλ-στρογγυλό, με κοκκινωπό δέρμα, ανοιχτόχρωμη σάρκα, βάρους έως 139 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 14,6-19,6%
• Μαγειρικός τύπος: Κυρ
• Παραγωγικότητα: 177-242 γρ./εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειεςΑνθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, την κρούστα και το μελάνωμα, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη σήψη, τη ριζοκτονία και τους ιούς. Είναι ενδιαφέρον ότι, ακόμη και αν καλλιεργούνται άλλες ποικιλίες πατάτας στο ίδιο οικόπεδο, η Zhuravinka δεν είναι ευπαθής στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
• Φόντα: υψηλή αντοχή στις ασθένειες, καλή γεύση, εμπορευσιμότητα από μέτρια έως υψηλή (83-96%), υψηλή διατηρησιμότητα (93%).
• Ελαττώματα: ευαίσθητο στην έλλειψη υγρασίας, μόνο μέτρια αντοχή σε μηχανικές βλάβες.
• 2005.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Zhuravinka:

Ζέκουρα (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 70-80 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: επιμήκη, σάρκα και δέρμα κίτρινα, μικρά μάτια, βάρος 59-150 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 13-18,2%
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 195-323 c/ha, μέγιστο - 365 c/ha (περιοχή Oryol).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, τους ιούς Α και Υ, την κρούστα, την κηλίδα σιδήρου, την όψιμη μάστιγα, ελαφρώς ευαίσθητο στο κατσάρωμα των φύλλων.
• Φόντα: άνευ απαιτήσεων σε συνθήκες καλλιέργειας, υψηλή διάρκεια ζωής (98%), καλή και εξαιρετική γεύση, ανθεκτική στην σήψη σε υγρό έδαφος, μη ευαίσθητη σε επιθέσεις παρασίτων με έγκαιρη πρόληψη.
• Ελαττώματα: μέση εμπορευσιμότητα (79-96%).
• 1997.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Zekura:

Διαβάστε περισσότερα για την ποικιλία στο άρθρο Ποικιλία πατάτας Zekura: χαρακτηριστικά και σύγκριση με άλλα σε πίνακες, κριτικές.

Ιμπάλα (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 55-65 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση). Την 45η ημέρα, μπορείτε να ξεκινήσετε το σκάψιμο.
• Κόνδυλοι: οβάλ-στρογγυλό, με κοκκινωπό δέρμα, ανοιχτόχρωμη σάρκα, μικρά μάτια, βάρος 88-150 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 10,5-14,6%
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: 180-360 c/ha, μέγιστο - 367 c/ha (περιοχή Bryansk).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, τους ιούς και την ψώρα, ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα και τη ριζοκτονία.
• Φόντα: σταθερή απόδοση, ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες, καλή γεύση, καλή εμπορευσιμότητα (89-94%) και διάρκεια ζωής (90%).
• Ελαττώματα: ευαίσθητο στην έλλειψη υγρασίας.
• 1995.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Impala:

Καμένσκι (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 50-60 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση). Την 45η ημέρα, μπορείτε να ξεκινήσετε το σκάψιμο.
• Κόνδυλοι: λείο, οβάλ, ελαφρώς επιμήκη, κόκκινο δέρμα, ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα, βάρος 96-108 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12,2-16,8%
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 185 c/ha, την 45η ημέρα - 95 c/ha, την 55η - 176 c/ha, μέγιστο - 252 c/ha (περιοχή Όρενμπουργκ).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τραχύ και ριγέ μωσαϊκό, μπούκλα φύλλων, ροδοκτονία, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα, ψώρα, ευαίσθητο σε νηματώδη.
• Φόντα: υψηλή διάρκεια ζωής (97%), καλή εμπορευσιμότητα (85-94%), αντοχή στην ξηρασία, μη ευάλωτο σε προσβολές από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
• Ελαττώματα: μέση απόδοση, δεν είναι ανθεκτικό στα νηματώδη.
• 2009.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Kamensky:

Κίβι (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 120-140 ημέρες (όψιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: στρογγυλό, επίμηκες, καφέ φλοιό καλυμμένο με λεπτό τραχύ πλέγμα, λευκή σάρκα, το μέσο βάρος δεν έχει προσδιοριστεί.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 14-19,5%.
• Μαγειρικός τύπος: ΜΕ
• Παραγωγικότητα: μέγιστο - 400 γρ./εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: υψηλή αντοχή στον καρκίνο, ψώρα, όψιμη μάστιγα, μέση αντοχή στα νηματώδη.
• Φόντα: υψηλή απόδοση, κατάλληλο για οποιοδήποτε έδαφος, μη απαιτητικό στις καιρικές συνθήκες, μη ευάλωτο σε προσβολές από συρματόσχοινα και σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο.
• Ελαττώματα: μέτρια γεύση, σπάνια βρίσκεται σε προσφορά.
• δεν έχει ενεργοποιηθεί ακόμη.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Kiwi:

Κολόμποκ (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 80-85 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: στρογγυλό, σάρκα και δέρμα κίτρινα, επιφάνεια ελαφρώς τραχιά, βάρος 93-118 γρ. Μάτια μεσαίου έως μεγάλου βάθους.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 11,4-13%.
• Μαγειρικός τύπος: ΜΕ
• Παραγωγικότητα: 124-227 c/ha c/ha, μέγιστο - 256 c/ha (περιοχή Μόσχας).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειεςΑνθεκτικό στο έλκος και την Αλτερνάρια, ελαφρώς ευαίσθητο στην ψώρα και τη ριζοκτονία, μέτρια ευαίσθητο στο όψιμο σάπισμα του φυλλώματος, ευαίσθητο στα νηματώδη και στο σάπισμα των κονδύλων. Δέχεται συχνά προσβολές από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και λιγότερο συχνά από συρματόσχοινα.
• Φόντα: καλή γεύση, απείθεια, εξαιρετική διατηρησιμότητα (98%) και εμπορευσιμότητα (87-97%).
• Ελαττώματα: μέση απόδοση.
• 2005.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Kolobok:

Διαβάστε περισσότερα για την ποικιλία στο άρθρο Πατάτα Kolobok: χαρακτηριστικά ποικιλίας και σύγκριση με άλλα σε πίνακες, κριτικές.

Κολόμπα (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 55-65 ημέρες (εξαιρετικά νωρίς, καθώς το σκάψιμο μπορεί να ξεκινήσει από την 35η ημέρα).
• Κόνδυλοι: οβάλ-στρογγυλό, με λεία επιφάνεια και μικρά έως μεσαίου βάθους μάτια, η σάρκα και το δέρμα είναι κίτρινα, βάρος 82-126 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 11-15%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: 224-422 c/ha, την 45η ημέρα - 111-345 c/ha, την 55η - 244-364 c/ha, μέγιστη - 422 c/ha (Επικράτεια Σταυρούπολης).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, στα νηματώδη. Μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα, την ψώρα, τους ιούς.
• Φόντα: καλή απόδοση, καλή έως εξαιρετική γεύση, υψηλή διάρκεια ζωής (95%), εμπορευσιμότητα από μέτρια έως υψηλή (81-98%).
• Ελαττώματα: απαιτεί καλά θερμαινόμενο έδαφος.
• 2013.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Colomba:

Διαβάστε περισσότερα για την ποικιλία στο άρθρο Πατάτα Colombo: περιγραφή ποικιλίας, σύγκριση, φωτογραφίες, κριτικές.

Λαμπέλα (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 70-80 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση, καθώς μπορείτε να ξεκινήσετε το σκάψιμο την 40ή ημέρα).
• Κόνδυλοι: επίμηκες, οβάλ σχήμα, με λεία επιφάνεια, κόκκινο δέρμα, κίτρινη σάρκα, μάτια μεσαίου βάθους, βάρος 78-102 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 15,8%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 176-264 c/ha, μέγιστο - 342 c/ha (περιοχή Ροστόφ).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, το νηματώδες, το μπούκλωμα των φύλλων, μέτρια ανθεκτικό στην ψώρα και την όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: εξαιρετική γεύση, αντοχή στη θερμότητα, μη απαιτητικό ως προς το έδαφος, πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής (98%) και καλή εμπορευσιμότητα (91-92%).
• Ελαττώματα: ευαίσθητο στην έλλειψη υγρασίας.
• 2011.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Labella:

Διαβάστε περισσότερα για την ποικιλία στο άρθρο Ποικιλία πατάτας Labella: χαρακτηριστικά και σύγκριση με άλλα σε πίνακες, κριτικές.

