Ποικιλία πατάτας Vega: περιγραφή, σύγκριση με άλλους, φωτογραφίες, κριτικές

Χάρη στις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης, η ποικιλία πατάτας Vega είναι κατάλληλη ακόμη και για περιοχές με απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες. Είναι άτρωτη σε πολλές ασθένειες που είναι κοινές στις καλλιέργειες νυχτοπεταλούδων. Σε αυτό το άρθρο, θα παρέχουμε μια πιο λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας Vega και θα σκιαγραφήσουμε τις βασικές οδηγίες καλλιέργειας για την εξασφάλιση μιας εξαιρετικής συγκομιδής.

Πίνακας με χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Vega

Χαρακτηριστικός	Περιγραφή
Γενικά χαρακτηριστικά	Η Vega είναι μια πρώιμη ποικιλία επιτραπέζιας πατάτας. Προσαρμόζεται γρήγορα στις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες.
Περίοδος ωρίμανσης	50-65 ημέρες.
Περιεκτικότητα σε άμυλο	10,1-15,9%
Βάρος εμπορικών κονδύλων	87-120 γρ.
Αριθμός κονδύλων σε έναν θάμνο	8-10 τεμ.
Παραγωγικότητα	229-377 c/ha, μέγιστο 484 c/ha.
Γευστικές ιδιότητες	Το Vega έχει λάβει υψηλές αξιολογήσεις από τους καταναλωτές για τη γεύση του και είναι ιδανικό για παιδικές τροφές. Ανήκει στην μαγειρική κατηγορία Β, που σημαίνει ότι έχει μέτριους χρόνους μαγειρέματος.
Πωλήσιμο	87-95%
Διάρκεια ζωής	99%
Χρώμα φλούδας	Κίτρινος
Χρώμα πολτού	Ανοιχτό κίτρινο
Προτιμώμενες περιοχές καλλιέργειας	Η ποικιλία αναπτύσσεται καλύτερα στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες	Είναι ανθεκτικό στην όψιμη σήψη, τον καρκίνο και τα νηματώδη, και μέτρια ανθεκτικό στο ρυγχωτό μωσαϊκό.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας	Για καλύτερη ομοιότητα και υψηλότερη απόδοση, συνιστάται η βλάστηση των κονδύλων πριν από τη φύτευση.
Δημιουργός	Norika Γερμανία
Έτος εγγραφής στο μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας	2013

Φωτογραφία της ποικιλίας πατάτας Vega:

Η προέλευση της ποικιλίας πατάτας Vega

Η ποικιλία Vega αναπτύχθηκε χάρη στις προσπάθειες Γερμανών καλλιεργητών από τη Norika. Στόχος τους ήταν να αναπτύξουν μια πατάτα πρώιμης ωρίμανσης που να προσαρμόζεται καλά στις καιρικές συνθήκες και να είναι ανθεκτική στις ασθένειες. Μετά από πολυάριθμες δοκιμαστικές φυτεύσεις, ο στόχος επιτεύχθηκε και η πατάτα άρχισε να εξαπλώνεται σε όλες τις δυτικές χώρες, φτάνοντας τελικά στη Ρωσία, την Ουκρανία και τη Λευκορωσία. Στη χώρα μας, αναγνωρίστηκε επίσημα και προστέθηκε στο μητρώο το 2013.

Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Vega

Η Vega, μια μεσοπρώιμη επιτραπέζια ποικιλία, χαρακτηρίζεται από σχετικά σύντομη περίοδο ωρίμανσης. Από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή, χρειάζονται 50-65 ημέρες. Η Vega διαθέτει μια πρωτοφανή διάρκεια ζωής 99%. Η πατάτα είναι ιδανική για εμπορική χρήση: οι κόνδυλοι είναι ομοιόμορφοι, ελκυστικοί, μεταφέρονται εύκολα και έχουν ευχάριστη γεύση.

Η απόδοση είναι επίσης πάνω από το μέσο όρο. με ιδανικό, καλό καιρό, μπορείτε να συγκομίσετε έως και 500 εκατοστά πατάτας ανά εκτάριο. Ωστόσο, στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτός ο αριθμός είναι μια τάξη μεγέθους χαμηλότερος λόγω διαφόρων παραγόντων που δεν είναι πάντα υπό τον έλεγχο του κηπουρού. Η μέση απόδοση σε όλη τη χώρα κυμαίνεται από 230 έως 380 εκατοστά πατάτας ανά εκτάριο.

Θάμνοι

Τα φυτά πατάτας Vega είναι μεσαίου μεγέθους, με ημιόρθιους βλαστούς. Τα φύλλα είναι μεγάλα, μερικές φορές με ελαφρώς κυματιστές άκρες.

Η ανθοφορία δεν είναι πολύ άφθονη, οι μπουμπούκια είναι χρωματισμένοι λευκοί ή κρεμ τόνοι.

Κάθε θάμνος παράγει έως και 10 κονδύλους ίσου μεγέθους, ομοιόμορφους και τακτοποιημένους. Οι μικροί και κατεστραμμένοι είναι πολύ σπάνιοι.

Κόνδυλοι

Οι ώριμοι κόνδυλοι ζυγίζουν μεταξύ 90 και 130 γραμμαρίων και έχουν συνήθως οβάλ σχήμα. Η φλούδα είναι παχιά, επιτρέποντας την αποθήκευση της συγκομιδής για μεγάλο χρονικό διάστημα και την καλή αντοχή στη μεταφορά.

Οι πατάτες έχουν εξαιρετική διάρκεια ζωής, φτάνοντας το 99% του συνολικού τους βάρους. Η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινο και δεν σκουραίνει κατά το μαγείρεμα. Η συγκέντρωση αμύλου είναι 10-15%. Αυτός ο αριθμός εξαρτάται άμεσα από την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά του εδάφους: όσο πιο πλούσιο είναι, τόσο περισσότερο άμυλο θα παραχθεί.

Θρεπτικά συστατικά, θρεπτική αξία και γεύση

Οι καταναλωτές εκτιμούν την εξαιρετική γεύση των πατατών Vega. Ανήκουν στην μαγειρική κατηγορία Β, που σημαίνει ότι μαγειρεύονται μέτρια. Οι κόνδυλοι μπορούν να βραστούν, να ψηθούν και είναι κατάλληλοι για σούπες και σαλάτες. Με μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μαγειρέματος παράγεται ένας καλός πουρές πατάτας, αλλά μπορεί να μην ανταποκρίνεται στις προσδοκίες των καλοφαγάδων, όπως συμβαίνει με τις πιο εύκολες στο μαγείρεμα ποικιλίες. Οι πατάτες Vega είναι κατάλληλες για διαιτητικές και παιδικές τροφές.

Παραγωγικότητα, χρόνος ωρίμανσης

Η ποικιλία Vega έχει αρκετά υψηλή απόδοση, με μέσο όρο απόδοσης μεταξύ 229 και 377 κέντρων ανά εκτάριο. Η απόλυτη μέγιστη απόδοση επιτεύχθηκε στην περιοχή Τούλα, φτάνοντας τα 484 κέντρα ανά εκτάριο. Η συγκομιδή έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής—μπορεί εύκολα να αποθηκευτεί μέχρι την άνοιξη, διατηρώντας τη γεύση της και ουσιαστικά εξαλείφοντας τη βλάστηση.

Οι πατάτες μπορούν να καταψυχθούν, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για την προετοιμασία μειγμάτων λαχανικών για τον χειμώνα. Για να γίνει αυτό, πλένονται, ξεφλουδίζονται και στεγνώνουν. Στη συνέχεια, κόβονται σε φέτες, τοποθετούνται σε δοχεία ή σακούλες και τοποθετούνται στην κατάψυξη.

Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλη η ποικιλία πατάτας Vega;

Η ποικιλία Vega είναι κατάλληλη για όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας μας. Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται στην Κεντρική Περιφέρεια. Στο νότο, είναι αγαπητή για την πατάτα της που είναι σχεδόν ανθεκτική στην ασθένεια και στο βορρά για την πρώιμη ωρίμανσή της.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας πατάτας Vega

Η πατάτα Vega έχει εξαιρετικά ποικιλιακά χαρακτηριστικά με τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Φόντα	Ελαττώματα
Καλή απόδοση. Εξαιρετική διάρκεια ζωής. Ευχάριστη γεύση. Συγκέντρωση αμύλου έως 15%. Ρεκόρ εμπορευσιμότητας. Εύκολο στη φροντίδα. Ελάχιστος αριθμός ματιών. Το παχύ δέρμα επιτρέπει τη χρήση αυτοματοποιημένου εξοπλισμού φύτευσης και συγκομιδής. Αντοχή στις καιρικές αλλαγές.	Απαιτείται η βλάστηση των κονδύλων. Χρειάζεται υψηλής ποιότητας πότισμα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Η συμμόρφωση με τους γεωργικούς κανονισμούς είναι σημαντική.