Λασούνακ ή Λασούνοκ (Λευκορωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 80-120 ημέρες (όψιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: μεγάλο, στρογγυλό-οβάλ, με κιτρινωπό δέρμα πλέγματος, κρεμώδη σάρκα, βάρος 150-200 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 15-22%.
• Μαγειρικός τύπος: Γ
• Παραγωγικότητα: 450-620 γρ./εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, την σήψη των κονδύλων, τους ιούς S, M, Y, L, μέτρια ανθεκτικό στον σάρωση των φύλλων, την ψώρα, τη ριζοκτονία, το μαύρο πόδι, ευαίσθητο στον ιό Χ.
• Φόντα: σταθερή και πολύ υψηλή απόδοση, καλή γεύση, δεν είναι επιρρεπής σε μηχανικές βλάβες.
• Ελαττώματα: δεν έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, εκφυλίζεται γρήγορα, επομένως απαιτείται αυστηρή τήρηση των συνθηκών αποθήκευσης των +1…+2 °C, η διάρκεια ζωής είναι ικανοποιητική έως μέτρια, λόγω του μεγάλου μεγέθους των κονδύλων δεν φαίνονται ιδιαίτερα εμπορεύσιμα.
• 2006.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Lasunok:

Λουγκόφσκοϊ (Ουκρανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 70-95 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: οβάλ με ροζ διχτυωτό δέρμα και μικρά μάτια, λευκή σάρκα, βάρος 85-125 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12-19%.
• Μαγειρικός τύπος: ΜΕ
• Παραγωγικότητα: μέγιστο - 514 λίτρα/εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, σχετικά ανθεκτικό στην κρούστα, την όψιμη μάστιγα, το μαύρο πόδι, τους ιούς.
• Φόντα: σταθερά υψηλή απόδοση, κατάλληλο για όλες τις καιρικές συνθήκες, καλή διάρκεια ζωής και εμπορευσιμότητα, πυκνή φλούδα.
• Ελαττώματα: ευαίσθητο στην έλλειψη υγρασίας.
• 1987.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Lugovskoy:

Λιούμπαβα (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 50-65 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: οβάλ-στρογγυλό, με τραχύ κόκκινο δέρμα, με μάτια μεσαίου βάθους, λευκή σάρκα, βάρος 109-210 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 11,2-16,9%.
• Μαγειρικός τύπος: Α
• Παραγωγικότητα: 288-400 c/ha, την 45η ημέρα - 145-200 c/ha, την 55η - 203-272 c/ha, μέγιστη απόδοση - 524 c/ha (περιοχή Τομσκ).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, ριζοκτονία, μέτρια ανθεκτικό στον σάπισμα των κονδύλων, κρούστα, ευαίσθητο στον σάπισμα των κονδύλων, νηματώδη.
• Φόντα: υψηλή απόδοση, καλή γεύση, διάρκεια ζωής και εμπορευσιμότητα (80-98%).
• Ελαττώματα: ευαίσθητο στην έλλειψη υγρασίας.
• 2003.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Lyubava:

Μετεωρίτης (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 45-50 ημέρες (εξαιρετικά πρώιμο).
• Κόνδυλοι: στρογγυλό-οβάλ, με κίτρινο δέρμα και ανοιχτόχρωμη σάρκα, μάτια μεσαίου βάθους, βάρος 102-147 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12-14,9%.
• Μαγειρικός τύπος: Κυρ
• Παραγωγικότητα: 209-404 c/ha, την 45η ημέρα - 175-213 c/ha, την 55η - 229-322 c/ha, μέγιστο - 450 c/ha.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, την σήψη των κονδύλων, σχετικά ανθεκτικό στην σήψη των φύλλων, τους ιούς, το ρυτιδωμένο και ριγέ μωσαϊκό.
• Φόντα: καλή γεύση, υψηλή προσαρμοστικότητα, αντοχή στη θερμότητα και την ξηρασία, καλή εμπορευσιμότητα (88-98%) και διάρκεια ζωής (95%), αντοχή σε μηχανικές βλάβες.
• Ελαττώματα: Όχι.
• 2013.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Meteor:

Διαβάστε περισσότερα για την ποικιλία στο άρθρο Ποικιλία πατάτας Meteor: Περιγραφή και σύγκριση με άλλους στον πίνακα, φύτευση και φροντίδα, κριτικές

Νέφσκι (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 70-80 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: στρογγυλό-οβάλ, με κιτρινωπό δέρμα και κρεμώδη σάρκα, ροζ και μικρά μάτια, βάρος 90-130 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 10-12%.
• Μαγειρικός τύπος: Κυρ
• Παραγωγικότητα: 380-500 γρ./εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, ριζοκτονία, μέτρια ανθεκτικό στην ψώρα, μέτρια ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα, ευαίσθητο στο νηματώδες.
• Φόντα: δεν είναι ευαίσθητο στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, υψηλή απόδοση, εμπορευσιμότητα (90-95%), διάρκεια ζωής.
• Ελαττώματα: ευαίσθητο σε νηματώδη, έχει ικανοποιητική και καλή γεύση.
• 1982.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Nevsky:

Κόκκινο Σκαρλέτ (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 70-80 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση, καθώς μπορείτε να σκάψετε ήδη την 45η ημέρα).
• Κόνδυλοι: επίμηκες, οβάλ, λείο, κοκκινωπό δέρμα, κίτρινη σάρκα, μικρά μάτια, λίγα από αυτά, βάρος 56-102 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 10,1-15,6%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: 164-192 c/ha, την 45η ημέρα - 84 c/ha, την 55η - 108 c/ha, μέγιστο - 270 c/ha (περιοχή Σμολένσκ).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, μέτρια ευαίσθητο στον σάπισμα των κονδύλων, ευαίσθητο στον σάπισμα των κονδύλων.
• Φόντα: αντοχή στην ξηρασία, υψηλή διάρκεια ζωής (98%) και εμπορευσιμότητα (82-96%).
• Ελαττώματα: μικρή απόδοση, ικανοποιητική γεύση.
• 2000.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Red Scarlet:

Ριβιέρα (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 70-80 ημέρες (ωρίμανση νωρίς επειδή αρχίζει να ωριμάζει νωρίς, την 40-45η ημέρα μπορείτε ήδη να ξεθάψετε τις πρώτες πατάτες).
• Κόνδυλοι: οβάλ, με μικρά έως μεσαίου βάθους μάτια, κρεμώδη σάρκα, ανοιχτόχρωμη επιδερμίδα, βάρος 101-177 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 11,5-15,9%.
• Μαγειρικός τύπος: BС
• Παραγωγικότητα: 189-366 c/ha, την 45η ημέρα - 134-225 c/ha, την 55η - 273-312 c/ha, μέγιστο - 465 c/ha (περιοχή Βλαντιμίρ).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, ριγωτό μωσαϊκό, ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: αντοχή στην ξηρασία, μηχανικές βλάβες, καλή γεύση, καλή εμπορευσιμότητα (80-96%) και διάρκεια ζωής (94%).
• Ελαττώματα: έχει προσβληθεί από όψιμη μάστιγα.
• 2013.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Riviera:

Ροντρίγκες (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 70-80 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: οβάλ, με λείο κοκκινωπό δέρμα και μικρό αριθμό μικρών ματιών, ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα, βάρος 85-147 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12,5-15,4%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: 150-218 c/ha, μέγιστο - 382 c/ha.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, την ξηρασία, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα, την ψώρα.
• Φόντα: ανεπιτήδευτη συμπεριφορά, καλή διατηρησιμότητα (95%) και εμπορευσιμότητα (85-96%), λεία κόνδυλοι, εξαιρετική γεύση.
• Ελαττώματα: μέση εμπορευσιμότητα, εξαπλούμενος θάμνος.
• 2008.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Rodrigue:

Ροζάρα (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 50-65 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: οβάλ, ελαφρώς επιμήκη, κόκκινο δέρμα, κίτρινη σάρκα, μικρά μάτια, λίγα στην επιφάνεια, βάρος 81-115 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12,1-15,8%
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 202-310 c/ha, μέγιστο - 415 c/ha (περιοχή Oryol).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα και την ψώρα.
• Φόνταυψηλή απόδοση ακόμη και υπό λιγότερο ευνοϊκές συνθήκες, μεταφορική ικανότητα, εξαιρετική και καλή γεύση, υψηλή εμπορευσιμότητα (91-99%),
• Ελαττώματα: διασπορά θάμνων, μέση διατηρησιμότητα.
• 1996.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Rosara:

Ριαμπινούσκα (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 65-70 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: οβάλ, λεία επιφάνεια με μικρά μάτια, κόκκινο δέρμα, κρεμώδης σάρκα, βάρος 91-133 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 11,9-15%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 220-234 c/ha, μέγιστο - 396 c/ha (περιοχή Μόσχας).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, μέτρια ανθεκτικό στον σάπισμα των κονδύλων, μέτρια ευαίσθητο στον σάπισμα των κονδύλων.
• Φόντα: υψηλή απόδοση, καλή γεύση, υψηλή προσαρμοστικότητα, αντοχή στη θερμότητα, την ξηρασία και τις μηχανικές βλάβες, καλή εμπορευσιμότητα (86-96%) και διάρκεια ζωής (90%).
• Ελαττώματα: επηρεάστηκε από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
• 2007.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Ryabinushka:

Σβιτάνοκ του Κιέβου (Ουκρανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 80 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: στρογγυλό σχήμα, λεία επιφάνεια, ροζ δέρμα, κρεμώδης σάρκα, βάρος έως 130 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 16-19%.
• Μαγειρικός τύπος: ΜΕ
• Παραγωγικότητα: έως 300 λίτρα/εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, ριζοκτονία, μέτρια ανθεκτικό σε ιούς, ψώρα, μαύρο πόδι, ευαίσθητο σε όψιμη μάστιγα, νηματώδη, μπούκλα φύλλων.
• Φόντα: αντοχή στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, υψηλή προσαρμοστικότητα, εξαιρετική γεύση, καλή διάρκεια ζωής και εμπορευσιμότητα, ισχυρή ανοσία.
• Ελαττώματα: όχι η υψηλότερη απόδοση.
• 1987.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Svitanok Kyiv:

Τουλέγιεφσκι (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 80-100 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: πολύ μεγάλο, επιμήκες-οβάλ, με πολύ μικρά μάτια, κίτρινη σάρκα και το ίδιο δέρμα, είναι τραχύ, βάρος 122-270 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 13,7-16,8%.
• Μαγειρικός τύπος: Κυρ.
• Παραγωγικότητα: 180-424 c/ha, μέγιστο - 458 c/ha.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη σήψη των κορυφών, μέτρια ευαίσθητο στην όψιμη σήψη των κονδύλων, ευαίσθητο στα νηματώδη.
• Φόντα: ανεπιτήδευτη συμπεριφορά, συμπαγής κατασκευή, καλή απόδοση, καλή και εξαιρετική γεύση, υψηλή εμπορευσιμότητα (88-99%) και διάρκεια ζωής (90%), αντοχή σε μηχανικές βλάβες.
• Ελαττώματα: απαιτητική ποιότητα εδάφους.
• 2006.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Tuleevsky:

Τύχη (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 60-70 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: οβάλ-στρογγυλό, λεία επιφάνεια με μικρά μάτια, κρεμώδες δέρμα, λευκή σάρκα, βάρος 120-250 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12-15%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 300-500 γρ./εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, μέτρια ανθεκτικό στον σάπισμα των κονδύλων, μέτρια ευαίσθητο στον σάπισμα των κονδύλων.
• Φόντα: δεν απαιτεί ιδιαίτερη ποιότητα εδάφους και επίπεδα υγρασίας, ανέχεται καλά τη μεταφορά, έχει υψηλή εμπορευσιμότητα (96%), καλή γεύση.
• Ελαττώματα: μπορεί να επηρεαστεί από την όψιμη μάστιγα.
• 1994.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Udacha:

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την ποικιλία στο άρθρο. Ποικιλία πατάτας Udacha: φωτογραφία, χαρακτηριστικά, σύγκριση, κριτικές.

Ουλαντάρ (Λευκορωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 50-65 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση). Την 45η ημέρα, μπορείτε να ξεκινήσετε το σκάψιμο.
• Κόνδυλοι: οβάλ-στρογγυλά, λίγα μάτια, είναι πολύ μικρά, κίτρινο δέρμα, κρεμ-κίτρινη σάρκα, βάρος 91-140 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 13,8-17,5%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 127-353 c/ha, την 45η ημέρα - 72-159 c/ha, την 55η - 165-261 c/ha, μέγιστο - 424 c/ha.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, το ρυγχώδες και ριγέ μωσαϊκό, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα, την καμπύλη των φύλλων, την ψώρα, ευαίσθητο στη ριζοκτονία.
• Φόντα: εξαιρετική γεύση, καλή απόδοση, μη απαιτητικό στο έδαφος, υψηλή εμπορευσιμότητα (90-95%) και διάρκεια ζωής (94%).
• Ελαττώματα: πρακτικά ανυπεράσπιστο έναντι της ριζοκτονίας.
• 2011.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Uladar:

34 ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ ποικιλίες πρώιμης πατάτας για σπόρους (υπερπρώιμη, πρώιμη ωρίμανση και μέσης πρώιμης)

Τώρα ας δούμε τις καλύτερες πρώιμες ποικιλίες πατάτας για σπορά.

Κολέτ (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 50-65 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: επιμήκη-οβάλ, ρηχά μάτια, ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα, κίτρινο δέρμα, βάρος 66-125 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12,2-15,2%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 166-217 c/ha, την 45η ημέρα - 113-153 c/ha, την 55η ημέρα - 156-276 c/ha, μέγιστη - 290 c/ha (περιοχή Ροστόφ).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: καλή γεύση, υψηλή απόδοση, χωρίς απαιτήσεις στην περιοχή καλλιέργειας, καλή διάρκεια ζωής (92%).
• Ελαττώματα: μπορεί να είναι ευπαθές στο όψιμο σάλιο. Σύμφωνα με τον δημιουργό της ποικιλίας, συνιστάται η βλάστηση των κονδύλων πριν από τη φύτευση. Η εμπορευσιμότητα μπορεί να είναι μέτρια (76-98%).
• 2002.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Colette:

Βασίλισσα Άννα (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 60-70 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: μεγάλο, λείο, επίμηκες-οβάλ, με πολύ μικρά έως μικρά μάτια, σάρκα και δέρμα κιτρινωπά, βάρος 84-137 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 13,1-14,4%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 113-304 c/ha, την 45η ημέρα - 56-140 c/ha, την 55η - 82-215 c/ha, μέγιστη - 495 c/ha (Δημοκρατία της Μορδοβίας).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, το ρυγχωτό και ριγέ μωσαϊκό, το μπούκλωμα των φύλλων, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: καλή απόδοση και αντοχή στις ασθένειες, υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη, ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, εξαιρετική γεύση, καλή εμπορευσιμότητα (82-96%) και διάρκεια ζωής (93%).
• Ελαττώματα: απαιτεί τακτικό πότισμα, μεγάλη περίοδο βλάστησης, δύσκολο να αποκτηθεί.
• 2015.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Queen Anne:

Διαβάστε περισσότερα για την ποικιλία στο άρθρο Πατάτα Queen Anne: περιγραφή ποικιλίας σε πίνακα, συγκριτικά χαρακτηριστικά, κριτικές.

Λάουρα (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 70-80 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: κοκκινωπό, στρογγυλό-οβάλ, βάρους έως 150 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 15-17%.
• Μαγειρικός τύπος: Α
• Παραγωγικότητα: μέγιστο - 510 λίτρα/εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: υψηλή αντοχή στον ιό Y και στο καρούλιασμα των φύλλων, μέση αντοχή σε όλες τις άλλες ασθένειες, σπάνια ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: μεγάλοι κόνδυλοι, καλή διάρκεια ζωής, ευχάριστη γεύση.
• Ελαττώματα: απαιτεί κάλιο, χαμηλή αντοχή σε μηχανικές βλάβες.
• δεν έχει ενεργοποιηθεί ακόμη.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Laura:

Μαντλίν (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 70-80 ημέρες (αναφέρεται στην πρώιμη ωρίμανση, καθώς το πρώτο σκάψιμο είναι δυνατό ήδη την 45η ημέρα).
• Κόνδυλοι: οβάλ, ρηχά έως μεσαίου βάθους μικρά μάτια, σάρκα και δέρμα κίτρινα, βάρος 84-118 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 11,6-14,7%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: 164-232 c/ha, την 45η ημέρα - 70-174 c/ha, την 55η - 102-221 c/ha, μέγιστο - 327 c/ha (περιοχή Τούλα).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, τους ιούς, το ριγέ μωσαϊκό, την κρούστα, την όψιμη σήψη των κονδύλων, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη σήψη.
• Φόντα: καλή και εξαιρετική γεύση, αντοχή σε μηχανικές βλάβες, καλή εμπορευσιμότητα (80-93%) και διάρκεια ζωής (91%).
• Ελαττώματα: κατά την καλλιέργεια, απαιτείται προκαταρκτική θέρμανση και βλάστηση των κονδύλων · η ποικιλία είναι ιδιότροπη στα λιπάσματα (δεν της αρέσουν τα αζωτούχα λιπάσματα).
• 2011.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Madeline:

Μανιφέστο (Λευκορωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 60-80 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: επιμήκης-οβάλ, μεγάλο, με μικρά μάτια, ανοιχτόχρωμη σάρκα και πυκνό κόκκινο δέρμα, βάρος 104-132 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 13-15,4%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: 165-408 c/ha, μέγιστο - 458 c/ha (περιοχή Τούλα).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό σε ιούς, νηματώδη, μπούκλες φύλλων, μωσαϊκό ρυτίδων και λωρίδων, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα και την ψώρα.
• Φόντα: καλή απόδοση, υψηλή διάρκεια ζωής (94%), μεταφορά, εξαιρετική γεύση.
• Ελαττώματα: ευαίσθητο στον σκόρο της πατάτας, μέση εμπορευσιμότητα (79-97%).
• 2014.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Manifest:

Ρομάνο (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 65-80 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: κοντό-οβάλ, λείο, ροζ δέρμα, ανοιχτόχρωμη κρεμ σάρκα, ροζ μάτια, λίγα στην επιφάνεια και μεσαίου βάθους, βάρος έως 70-80 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 10-13%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: 110-320 c/ha, μέγιστο - 347 c/ha.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, σχετικά ανθεκτικό στο μωσαϊκό, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα, τη ριζοκτονία, το σκάλισμα των φύλλων, ευαίσθητο στην κρούστα.
• Φόντα: υψηλή απόδοση, καλή διατηρησιμότητα και εμπορευσιμότητα (90-94%), καλή γεύση.
• Ελαττώματα: το δέρμα είναι πολύ παχύ.
• 1994.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Romano:

Σάντε (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 65-80 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: οβάλ, λεία, μεγάλη, ανοιχτοκίτρινη σάρκα, κίτρινο δέρμα, βάρος έως 120 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 10-14%.
• Παραγωγικότητα: έως 570 c/ha, μέγιστο - 416 c/ha.
• Μαγειρικός τύπος: Α
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, την όψιμη μάστιγα, τους ιούς, μέτρια ανθεκτικό στην ψώρα, ευαίσθητο στη ριζοκτονία.
• Φόντα: αποθηκεύεται καλά, δεν βλασταίνει, έχει πυκνή φλούδα, καλή εμπορευσιμότητα και διάρκεια ζωής.
• Ελαττώματα: χρειάζεται τακτικό πότισμα.
• 1993.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Sante:

Φέλοξ (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 60-70 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: επίμηκες-οβάλ, με μικρά επιφανειακά μάτια, ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα, κίτρινο δέρμα, βάρος 87-113 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 16,4-17%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 248 c/ha c/ha, μέγιστο - 591 c/ha (περιοχή Σαμαρά).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, το ρυγχωτό και ριγέ μωσαϊκό, το μπούκλωμα των φύλλων, μέτρια ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα.
• ΦόνταΠολύ νόστιμο, κατάλληλο για οποιαδήποτε μαγειρική επεξεργασία, εύκολο στη συντήρηση, υψηλή απόδοση. Εξαιρετική γεύση. Η εμπορευσιμότητα είναι 98%, 8% υψηλότερη από το Zov.
• Ελαττώματα: μπορεί να επηρεαστεί από την όψιμη μάστιγα.
• 1999.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Felox:

Μάγος (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 65-80 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: πεπλατυσμένο, οβάλ, κίτρινο δέρμα, λευκή σάρκα, λίγα και πολύ μικρά μάτια, βάρος 73-116 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12,4-15%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: στη Βόρεια περιοχή - 270-352 c/ha, μέγιστο - 370 c/ha (Δημοκρατία της Καρελίας). Στην περιοχή του Μέσου Βόλγα - 174-272 c/ha, μέγιστο - 419 c/ha.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα, ευαίσθητο σε νηματώδη.
• Φόντα: υψηλή εμπορευσιμότητα (84-97%) και διάρκεια ζωής (96%), ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, καλή γεύση.
• Ελαττώματα: βλασταίνει νωρίς, επιρρεπές σε νηματώδη.
• 2000.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Charodey:

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει επίσης τις ακόλουθες ποικιλίες: Adretta, Azhur, Bellarosa (ultra), Briz, Vega, Vineta, Gala, Jelly, Zhukovsky Ranniy, Zekura, Impala, Kamensky, Colomba (ultra), Labella, Lyubava, Meteor (ultra), Nevsky, Red Scarlet, R,Ri,Rigaushera Κίεβο, Udacha και Uladar. Οι περιγραφές τους παρέχονται στη λίστα TOP-33.

7 κορυφαίες ποικιλίες πατάτας μεσαίας σεζόν για σπόρους

Τώρα ας δούμε τις καλύτερες ποικιλίες πατάτας μεσαίας σεζόν.

Διάνυσμα (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 80-100 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: οβάλ-στρογγυλό με μικρά μάτια, πυκνό κόκκινο δέρμα, ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα, βάρος 92-143 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 16,7-17,5%.
• Μαγειρικός τύπος: Κυρ
• Παραγωγικότητα: 180-263 c/ha, μέγιστο - 403 c/ha (περιοχή Τούλα).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, την όψιμη μάστιγα, το ριγωτό και ριγέ μωσαϊκό, το μπούκλωμα των φύλλων, μέτρια ανθεκτικό στην ψώρα, ευαίσθητο στα νηματώδη.
• ΦόνταΔεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στο έδαφος, ανέχεται καλά τη θερμότητα και δεν είναι ευαίσθητο σε μηχανικές βλάβες. Η γεύση είναι καλή έως εξαιρετική. Η εμπορευσιμότητα είναι 90-98%. Η διάρκεια ζωής είναι 95%.
• Ελαττώματα: επηρεάζεται από νηματώδη.
• 2014.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Vector:

Ρόκο (Αυστρία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 85-95 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: οβάλ με μικρά μάτια, λείο, κόκκινο δέρμα, κρεμώδης σάρκα, βάρος 75-119 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12,9-14,5%.
• Μαγειρικός τύπος: Α
• Παραγωγικότητα: 136-261 c/ha, μέγιστο - 275 c/ha (περιοχή Penza).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, το ρυγχώδες και το ριγέ μωσαϊκό, μέτρια ανθεκτικό στον σάρωση των κονδύλων, ευαίσθητο στον επιφανειακό σάρωση.
• Φόντα: αντοχή σε αντίξοες συνθήκες, καλή εμπορευσιμότητα (84-96%) και γεύση.
• Ελαττώματα: ελκυστικό για τα έντομα, μέση διάρκεια ζωής (89%), όχι η υψηλότερη απόδοση.
• 2002.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Roko:

Θησαυρός (Λευκορωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 85-90 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: μεσαίου μεγέθους, οβάλ, με λείο κιτρινωπό δέρμα και κίτρινη σάρκα, με πολύ μικρά μάτια, βάρος 94-138 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 10,8-17,7%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ.
• Παραγωγικότητα: 253-411 c/ha, μέγιστο - 508 c/ha (περιοχή Vologda).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στο ρυτιδωμένο και ριγέ μωσαϊκό, νηματώδη, καρκίνο, μέτρια ανθεκτικό στη σήψη, ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: υψηλή απόδοση, καλή γεύση, καλή εμπορευσιμότητα (84-99%).
• Ελαττώματα: απαιτεί πότισμα, όχι την καλύτερη αντοχή στις ασθένειες, η διάρκεια ζωής μπορεί να είναι μέση (88-98%).
• 2002.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Skarb:

Σε αυτήν την ομάδα ανήκουν επίσης οι ακόλουθες ποικιλίες: Aurora, Kolobok, Lugovskoy και Tuleevsky. Οι περιγραφές τους παρέχονται στη λίστα TOP-33.

7 κορυφαίες ποικιλίες πατάτας για σπόρους (μέση-όψιμη και όψιμη ωρίμανση)

Σε αυτήν την ενότητα θα εξετάσουμε ποικιλίες πατάτας μεσαίας-όψιμης και όψιμης ωρίμανσης.

Ιβάν ντα Μαρία (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 120-150 ημέρες (όψιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: ασυνήθιστο, κίτρινο-ροζ χρώμα δέρματος, λευκή σάρκα, βάρος κονδύλου έως 150 g.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 10-14%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: μέγιστο - 320 λίτρα/εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: μέση αντοχή στον καρκίνο, την όψιμη μάστιγα, τους ιούς, χαμηλή αντοχή στην ψώρα.
• Φόντακαλή διατηρησιμότητα, ομοιόμορφο σχήμα, ευχάριστη γεύση, αντοχή στην ξηρασία.
• Ελαττώματα: ευαισθησία στην κρούστα.
• δεν έχει ενεργοποιηθεί ακόμη.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Ivan da Marya:

Melody (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 95-115 ημέρες (μέση-όψιμη).
• Κόνδυλοι: στρογγυλό-οβάλ, αρκετά λείο, κίτρινη φλούδα και σάρκα, βάρος 96-179 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 11-17%.
• Μαγειρικός τύπος: ΜΕ
• Παραγωγικότητα: 176-335 c/ha, μέγιστο - 636 c/ha (περιοχή Μόσχας).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, το ρυγχώδες και το ριγέ μωσαϊκό, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: καλή αντοχή στις ασθένειες, υψηλή προσαρμοστικότητα και παραγωγικότητα, καλή ανοχή στην ξηρασία, καλή και εξαιρετική γεύση, υψηλή εμπορευσιμότητα (87-95%) και διάρκεια ζωής (95%).
• Ελαττώματα: Όχι.
• 2009.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Melodiya:

Πικάσο (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 110-130 ημέρες (όψιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: μεγάλο, στρογγυλό-οβάλ, κίτρινο δέρμα με μικρά ροζ μάτια, κρεμώδης σάρκα, βάρος 75-126 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 7,9-13,5%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 193-320 c/ha, μέγιστο - 321 c/ha.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό σε πολλούς ιούς, καρκίνο, νηματώδη, μέτρια ανθεκτικό στην καμπύλη των φύλλων, ψώρα, ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: υψηλή ή μέτρια αντοχή σε όλες τις γνωστές ασθένειες της πατάτας, όμορφοι κόνδυλοι, αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες αέρα και εδάφους κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ξηρασία, δεν απαιτεί μεγάλη ποσότητα λιπασμάτων.
• Ελαττώματα: αργή ωρίμανση, οι γευστικές ιδιότητες μειώνονται σημαντικά εάν δεν χρησιμοποιηθούν λιπάσματα, έχει ικανοποιητική και καλή γεύση, η εμπορευσιμότητα είναι μέτρια (79-94%), όπως και η διατήρηση της ποιότητας (83-90%).
• 1995.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Picasso:

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει επίσης τις ποικιλίες Golubizna, Zhuravinka, Kiwi και Lasunak. Οι περιγραφές τους παρέχονται στη λίστα TOP-33.