Χαρακτηριστικά φύτευσης της ποικιλίας πατάτας Vega

Για να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή, οι σωστές τεχνικές καλλιέργειας είναι απαραίτητες. Ωστόσο, η φροντίδα διευκολύνεται από το γεγονός ότι το Vega ανέχεται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις στο έδαφος.

Απαιτήσεις για τον τόπο προσγείωσης και την προετοιμασία του

Μια μεγαλύτερη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί από ελαφρύ αμμώδες έδαφος, το οποίο πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων:

1. Στα μέσα Σεπτεμβρίου, τα κρεβάτια σπέρνονται με πράσινη κοπριά (κριθάρι, σιτάρι ή σίκαλη).
2. Στο τέλος του φθινοπώρου, το παρτέρι σκάβεται. Για να μειωθεί η ανάπτυξη ζιζανίων, συνιστάται να μην διαλύονται οι σβόλοι του χώματος, καθώς αυτό θα επιτρέψει στις ρίζες των ζιζανίων να παγώσουν πιο εύκολα.
3. Την άνοιξη, το χώμα σκάβεται ή χαλαρώνεται ξανά. Προστίθεται τέφρα και κομπόστ στις τρύπες και τοποθετείται στον πυθμένα.

Επιλογή και προετοιμασία κονδύλων σπόρων

Οι πατάτες vega έχουν χοντρό φλοιό και λίγες τρύπες, γεγονός που τις καθιστά σχετικά αργές στη βλάστηση σε φυσικές συνθήκες. Επομένως, πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι πρέπει να λάβουν ειδικές συνθήκες που θα τονώσουν την ανάπτυξη των βλαστών. Αυτό θα εξασφαλίσει μια εξαιρετική συγκομιδή σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Η προετοιμασία των κονδύλων πραγματοποιείται σε τρία στάδια:

1. ΤαξινόμησηΓια φύτευση επιλέγονται μόνο υψηλής ποιότητας κόνδυλοι ομοιόμορφου σχήματος και μεγέθους. Οι πατάτες που είναι κατεστραμμένες, μικρές ή ακανόνιστου σχήματος δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σπόροι.
2. ΒλάστησηΜπορείτε να τονώσετε την ανάπτυξη των βλαστών τοποθετώντας τις πατάτες σε κουτιά με υγρό πριονίδι. Αυτά τα κουτιά πρέπει να φυλάσσονται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 15–17°C και να υγραίνονται περιοδικά καθώς στεγνώνουν.
3. Βαφή μέταλλουΓια να βοηθήσετε τα φυτά να προσαρμοστούν πιο γρήγορα στις μελλοντικές συνθήκες, είναι σημαντικό να τα σκληρύνετε εκ των προτέρων. Η θερμοκρασία μειώνεται κατά 6°C (για παράδειγμα, μετακινώντας τους κονδύλους σε άλλο δωμάτιο) και στη συνέχεια αυξάνεται ξανά. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται 2-3 φορές.

Μετά από αυτό, οι κόνδυλοι είναι έτοιμοι για φύτευση. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά για να μην καταστραφούν τα τρυφερά βλαστάρια.

Χρόνοι φύτευσης και κανόνες

Η βέλτιστη εποχή για τη φύτευση πατάτας Vega θεωρείται από τα τέλη Απριλίου έως το πρώτο δεκαπενθήμερο του Μαΐου. Μια πιο συγκεκριμένη περίοδος καθορίζεται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες στην περιοχή καλλιέργειας.

Σημαντικό! Το κλειδί για την υγιή ανάπτυξη της πατάτας είναι το ζεστό έδαφος, με θερμοκρασίες που δεν πέφτουν κάτω από +8…+10°C.

Η φύτευση πατάτας πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:

1. ΤαξινόμησηΜόνο ισχυροί κόνδυλοι με καλά βλαστάρια επιλέγονται για φύτευση.
2. Προετοιμασία αυλακιών ή τρυπώνΧρησιμοποιώντας πασσάλους και σπάγκο, σημειώστε τις μελλοντικές σειρές. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται στο έδαφος σε βάθος 10 cm, με απόσταση τουλάχιστον 35 cm μεταξύ τους και πλάτος 70-80 cm μεταξύ των σειρών.
3. Λίπασμα επιφάνειαςΚατά τη φύτευση στο έδαφος, συνιστάται η προσθήκη τέφρας και κομπόστ.
4. Διασπορά σπόρων και θάψιμο.
5. Ισοπέδωση της περιοχής με τσουγκράνα.

Οι έμπειροι κηπουροί που καλλιεργούν την ποικιλία Vega εδώ και πολλά χρόνια συνιστούν να μην ποτίζετε το παρτέρι μετά την ολοκλήρωση της εργασίας.

Μπορεί να υπάρχουν αρκετές μέθοδοι φύτευσης (τάφρος, μεμβράνη, κορυφογραμμή κ.λπ.), εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες της περιοχής και τα χαρακτηριστικά του εδάφους.

Σημαντικό! Δεν συνιστάται η σκόνη με στάχτη στους κονδύλους, καθώς η εμπειρία δείχνει ότι τέτοιοι σπόροι βλασταίνουν 7 ημέρες αργότερα από τους μη επεξεργασμένους.

Φροντίδα για την ποικιλία πατάτας Vega

Οι πατάτες vega δεν απαιτούν ειδικές συνθήκες καλλιέργειας. Αρκεί να ακολουθήσετε τις τυπικές γεωργικές πρακτικές. Το κλειδί για να αποκτήσετε μια άφθονη και νόστιμη συγκομιδή είναι η επιλογή του βέλτιστου προγράμματος ποτίσματος, ώστε να αποφευχθεί η υπερβολική άρδευση ή η ξήρανση του εδάφους.

Πότισμα

Οι ειδικοί συνιστούν να μην ποτίζετε τις πατάτες αμέσως μετά τη φύτευση των σπόρων. Χρειάζονται χρόνο για να εγκλιματιστούν στο έδαφος. Στη συνέχεια, ποτίστε γενναιόδωρα, αλλά όχι πολύ συχνά. Ποτίστε μόνο όταν το χώμα σε βάθος 30-40 cm έχει στεγνώσει.

Πολλοί κηπουροί προτιμούν να χτίζουν στα οικόπεδά τους σύστημα στάγδην άρδευσης, η οποία επιτρέπει την ομοιόμορφη υγρασία των φυτεύσεων.

Λίπασμα επιφάνειας

Συνιστάται η τροφοδοσία της ποικιλίας Vega μόνο δύο φορές ανά σεζόν.

• Η πρώτη λίπανση γίνεται κατά το στάδιο σχηματισμού των κονδύλων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα χρειαστούν λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, όπως νιτρικό αμμώνιο ή ουρία.
• Η δεύτερη φορά που τα φυτά γονιμοποιούνται είναι όταν εμφανίζονται λουλούδια στους θάμνους. Εδώ χρησιμοποιούνται υπερφωσφορικά και θειικά άλατα, τα οποία διεγείρουν την ανάπτυξη των κονδύλων.

Σημαντικό! Το δεύτερο στάδιο της λίπανσης πρέπει να ολοκληρωθεί πριν αρχίσουν να μαραίνονται οι κορυφές.

Χαλάρωση, ξεβοτάνισμα, ξερίζωμα

Τα ζιζάνια όχι μόνο στερούν από τα φυτά νερό και θρεπτικά συστατικά, αλλά προσελκύουν και έντομα παράσιτα. Επομένως, το ξεζουμάρισμα είναι ζωτικής σημασίας, ειδικά κατά την περίοδο ανάπτυξης. Ταυτόχρονα, συνιστάται και η ρηχή χαλάρωση του εδάφους.