245 από τις καλύτερες ποικιλίες πατάτας για σπόρους για διάφορες περιοχές της Ρωσίας και της ΚΑΚ

Σας προτείνουμε επίσης να δείτε την κριτική μας για τους καλύτερους σπόρους πατάτας σε διάφορες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

31 κορυφαίες ποικιλίες πατάτας για σπόρους για τις βόρειες και βορειοδυτικές περιοχές

Ρουσσέτο ελεφαντόδοντου (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 45-65 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: επίμηκες, οβάλ, με μικρά μάτια, κίτρινο δέρμα, λευκή σάρκα, βάρος 82-181 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 16,2-18,2%.
• Μαγειρικός τύπος Ένοπλες Δυνάμεις
• Παραγωγικότητα: 144-312 c/ha, την 45η ημέρα - 62-121 c/ha, την 55η - 153-208 c/ha, μέγιστη - 420 c/ha (περιοχή Sverdlovsk).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: ευχάριστη γεύση, καλή απόδοση, πρώιμη ωρίμανση, καλή γεύση, καλή διάρκεια ζωής (93%).
• Ελαττώματαη εμπορευσιμότητα μπορεί να μην είναι πολύ υψηλή (73-96%).
• 2015.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Ivory Russet:

Ακσένια (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 65-75 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση, αφού μπορείτε ήδη να σκάψετε την 45η ημέρα).
• Κόνδυλοι: επίμηκες-οβάλ με μικρά μάτια, ανοιχτό κίτρινο δέρμα, βαθιά κίτρινη σάρκα, βάρος 82-122 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο:12,2-13%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 217-264 c/ha, και την 45η ημέρα - 158-187 c/ha, την 55η - 184-279 c/ha, μέγιστο - 516 c/ha (περιοχή Βόλογκντα).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, το ρυγχώδες και το ριγέ μωσαϊκό, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: σταθερή απόδοση, λείους κόνδυλους, καλή εμπορευσιμότητα (85-98%) και καλή διάρκεια ζωής (92%), καλή γεύση.
• Ελαττώματα: εάν οι γεωργικές πρακτικές είναι ακατάλληλες, μπορεί να επηρεαστεί από όψιμη σήψη.
• 2015.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Aksenia:

Αλόβα (Γαλλία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 60-70 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση). Την 45η ημέρα, μπορείτε ήδη να σκάψετε.
• Κόνδυλοι: επίμηκες-οβάλ με μικρά μάτια, λείο, κίτρινο δέρμα, ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα, βάρος 95-217 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 10-11,8%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: 194-396 c/ha, την 45η ημέρα - 107-207 c/ha, την 55η - 202-300 c/ha, μέγιστη - 477 c/ha (περιοχή Μόσχας).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, μέτρια ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα των κορυφών, ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα των κονδύλων.
• Φόντα: καλή απόδοση, μεγάλοι κόνδυλοι, καλή γεύση, εξαιρετική εμπορευσιμότητα (88-98%) και διάρκεια ζωής (94%).
• Ελαττώματα: συχνά υποφέρει από σήψη κονδύλων.
• 2007.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Alova:

Αντονίνα (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 50-65 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: οβάλ με μάτια μεσαίου βάθους, ελαφρώς τραχύ δέρμα, κίτρινο, χρώμα σάρκας ελαφρώς ανοιχτότερο, βάρος 104-153 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο:15,9-19,4%.
• Μαγειρικός τύπος: CD
• Παραγωγικότητα: 211-300 c/ha, μέγιστο - 426 c/ha (περιοχή Kemerovo).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, ψώρα, μέτρια ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα, ευαίσθητο στα νηματώδη.
• Φόντα: ανεπιτήδευτη συμπεριφορά, υψηλή διάρκεια ζωής (95%), καλή εμπορευσιμότητα (80-94%), καλή γεύση.
• Ελαττώματα: ευαισθησία στην όψιμη μάστιγα και τα νηματώδη.
• 2005.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Antonina:

Μπαφάνα (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 100-110 ημέρες (μέση-όψιμη).
• Κόνδυλοι: μεγάλο, επιμήκες-οβάλ με μικρά μάτια, κίτρινο δέρμα, σχεδόν λευκή σάρκα, βάρος 105-156 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 14,2-16,2%.
• Μαγειρικός τύπος: Κυρ
• Παραγωγικότητα: 221-442 c/ha, μέγιστο - 526 c/ha (περιοχή Vologda).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, μέτρια ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: μεγάλοι κόνδυλοι και καλή απόδοση, καλή και εξαιρετική γεύση, μεγάλη διάρκεια ζωής (95%) και καλό ποσοστό εμπορευσιμότητας (85-98%).
• Ελαττώματα: ευαισθησία στην όψιμη μάστιγα.
• 2013.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Bafana:

Βίζα (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 65-80 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: οβάλ-στρογγυλό με μέτρια έως βαθιά μάτια, κοκκινωπό δέρμα, ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα, βάρος 72-120 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 13,7-18,7%.
• Μαγειρικός τύπος: Κυρ
• Παραγωγικότητα: 169-326 c/ha, μέγιστο - 466 c/ha (περιοχή Kirov).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, στους ιούς, στην σήψη των κονδύλων, μέτρια ευαίσθητο στην επιφανειακή σήψη, ευαίσθητο στα νηματώδη.
• Φόντα: καλή απόδοση.
• Ελαττώματα: μέση διάρκεια ζωής (89%) και εμπορευσιμότητα (78-91%), ικανοποιητική και καλή γεύση.
• 2005.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Visa:

Γκλόρια (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 60-70 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: οβάλ με μικρά μάτια, κόκκινο δέρμα και ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα, βάρος 80-130 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 13,9-15,6%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: 247-417 c/ha, την 45η ημέρα - 118-240 c/ha, την 55η - 165-346 c/ha, μέγιστο - 588 c/ha (περιοχή Βόλογκντα).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, το ρυγχώδες και το ριγέ μωσαϊκό, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: καλή και εξαιρετική γεύση, μεγάλη διάρκεια ζωής (97%), καλή εμπορευσιμότητα (84-96%).
• Ελαττώματα: Όχι.
• 2013.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Gloria:

Το Αίνιγμα του Πέτρου (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 80-95 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: οβάλ, επιμήκη με μάτια μεσαίου βάθους, κόκκινο λείο δέρμα και κρεμώδη σάρκα, βάρος 92-124 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 10-12,5%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: 192-336 c/ha, μέγιστο - 460 c/ha (Khabarovsk Krai).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τη ριζοκτονία, την ψώρα, μέτρια ευαίσθητο σε ιούς, την σήψη των κονδύλων, ευαίσθητο σε νηματώδη.
• Φόντα: καλή γεύση, καλή εμπορευσιμότητα (86-96%) και διάρκεια ζωής (94%).
• Ελαττώματα: επηρεάζεται από νηματώδη, όψιμη μάστιγα, ιούς.
• 2005.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Zagadka Pitera:

Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι επίσης κατάλληλες για τις βόρειες και βορειοδυτικές περιοχές: Aurora, Lugovskoy, Nevsky, Ryabinushka, Sante, Felox και Charodey. Οι ακόλουθες ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο στη βορειοδυτική περιοχή: Bellarosa, Briz, Gala, Zhukovsky Ranniy, Zhuravinka, Impala, Kolomba, Queen Anna, Lasunak, Manifest, Red Scarlet, Rosara, Svitanok Kyiv, Skarb, Udacha και Uladar. Περιγραφές όλων παρέχονται σε αυτό το άρθρο.

47 κορυφαίες ποικιλίες πατάτας για σπόρους για την Κεντρική περιοχή, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής της Μόσχας

Νήσος Γιούρα (Ρωσία και Μεγάλη Βρετανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 65-80 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: επίμηκες-οβάλ με πολύ μικρά μάτια, κίτρινο τραχύ δέρμα και ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα, βάρος 88-192 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12-16,2%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: 248-338 c/ha, μέγιστο - 415 c/ha (περιοχή Βλαδιμίρ).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, μέτρια ευαίσθητο στον σάπισμα των κονδύλων.
• Φόντα: ανθεκτικό στον παγετό, μεγάλη διάρκεια ζωής (95%), καλή έως εξαιρετική γεύση.
• Ελαττώματα: δεν ανέχεται την ξηρασία, προσελκύει το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, η εμπορευσιμότητα είναι μέτρια έως υψηλή (77-98%).
• 2007.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Isle of Jura:

Άξονα (Ουγγαρία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 85-95 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: επίμηκες-οβάλ με μάτια μεσαίου βάθους, κοκκινωπό δέρμα και κρεμώδη σάρκα, βάρος 80-149 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 15-18,3%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 169-373 c/ha, μέγιστο - 424 c/ha (περιοχή Τούλα).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, το ρυγχωτό μωσαϊκό και την καμπύλη των φύλλων, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: μεγάλοι κόνδυλοι, καλή απόδοση, υψηλή διάρκεια ζωής (96%), καλή εμπορευσιμότητα (80-95%), καλή έως εξαιρετική γεύση.
• Ελαττώματα: όχι πολύ υψηλή αντοχή σε μηχανικές βλάβες.
• 2014.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Axona:

Αλμέρα (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 70-90 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: οβάλ με μικρά μάτια, λείο, κίτρινο δέρμα, ελαφρώς πιο ανοιχτόχρωμη σάρκα, βάρος 106-142 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 9,8-10,4%.
• Μαγειρικός τύπος: Α
• Παραγωγικότητα: 157-409 c/ha, μέγιστο - 530 c/ha (περιοχή Μόσχας).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, το ζαρωμένο, ριγωτό μωσαϊκό και το μπούκλωμα των φύλλων, τους ιούς, μέτρια ανθεκτικό στην ψώρα και την όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: καλή αντοχή στις ασθένειες, σταθερή απόδοση, μεγάλοι κόνδυλοι, μεγάλη διάρκεια ζωής (97%), καλή εμπορευσιμότητα (81-92%), καλή γεύση.
• Ελαττώματαμέτρια ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες.
• 2009.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Almera:

Άλμπατρος (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 80-95 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: μεσαίου μεγέθους οβάλ με μικρά μάτια, τραχύ δέρμα, τόσο το δέρμα όσο και η σάρκα είναι κίτρινα, βάρος 64-106 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 18,3-22,1%.
• Μαγειρικός τύπος: Α
• Παραγωγικότητα: 117-166 c/ha, μέγιστο - 213 c/ha (περιοχή Μόσχας).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τα νηματώδη, τους ιούς, το ρυγχώδες και ριγέ μωσαϊκό, το μπούκλωμα των φύλλων, μέτρια ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα, ευαίσθητο στην ψώρα.
• Φόντακαλή γεύση, καλή εμπορευσιμότητα (80-94%), υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο.
• Ελαττώματα: μέση διάρκεια ζωής (88%) και απόδοση.
• 2000.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Albatross:

Αριζόνα (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 70-80 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: επίμηκες-οβάλ με μικρά μάτια, ομοιόμορφο, με λείο κίτρινο δέρμα και ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα, βάρους έως 112-150 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 13-16%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 225-408 c/ha, μέγιστο - 577 c/ha (περιοχή Vladimir).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, στα νηματώδη, στο ρυγχώδες μωσαϊκό, σχετικά ανθεκτικό στο σάρωθρο των κονδύλων, μέτρια ευαίσθητο στο επιφανειακό σάρωθρο.
• Φόντα: υψηλή απόδοση, καλή εμπορευσιμότητα (88-97%) και διάρκεια ζωής (95%), μεγάλο μέγεθος κονδύλου, καλή γεύση.
• Ελαττώματα: ευαισθησία στην όψιμη μάστιγα.
• 2013.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας της Αριζόνα:

Βιοχρυσός (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 50-60 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: επιμήκης-οβάλ, σάρκα και δέρμα κίτρινα, βάρος έως 147 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 15,4-16,8%.
• Μαγειρικός τύπος: Κυρ
• Παραγωγικότητα: μέγιστο - 300 λίτρα/εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, μέτρια ανθεκτικό στους ιούς, όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: μεγάλοι κόνδυλοι και καλή απόδοση.
• Ελαττώματα: κακή διάρκεια ζωής.
• δεν έχει ενεργοποιηθεί ακόμη.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Biogold:

Μπριάνσκ Ντελτί (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 80-95 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: οβάλ-στρογγυλό με μικρά μάτια, λείο με μπεζ δέρμα και λευκή σάρκα, βάρος 66-122 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 14-19,3%.
• Μαγειρικός τύπος: Β, η σάρκα δεν σκουραίνει όταν κόβεται.
• Παραγωγικότητα: 160-307 c/ha, μέγιστο - 536 c/ha (περιοχή Bryansk).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, την όψιμη μάστιγα, τις σοβαρές μορφές ιογενούς λοίμωξης, την alternaria, το νηματώδες του στελέχους, σχετικά ανθεκτικό στην κρούστα, ευαίσθητο στο νηματώδες (χρυσή πατάτα).
• Φόντα: καλή γεύση και παραγωγικότητα.
• Ελαττώματα: προσβεβλημένο από νηματώδη, μέση εμπορευσιμότητα (73-92%).
• 1998.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Bryansk Novinka:

Ζαρνίτσα (Λευκορωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 115-140 ημέρες (όψιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: οβάλ, κοκκινωπό-ροζ δέρμα, ελαφρώς κιτρινωπή σάρκα, βάρος έως 120 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12,7-17,3%.
• Μαγειρικός τύπος: Κυρ.
• Παραγωγικότητα: μέγιστο - 527 λίτρα/εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, σχετικά ανθεκτικό στο μαύρο πόδι, την ψώρα, τη ριζοκτονία, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα των φύλλων και των κονδύλων, τους ιούς.
• Φόντα: υψηλή απόδοση, ανθεκτική στην ξηρασία, μηχανικές βλάβες και ασθένειες, καλή διατηρησιμότητα.
• Ελαττώματα: μέση εμπορευσιμότητα.
• δεν έχει ενεργοποιηθεί ακόμη.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Zarnitsa:

Αγαπημένο (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 70-90 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: οβάλ με κομμένες άκρες, μαλακό δέρμα, πολύ ανοιχτόχρωμο, λίγα μάτια, λευκή σάρκα, βάρος 90-125 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 11-15%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 250-400 γρ./εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, την όψιμη μάστιγα, την ψώρα, τη ριζοκτονία, τα νηματώδη, τους ιούς, ευαίσθητο στη δακτυλιοειδή σήψη.
• Φόντα: καλή εμπορευσιμότητα (90%), υψηλή απόδοση, καλή αντοχή στις ασθένειες, η ποικιλία πρακτικά δεν επηρεάζεται από χαμηλές θερμοκρασίες όταν φυτεύεται την άνοιξη.
• Ελαττώματα: μέτρια γεύση, σύντομη διάρκεια ζωής.
• 1958.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Lyubimets:

Τίμο Χάνκκιγιάν (Φινλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 50-65 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: οβάλ με μάτια μεσαίου βάθους, κίτρινο, λείο δέρμα, ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα, βάρος 65-120 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 13,4-14,2%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: στη Βόρεια περιοχή - 150-233 c/ha, μέγιστη - 282 c/ha (Δημοκρατία της Καρελίας). Στα Βορειοδυτικά - 234-382 c/ha, μέγιστη - 382 c/ha (περιοχή Κοστρομά). Στην Κεντρική - 170-211 c/ha, την 45η ημέρα - 88 c/ha, την 55η - 298 c/ha, μέγιστη - 303 c/ha (περιοχή Μπριάνσκ).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, μέτρια ανθεκτικό στους ιούς, ευαίσθητο σε ψώρα, νηματώδη και όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: ανεπιτήδευτη συμπεριφορά, καλή γεύση, υψηλή απόδοση, εξαιρετική διατηρησιμότητα (96%).
• Ελαττώματα: μέση εμπορευσιμότητα (69-91%), μέση αντοχή στις ασθένειες.
• 1999.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Timo Hankkijan:

Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι επίσης κατάλληλες για καλλιέργεια στην Κεντρική Περιφέρεια: Aurora, Azhur, Briz, Vega, Vineta, Gala, Golubizna, Jelly, Zhukovsky Ranniy, Zhuravinka, Ivan-da-Marya, Impala, Kiwi, Colette, Kolobok, Colomba, Queen Anna, Labella, Labella, Lasunak, Meteor, Nevsky, Picasso, Red Scarlet, Riviera, Rodrigue, Romano, Ryabinushka, Sante, Svitanok Kyiv, Skarb, Udacha, Uladar και Felox. Περιγραφές όλων παρέχονται σε αυτό το άρθρο.

Οι 39 κορυφαίες ποικιλίες πατάτας για την περιοχή Βόλγα-Βιάτκα

Αλένα (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 60-70 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: οβάλ, με λείο κόκκινο δέρμα, λευκή σάρκα, βάρος 86-167 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 15-17%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: έως 391 c/ha, την 45η ημέρα - 150 c/ha, την 55η - 172 c/ha, μέγιστο - 391 c/ha (περιοχή Ομσκ).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, ψώρα, ριζοκτονία, μέτρια ανθεκτικό σε ιούς, ευαίσθητο σε νηματώδη, όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: καλή γεύση, ανεπιτήδευτη αίσθηση, υψηλή διάρκεια ζωής (95%), καλή εμπορευσιμότητα (81-97%), αντοχή στην ξηρασία.
• Ελαττώματα: μέση αντοχή στις ασθένειες.
• 2000.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Alena:

Αλίσα (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 80-95 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: οβάλ με μικρά μάτια, ομοιόμορφο, λείο με κίτρινο δέρμα και τον ίδιο πολτό, βάρος 88-133 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 14,7-15,5%.
• Μαγειρικός τύπος: ΜΕ
• Παραγωγικότητα: 243-394 c/ha, μέγιστο - 459 c/ha (περιοχή Perm).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, νηματώδη, σχετικά ανθεκτικό σε ιούς και ψώρα, μέτρια ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα των κορυφών, ευαίσθητο σε νηματώδη, φώμωση, όψιμη μάστιγα των κονδύλων.
• Φόντα: καλή γεύση, γενική χρήση, σταθερή απόδοση, σχετικά καλή εμπορευσιμότητα (82-97%) και διάρκεια ζωής (87-96%).
• Ελαττώματα: μέση αντοχή στις ασθένειες.
• 2002.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Alice:

Αμούρ (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 65-75 ημέρες (μέση-πρώιμη).
• Κόνδυλοι: οβάλ με μικρά μάτια, κόκκινο δέρμα, ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα, βάρος 97-128 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12,6-15,7%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: 187-289 c/ha, μέγιστο - 369 c/ha (περιοχή Sverdlovsk).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, ιούς, ζαρωμένο και ριγέ μωσαϊκό, μπούκλα φύλλων, ψώρα, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα, ευαίσθητο στα νηματώδη.
• Φόντα: καλή διατηρησιμότητα (94%), ανεπιτήδευτη συμπεριφορά, καλή και εξαιρετική γεύση.
• Ελαττώματα: χαμηλή εμπορευσιμότητα (76-93%), ευαισθησία σε νηματώδη.
• 2015.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Amur:

Άρτεμις (Ολλανδία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 60-70 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: στρογγυλό-οβάλ με μικρά μάτια, λείο, κίτρινο δέρμα, ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα, βάρος 92-144 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 11,1-14,9%.
• Μαγειρικός τύπος: Α
• Παραγωγικότητα: 228-350 c/ha, την 45η ημέρα - 123-240 c/ha, την 55η - 190-368 c/ha, μέγιστο - 580 c/ha (περιοχή Μόσχας).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, στα νηματώδη, μέτρια ανθεκτικό σε ιούς και στη σήψη των κονδύλων, ευαίσθητο στη σήψη των κονδύλων.
• Φόντα: καλή διατηρησιμότητα (93%) και εμπορευσιμότητα (87-98%), καλή και εξαιρετική γεύση.
• Ελαττώματα: τάση για όψιμη σήψη των κορυφών εάν δεν τηρούνται οι κανόνες φροντίδας.
• 2008.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Artemis:

Μπερνίνα (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 80-95 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: επίμηκες-οβάλ με μικρά έως μεσαίου βάθους μάτια, πυκνό, με κιτρινωπό δέρμα και σκούρα κίτρινη σάρκα, βάρος 112-142 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12,1-15,2%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: 221-449 c/ha, μέγιστο - 704 c/ha (περιοχή Sverdlovsk).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, τους ιούς, τα νηματώδη, το ριγωτό μωσαϊκό των λωρίδων και την καμπύλωση των φύλλων, μέτρια ευαίσθητο στην όψιμη σήψη του φυλλώματος και ευαίσθητο στην όψιμη σήψη των κονδύλων.
• Φόντα: εξαιρετική διάρκεια ζωής (96%), αντοχή στην ξηρασία, ανεπιτήδευτη αίσθηση, ικανότητα επιβίωσης σε ελαφρά κρύα φαινόμενα, καλή γεύση.
• Ελαττώματα: μέση εμπορευσιμότητα (77-95%), ευάλωτο σε όψιμη σήψη.
• 2017.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Bernina:

Γίγαντας (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 80-95 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: στρογγυλό-οβάλ με μάτια μεσαίου βάθους, κρεμώδες δέρμα, ανοιχτόχρωμη σάρκα, βάρος 104-143 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 15,9-18,9%.
• Μαγειρικός τύπος: ΑΒ
• Παραγωγικότητα: 290-424 c/ha, μέγιστο - 613 c/ha (περιοχή Nizhny Novgorod).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, την ψώρα, τη ριζοκτονία, σχετικά ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα, την καμπύλη των φύλλων, το ζαρωμένο και ριγέ μωσαϊκό, ευαίσθητο στα νηματώδη.
• Φόντα: αντοχή στις ασθένειες, μεγάλοι κόνδυλοι, υψηλή απόδοση, εξαιρετική διάρκεια ζωής (97%) και εμπορευσιμότητα (87-98%), εξαιρετική και καλή γεύση.
• Ελαττώματα: η ποικιλία απαιτεί γόνιμο έδαφος και είναι ευαίσθητη στα νηματώδη.
• 2013.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Velikan:

Διαβάστε περισσότερα για την ποικιλία στο άρθρο Ποικιλία πατάτας "Velikan": χαρακτηριστικά και σύγκριση, κριτικές.

Λευκή Πηγή (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 60-70 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: στρογγυλό-οβάλ, με λευκή σάρκα και ανοιχτό μπεζ δέρμα, βάρος 100-180 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 11-15%.
• Μαγειρικός τύπος : Α
• Παραγωγικότητα: 270-380 γρ./εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, μέτρια ανθεκτικό στην ψώρα, την αλτερνάρια, τους ιούς, ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα.
• Φόντα: η απόδοση είναι σταθερή, η εμπορευσιμότητα είναι καλή (85-93%) και η διάρκεια ζωής είναι καλή (93%).
• Ελαττώματα: μέτρια γεύση, όχι πολύ καλή αντοχή στις ασθένειες.
• 1994.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Vesna Belaya:

Οι ακόλουθες ποικιλίες πατάτας είναι επίσης κατάλληλες για την περιοχή του Βόλγα-Βιάτκα: Aurora, Bellarosa, Vineta, Gala, Golubizna, Jelly, Zhukovsky Ranniy, Zhuravinka, Zekura, Impala, Kamensky, Colette, Colomba, Queen Anna, Lasunak, Lugovskoy, Madeline, Medelinecar, Rosara, Roko, Romano, Ryabinushka, Sante, Skarb, Tuleevsky, Udacha, Felox και Charodey. Περιγραφές όλων παρέχονται σε αυτό το άρθρο.

Οι 16 κορυφαίες ποικιλίες πατάτας για σπόρους για την Κεντρική περιοχή της Μαύρης Γης

Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι κατάλληλες για την Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης: Aurora, Bellarosa, Vineta, Golubizna, Zhukovsky Ranniy, Zekura, Kolomba, Lasunak, Lugovskoy, Meteor, Nevsky, Red Scarlet, Riviera, Rosara, Ryabinushka και Udacha. Περιγραφές όλων παρέχονται σε αυτό το άρθρο.

Οι 22 κορυφαίες ποικιλίες πατάτας για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου

Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι οι πλέον κατάλληλες για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου: Aurora, Ivory Russet, Arizona, Bafana, Vineta, Golubizna, Zhukovsky Ranniy, Zekura, Colette, Colomba, Queen Anna, Labella, Lasunak, Lugovskoy, Nevsky, Riviera, Rodrigue, Vineta, Rosushkara, Περιγραφές όλων παρέχονται σε αυτό το άρθρο.

26 κορυφαίες ποικιλίες πατάτας για σπόρους για τις περιοχές της Μέσης και Κάτω Βόλγα

Στην περιοχή του Μέσου Βόλγα καλλιεργούνται οι ακόλουθες ποικιλίες: Aurora, Adretta, Aksenia, Bafan, Vineta, Zagadka Pitera, Zekura, Colomba, Queen Anna, Labella, Meteor, Nikulinsky, Red Scarlet, Rodriga, Rosara, Roko, Svitanok Kyiv, Udacha και Charodey,. Στην περιοχή του Κάτω Βόλγα, καλλιεργούνται το Impala, το Lugovskoy και το Sante. Τα Zhukovsky ranniy, Nevsky και Ryabinushka είναι κατάλληλα και για τις δύο περιοχές.

Περιγραφές όλων δίνονται σε αυτό το άρθρο.

Οι 22 κορυφαίες ποικιλίες πατάτας για σπόρους για τα Ουράλια

Άγκνες (Γερμανία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 80-95 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: επίμηκες, οβάλ, λείο δέρμα, ανοιχτό κίτρινο, λίγα μάτια, βάρος έως 164 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12,3-15,6%.
• Μαγειρικός τύπος: Α
• Παραγωγικότητα: μέγιστο - 430 γρ./εκτάριο.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: υψηλή αντοχή στον καρκίνο, τα νηματώδη, μέση αντοχή σε ιούς και την σήψη των κονδύλων, χαμηλή αντοχή στην επιφανειακή σήψη.
• Φόντα: υψηλή διάρκεια ζωής, ευχάριστη γεύση.
• Ελαττώματα: τα μάτια βρίσκονται σε βάθος 2 mm.
• δεν έχει ενεργοποιηθεί ακόμη.

Φωτογραφία της ποικιλίας πατάτας Agnes:

Μπασκίρ (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 60-80 ημέρες (πρώιμη ωρίμανση).
• Κόνδυλοι: οβάλ-στρογγυλό με μάτια μεσαίου βάθους, κοκκινωπό λείο δέρμα και λευκή σάρκα, βάρος 90-198 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 14,6-19,8%.
• Μαγειρικός τύπος: ΕΝΤΟΣ
• Παραγωγικότητα: 149-312 c/ha, την 45η ημέρα - 94-187 c/ha, την 55η - 168-214 c/ha, μέγιστο - 374 c/ha (περιοχή Kurgan).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, στα νηματώδη, μέτρια ανθεκτικό σε ιούς και στη σήψη των κονδύλων, ευαίσθητο στη σήψη των κονδύλων.
• Φόντα: καλή διατηρησιμότητα (95%), αντοχή στην ξηρασία, ανεπιτήδευτη συμπεριφορά, ικανότητα επιβίωσης σε ελαφρά κρύα φαινόμενα, καλή γεύση.
• Ελαττώματα: μέση εμπορευσιμότητα (80-99%), ευάλωτο σε όψιμη σήψη.
• 2007.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Bashkir:

Μπουρνόφσκι (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 80-95 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: στρογγυλό-οβάλ με μικρά μάτια, ανοιχτό μπεζ δέρμα, κρεμώδης σάρκα, βάρος 95-120 γρ.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 14-16,5%.
• Μαγειρικός τύπος: Κυρ
• Παραγωγικότητα: 136-239 c/ha, μέγιστο - 243 c/ha (Δημοκρατία του Μπασκορτοστάν).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, το νηματώδες, την όψιμη μάστιγα, το ζαρωμένο και ριγέ μωσαϊκό.
• Φόντα: καλή διατηρησιμότητα (95%), υψηλή αντοχή στις ασθένειες, καλή και εξαιρετική γεύση.
• Ελαττώματα: μέση εμπορευσιμότητα (77-97%).
• 2014.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Burnovsky:

Κουζόβοκ (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 80-95 ημέρες (μέση σεζόν).
• Κόνδυλοι: οβάλ, επιμήκης με κίτρινο δέρμα με μικρά μάτια και τον ίδιο πολτό, βάρος 80-103 γραμμάρια.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 15,2-16,7%.
• Μαγειρικός τύπος: Κυρ
• Παραγωγικότητα: 93-205 c/ha, μέγιστο - 250 c/ha (περιοχή Κούργκαν).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, το νηματώδες, την όψιμη μάστιγα, το ρυγχωτό μωσαϊκό και την καμπύλη των φύλλων, μέτρια ανθεκτικό στην ψώρα.
• Φόντα: αναπτύσσεται καλά σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, έχει καλή διάρκεια ζωής (95%) και δυνατότητα μεταφοράς, έχει καλή και εξαιρετική γεύση.
• Ελαττώματα: προσελκύει σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο και σκνίπες πατάτας, η εμπορευσιμότητα είναι μέτρια (83-91%).
• 2015.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Kuzovok:

Νικουλίνσκι (Ρωσία)

• Περίοδος ωρίμανσης: 95-115 ημέρες (μέση-όψιμη).
• Κόνδυλοι: στρογγυλό, σαν πλέγμα, με λευκό δέρμα και λευκή σάρκα, βάρους 70-135 γρ. Τα μάτια είναι μικρά και πολυάριθμα.
• Περιεκτικότητα σε άμυλο: 12,5-21,3%.
• Μαγειρικός τύποςπ.Χ., η σάρκα δεν σκουραίνει όταν κόβεται.
• Παραγωγικότητα: 170-294 c/ha, μέγιστο - 410 c/ha (περιοχή Ivanovo).
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες: ανθεκτικό στον καρκίνο, ιογενείς ασθένειες, μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα των κορυφών, ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα των κονδύλων, ψώρα, μαύρο πόδι.
• Φόντακαλή διατηρησιμότητα (95%), απόδοση, γεύση.
• Ελαττώματα: μέση αντοχή στις ασθένειες, εμπορευσιμότητα από μέτρια έως υψηλή (71-95%).
• 1996.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Nikulinsky:

Διαβάστε περισσότερα για την ποικιλία στο άρθρο Ποικιλία πατάτας Nikulinsky: χαρακτηριστικά, πίνακες σύγκρισης, κριτικές.

Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι επίσης κατάλληλες για καλλιέργεια στην περιοχή των Ουραλίων: Bellarosa, Vector, Vineta, Zhukovsky Ranniy, Kamensky, Labella, Lugovskoy, Lyubava, Meteor, Nevsky, Rosara, Romano, Ryabinushka, Sante, Svitanok Kyiv, Skarb και Udacha. Περιγραφές όλων παρέχονται σε αυτό το άρθρο.

23 κορυφαίες ποικιλίες πατάτας για σπόρους για τη Σιβηρία (περιοχές Δυτικής Σιβηρίας και Ανατολικής Σιβηρίας)

Οι ακόλουθες ποικιλίες καλλιεργούνται σε όλη τη Σιβηρία: Vector, Queen Anna, Lugovskoy, Lyubava, Nevsky, Rosara, Ryabinushka και Tuleevsky. Οι Aurora, Madeline και Felox είναι κατάλληλες μόνο για την περιοχή της Ανατολικής Σιβηρίας. Οι Adretta, Zekura, Gala, Zhukovsky Ranniy, Zekura, Kamensky, Kolomba, Meteor, Red Scarlet, Roko, Sante και Svitanok Kyiv είναι κατάλληλες μόνο για την περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας. Περιγραφές όλων αυτών των ποικιλιών παρέχονται στην ενότητα TOP-33.

Οι 19 κορυφαίες ποικιλίες πατάτας για σπόρους για την Άπω Ανατολή (περιοχή Άπω Ανατολής)

Στην Άπω Ανατολή, καλλιεργούνται οι ακόλουθες ποικιλίες: Aurora, Adretta, Zekura, Zhukovsky ranniy, Zekura, Lugovskoy, Lyubava, Madeline, Meteor, Nevsky, Rodrigue, Rosara, Romano, Ryabinushka, Sante, Svitanok Kyiv, Tuleevsky, Udacha, Charodey.

9 ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ ποικιλίες πατάτας υψηλής απόδοσης για σπόρους

Ονομα	Απόδοση, λίβρες/εκτάριο	Περίοδος ωρίμανσης, ημέρες	Βάρος κονδύλων, g	Περιεκτικότητα σε άμυλο, %
Ουσσάρος	239-532, μέγ. 690	80-95	106-185	14.3-17.8
Βολάτ	210-530, μέγ. 678	80-95	108-146	14-14.8
Μουσικοδιδάσκαλος	214-355, μέγ. 642	65-80	92-172	10.6-13.6
Μελωδία	176-335, μέγ. 636	95-115	96-179	11-17
Μαδέρα	202-481, μέγ. 632	80-95	106-136	13.1-15.9
Κριστέλ	192-362, μέγ. 617	50-65	94-138	11.2-14.7
Γίγαντας	290-424, μέγ. 613	80-95	104-143	15.9-18.9
Συμφωνία	200-460, μέγιστο 612	95-110	70-140	13-19
Σαντρίν	160-392, μέγιστο 607	50-65	96-132	12.8-14.3

Όλες οι καταχωρημένες ποικιλίες υψηλής απόδοσης περιλαμβάνονται στο μητρώο.

37 ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ Ποικιλίες Πατάτας με Σπόρο Ανθεκτικές σε Παράσιτα και Ασθένειες

Όψιμη μάστιγα	Ψώρα	Καρκίνος	Νηματοειδές
Τύχη, Χιονάτη, Στέμμα, Λαίδη Ροζέτα, Ρομάνο, Εστιμά, Κουζόβοκ, Άρτεμις.	Τέμπο, καινοτομία Μπριάνσκ, Χιονάτη, Λάμψη, Στέμμα, Χέρτα, Μπροννίτσκι, Πικάσο.	Ζούκοφσκι νωρίς, Φρέσκο, Μπριάνσκι νωρίς, Πούσκινετς, Μπελορούσκι 3, Ιλίνσκι, Άσπια, Μπερνίνα, Αξόνα, Νέφσκι.	Prigozhiy 2, Dorisa, Sante, Agria.

Πριν, οι Andra, Svatova, Libana, Chernatitsa και Aksona είναι ανθεκτικές στους ιούς.

Οι καλύτερες ποικιλίες πατάτας για χειμερινή αποθήκευση

1. ΓερανόςΗ πλήρης ωρίμανση επιτυγχάνεται 110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι κόνδυλοι έχουν ευχάριστη γεύση, είναι αρκετά εμπορεύσιμοι (83-96%) και έχουν καλή διάρκεια ζωής (93%). Υπό κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης, θα διαρκέσουν εύκολα μέχρι τα τέλη της άνοιξης.
2. ΒεσνιάνκαΑυτή η ποικιλία είναι απολύτως εύκολη στην καλλιέργεια και την αποθήκευση. Ωριμάζει σε 120 ημέρες και θεωρείται ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Η εμπορευσιμότητα (91-96%) και η διάρκεια ζωής (94%) είναι πολύ καλές.
3. ΑστερίξΩριμάζει σε 95-110 ημέρες (μέση-όψιμη), έχει καλή απόδοση, η εμπορευσιμότητα είναι μέτρια (71-91%), δεν αλλοιώνεται κατά την αποθήκευση, δεν χάνει το σχήμα του και δεν σαπίζει.

Το Top.tomathouse.com προτείνει: πού να αγοράσετε πατάτες για σπόρους

Το κλειδί για μια καλή συγκομιδή είναι η επιλογή του σωστού καλλιεργητή πατάτας. Καθώς ξεκινά η σεζόν, πωλητές με μια τεράστια ποικιλία από πατάτες για σπόρους αρχίζουν να εμφανίζονται στις αγορές κήπων. Ωστόσο, δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι θα βρείτε τους τέλειους κονδύλους της ακριβούς ποικιλίας που θέλετε. Πρόσφατα έχουν εμφανιστεί πάρα πολλοί αδίστακτοι έμποροι. Επομένως, είναι καλύτερο να αγοράζετε από αξιόπιστους καλλιεργητές που καλλιεργούν και πωλούν πατάτες για σπόρους εδώ και πολλά χρόνια.

Θα έχετε μια επιλογή: να αγοράσετε κονδύλους υψηλής ποιότητας ή να επιλέξετε την ποικιλία πρώτης γενιάς. Η διαφορά είναι ότι οι κόνδυλοι υψηλής ποιότητας χρησιμοποιούνται για την ανανέωση του φυτικού υλικού. Αποδίδουν μια μικρή ποσότητα πατάτας, η οποία θα πρέπει να διατηρηθεί για σπόρους μέχρι την επόμενη σεζόν. Για τους βρώσιμους κονδύλους, είναι καλύτερο να αγοράσετε την ποικιλία πρώτης γενιάς, η οποία είναι επίσης πολύ φθηνότερη.