Για την προστασία των κονδύλων από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τη βελτίωση του αερισμού και τη διατήρηση της υγρασίας στο παρτέρι, είναι απαραίτητο το ξερίζωμα. Το Vega ξεραίνεται πρώτα όταν οι βλαστοί αναδύονται από το έδαφος. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται δύο φορές ακόμη, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και την ποιότητα του εδάφους.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα στο τραπέζι

Η πατάτα Vega είναι ανθεκτική σε αρκετές κοινές ασθένειες: καρκίνο της πατάτας, μωσαϊκό καπνού, κρούστα και μελάνωμα. Ωστόσο, μερικές φορές επηρεάζεται και από άλλες ασθένειες, οι οποίες είναι ζωτικής σημασίας να εντοπιστούν έγκαιρα ή, ακόμα καλύτερα, να ληφθούν προληπτικά μέτρα εκ των προτέρων.

Ασθένεια ή παράσιτο	Περιγραφή	Πρόληψη και θεραπεία
Όψιμη μάστιγα	Εμφανίζεται ως καφέ κηλίδες σε φύλλα, μίσχους και κονδύλους.	Η επεξεργασία των φυτεύσεων με ένα διάλυμα 10 λίτρων νερού και 10 γραμμαρίων θειικού χαλκού θα βοηθήσει στην πρόληψη της όψιμης μάστιγας. Ένα μείγμα Bordeaux 1% λειτουργεί επίσης καλά.
Βερτισίλλιο και Φουζάριο μάρανση	Η βερτισιλλίωση είναι μια μυκητιακή ασθένεια που εκδηλώνεται συχνότερα στην αρχή της ανθοφορίας καθώς τα κάτω φύλλα μαραίνονται, μετά την οποία η ασθένεια εξαπλώνεται στους βλαστούς και τα άνω φύλλα. Οι κόνδυλοι επηρεάζονται επίσης συχνά, με τους οφθαλμούς να σαπίζουν. Το Fusarium, από την άλλη πλευρά, ξεκινά από την κορυφή του θάμνου και εξελίσσεται προς τα κάτω. Ο μύκητας προκαλείται συχνότερα από μόλυνση του εδάφους και των σπόρων.	Οι μολυσμένες φυτεύσεις πρέπει να αφαιρεθούν από το κρεβάτι του κήπου και τα υπόλοιπα φυτά πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με ειδικά παρασκευάσματα αραιωμένα αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες: Ditan, Maxim, Griffin, Rovral Aquaflo.
Σκαθάρι του Κολοράντο	Αυτό το ριγέ σκαθάρι και οι προνύμφες του μπορούν να καταστρέψουν τα χωράφια με πατάτες σε σύντομο χρονικό διάστημα.	Εάν η προσβολή είναι μικρή, μπορούν να συλλεχθούν με το χέρι, να τοποθετηθούν σε ένα βάζο και να καλυφθούν με νερό. Αφήστε το μείγμα για μια εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα έντομα θα απελευθερώσουν την τοξίνη τους και το διάλυμα που προκύπτει μπορεί να ψεκαστεί στις καλλιέργειες — το άρωμα θα απωθήσει τυχόν εναπομείναντα σκαθάρια. Εάν τα αδηφάγα παράσιτα είναι πολλά, μόνο εξειδικευμένα προϊόντα θα βοηθήσουν: Sonnet, Prestige και Confidor. Οδηγίες χρήσης παρέχονται στις οδηγίες για κάθε φάρμακο.
Πατάτα συρματόσχοινο	Ένα πολύ πυκνό, λεπτό και μακρύ σκουλήκι (έως 4 cm) λατρεύει να τρώει πολτό πατάτας και δημιουργεί πολυάριθμες σήραγγες στους κονδύλους.	Κατά τη φύτευση, συνιστάται να προσθέσετε μια χούφτα φλούδες κρεμμυδιού ή Bazudin ή Nemabact στην τρύπα. Μικρός αριθμός ζωντανών φυτών που βρίσκονται κατά το σκάψιμο μπορεί να κοπεί με ένα φτυάρι.
Ψείρα των φυτών	Αυτό το μικρό πρασινωπό ή καφέ έντομο προτιμά να τρέφεται με τους χυμούς που ρουφάει από τα φύλλα και τους μίσχους της πατάτας. Τα απόβλητα που εκκρίνει αποτελούν έδαφος αναπαραγωγής για μύκητες.	Οι αφίδες δεν ανέχονται το έγχυμα καπνού. Παρασκευάζεται προσθέτοντας 400 γραμμάρια καπνού σε 2 λίτρα νερό. Βράστε το μείγμα και αφήστε το να μουλιάσει για 24 ώρες. Αφού κρυώσει, προσθέστε 40 γραμμάρια τριμμένου σαπουνιού πλυντηρίου για να βελτιώσετε την πρόσφυση του μείγματος στην επιφάνεια του φυτού. Στη συνέχεια, ο ψεκασμός συνεχίζεται μέχρι να εξαφανιστούν τα έντομα.
Θυσανόπτερα	Αυτά τα μικρά (έως 2 χιλιοστά) φτερωτά έντομα μοιάζουν με κοινά στίγματα σκόνης. Τρώνε θάμνους, αφήνοντας πίσω τους σκούρες κηλίδες που γρήγορα μαυρίζουν.	Μπορείτε να απωθήσετε τους θρίπες από τα φυτά σας με ένα έγχυμα σκόρδου. Για να το παρασκευάσετε, θα χρειαστείτε 200 γρ. σκόρδο και 1 λίτρο νερό. Αφήστε το μείγμα να μουλιάσει για 5 ημέρες. Στη συνέχεια, προσθέστε 60 γρ. του μείγματος σε 10 λίτρα νερό, μαζί με 40 γρ. τριμμένο σαπούνι πλυντηρίου και ψεκάστε.

Σημαντικό! Οι ασθένειες της πατάτας είναι πολύ πιο εύκολο να προληφθούν παρά να θεραπευτούν. Επειδή τα φυτά πατάτας αναπτύσσονται πολύ κοντά το ένα στο άλλο, εξαπλώνονται πολύ γρήγορα. Επομένως, τα προληπτικά μέτρα είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της συγκομιδής.

Οι αποχρώσεις της συγκομιδής και αποθήκευσης της ποικιλίας πατάτας Vega

Συνιστάται να κλαδεύετε τις κορυφές 10-14 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Το μαράσιμο των φύλλων και των βλαστών θα σηματοδοτήσει την ετοιμότητα του φυτού. Αυτή η διαδικασία θα διεγείρει το σχηματισμό κονδύλων.

Οι φρεσκοσκαμμένες πατάτες καθαρίζονται από σβόλους χώματος, αφήνονται έξω για μικρό χρονικό διάστημα για να στεγνώσουν και στη συνέχεια αποθηκεύονται σε προετοιμασμένο χώρο. Πριν από την αποθήκευση, οι κόνδυλοι θα πρέπει να ταξινομούνται για να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχουν κατεστραμμένες ή άρρωστες πατάτες στο σωρό.

Σύγκριση της ποικιλίας πατάτας Vega με άλλες ποικιλίες στον πίνακα

Ποικιλία	Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών μέχρι την ωρίμανση)	Άμυλο (%)	Απόδοση (c/ha)	Βάρος κονδύλων (g) Αριθμός κονδύλων ανά θάμνο	Διάρκεια ζωής (%)
Βέγκα	Πρώιμη ωρίμανση*	10-16	230-380	90-120 8-12	99
Ιλιίνσκι	Μέση-πρώιμη**	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Αρμάδα	Πρώιμη ωρίμανση*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Γίγαντας	Μέσα σεζόν***	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Εκρηκτικός	Πρώιμη ωρίμανση*	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Ζεκούρα	Μέση-πρώιμη**	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Κολόμποκ	Μέσα σεζόν***	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Ομορφος	Μέση-πρώιμη**	12.4-17.8	169-201	90-170 6-10	97
Λατόνα	Πρώιμη ωρίμανση*	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Μέμφις	Μέση-πρώιμη**	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
Μετέωρο	Πρώιμη ωρίμανση*	10-16	210-405	100-150 10-12	95

*Πρώιμη ωρίμανση – 50-65 ημέρες.

**Μέση-πρώιμη – 65-80 ημέρες.

***Μέση σεζόν – 80-95 ημέρες.

Πραγματικές κριτικές από κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία πατάτας Vega

Ας δούμε τώρα τι έχουν να πουν οι κηπουροί και οι κηπουροί για την ποικιλία Vega. Όλες οι κριτικές προέρχονται από φόρουμ ή γνωστούς ιστότοπους κριτικών. Για να διασφαλίσουμε την αυθεντικότητά τους, έχουμε συμπεριλάβει έναν σύνδεσμο προς την πηγή κάθε κριτικής.

Χρήστης Medinilla, Ρωσία, Kostroma

Καλησπέρα, καλεσμένοι του Otzovik!

Νόμιζα ότι τελείωσα να γράφω κριτικές για πατάτες, αλλά δεν μπορώ να αντισταθώ στο να γράψω για μια άλλη υπέροχη ποικιλία πατάτας, τη Vega. Δεν την έχω καλλιεργήσει, αλλά έχω παρακολουθήσει τους γείτονές μου να την καλλιεργούν περιοδικά, όπως ακριβώς κάνουν και με τις δικές μου ποικιλίες. Αυτοί, όπως και εγώ, αγόρασαν σπόρους από την εταιρεία σπόρων Kostroma OOO KTM. Δοκιμάσαμε ένα δίχτυ 5 κιλών. Οι πατάτες ήταν πρώτης γενιάς. Η τιμή ανά κιλό είναι 38 ρούβλια. Θα περιγράψω λεπτομερώς τις τεχνικές καλλιέργειάς τους για να καταλάβω γιατί παρήγαγαν τόσο υπέροχη σοδειά. Δεν είμαι ούτε κατά διάνοια στο επίπεδό τους. Και έτσι συνεχίζεται.

Το περασμένο φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή των πατατών, ο ιδιοκτήτης όργωσε το οικόπεδο με ένα τρακτέρ με πεζό έλκηθρο. Στη συνέχεια έσπειρε μουστάρδα και βρώμη. Την άνοιξη, άπλωσε δολομίτη και λίπασμα πατάτας στο οικόπεδο. Στη συνέχεια, όργωσε ξανά το οικόπεδο. Οι πατάτες φυτεύονται σε σειρές σε λάκκους που σκάβονται με φτυάρι. Προστίθεται τέφρα και χούμος σε κάθε λάκκο. Πριν από τη φύτευση, οι πατάτες σπόρου αφήνονται να βλαστήσουν καλά. Οι κόνδυλοι ψεκάζονται με ένα ειδικό προϊόν, νομίζω ότι ήταν Komandor, για προστασία από τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο. Πριν τοποθετηθεί ο κόνδυλος στην λάκκο, ποτίζεται. Το έδαφός μας είναι αμμώδες, οπότε μέχρι τη στιγμή της φύτευσης, ήταν ήδη στεγνό. Η λάκκος καλύπτεται με χώμα από την λάκκο στην επόμενη σειρά. Αυτό είναι όλο, οι πατάτες φυτεύονται. Μόλις εμφανιστούν οι βλαστοί, ο γείτονας χαλαρώνει τον χώρο μεταξύ των σειρών με ένα τρακτέρ με πεζό έλκηθρο. Στη συνέχεια, καθώς οι πατάτες μεγαλώνουν, κάνει δύο ψηλούς λόφους με ένα τρακτέρ με πεζό έλκηθρο. Πριν ανθίσουν οι πατάτες, αρχίζει να τις ποτίζει. Φέτος, είχε αρκετή βροχή, οπότε τις πότισε μόνο μία φορά. Στις αρχές Ιουλίου, τα ψέκασε για την όψιμη σήψη με Profit Gold για πρώτη φορά και στη συνέχεια άλλες δύο φορές. Ο τελευταίος ψεκασμός ήταν με μείγμα Bordeaux. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τάισε τα φυτά με υγρό φυτικό λίπασμα. Οι κορυφές ήταν τόσο ψηλές όσο ένας άνθρωπος. Αναρωτήθηκαν αν ολόκληρη η σοδειά είχε εξαφανιστεί στις κορυφές. Δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, ένας γείτονας έκοψε τις κορυφές. Και να τι συνέβη. Η Vega είναι μια ανοιχτόχρωμη πατάτα, η κόκκινη είναι η ποικιλία Irbitsky.
Δεν είχαμε ξαναδεί ποτέ τόσο παραγωγική ποικιλία. Οι πατάτες ήταν μεγάλες, σχεδόν χωρίς μικρά μέρη, ομοιόμορφες και καθαρές. Μερικοί θάμνοι περιείχαν περίπου 30 κονδύλους. Για να είμαστε σαφείς, ένα «τσαμπί» είναι ένας θάμνος.

Η περιγραφή της ποικιλίας αναφέρει ότι το μέσο βάρος είναι 90-120 γραμμάρια. Ωστόσο, αυτές οι πατάτες ήταν σημαντικά μεγαλύτερες. Οι κόνδυλοι έχουν οβάλ ή στρογγυλό-οβάλ σχήμα.

Η φλούδα και η σάρκα είναι κίτρινα. Η ποικιλία Vega αναφέρεται επίσης ότι είναι ανθεκτική στα νηματώδη, τον καρκίνο της πατάτας και την όψιμη σήψη. Αυτό ίσχυε και φέτος. Η πάνω φωτογραφία δείχνει ότι άλλες γειτονικές ποικιλίες έχουν συγκομιστεί προ πολλού και έχουν αντικατασταθεί με πράσινη κοπριά, η οποία έχει ήδη βλαστήσει. Οι ποικιλίες Vega και Irbitsky ήταν οι τελευταίες που συγκομίστηκαν.

Βράσαμε και δοκιμάσαμε αυτές τις πατάτες στον κήπο. Ήταν νόστιμες, ούτε εύθρυπτες, ούτε σκληρές, και καθόλου σαπουνωτές ή κολλώδεις. Παρόλο που η ποικιλία Vega είναι πρώιμη, υπόσχονται πολύ καλή αποθήκευση. Νομίζω ότι και οι πατάτες του γείτονά μου θα διατηρηθούν καλά, ειδικά επειδή τις πλένει πάντα και τις διατηρεί σε ζεστό μέρος για δύο εβδομάδες πριν τις φυτέψει. Του χρόνου, θα δοκιμάσω και εγώ αυτή την ποικιλία στον κήπο μου. Έχω ήδη αλλάξει ποικιλίες. Αντικατέστησα την ποικιλία Golubizna με την ποικιλία Vega. Δεν περιμένω παρόμοια συγκομιδή. Δεν είναι κατάλληλη για τις μεθόδους καλλιέργειάς μου.

Επιτρέψτε μου να το συνοψίσωΑπόδοση – 5 αστέρια. Μέγεθος κονδύλου – 5 αστέρια. Ευαισθησία στην όψιμη σήψη, ή μάλλον, αντοχή – 5 αστέρια. Γεύση – 5 αστέρια. Αποθήκευση και διάρκεια ζωής – 5 αστέρια.

Δίνω σε αυτήν την ποικιλία μια συνολική βαθμολογία πέντε αστέρων και την προτείνω για φύτευση.

Επίσης, εκτός από τις ποικιλίες Golubizna και Irbitsky, αγόρασα επίσης τις ποικιλίες Skarb, Adretta και Gala για να τις δοκιμάσω στην εταιρεία καλλιέργειας σπόρων Kostroma OOO KTM.

Φωτογραφίες από Medinilla

Χρήστης Roman S., Ryazan

Αυτή η ποικιλία αντικατέστησε την Gala. Έχει λιγότερους κονδύλους ανά συστάδα (10-15), με αποτέλεσμα μεγαλύτερους κονδύλους. Είναι πιο ανθεκτική στην ξηρασία και ιδιαίτερα ανθεκτική σε ιούς και όψιμη προσβολή. Έχει ελαφρώς βαθύτερα μάτια από την Gala και οβάλ σχήμα κονδύλου. Έχει παρόμοια γεύση με την Gala, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη, καθώς και οι δύο γονείς της είναι η Gala. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για κηπουρούς.

…

Διάλεξα τις Vega και Wendy για τον εαυτό μου και τις πήρα σπίτι. Τις έπλυνα και τις άφησα να στεγνώσουν. Πήρα 8 κιλά από την καθεμία για τον εαυτό μου, και ήταν ακριβώς αρκετά. Αυτό σημαίνει ότι δεν είχα ποτέ ασχοληθεί με κανονικό, υψηλής ποιότητας υλικό. Όλες οι πατάτες είχαν το ίδιο μέγεθος: 102 πατάτες Vega ζύγιζαν 8 κιλά (απέρριψα αμέσως δύο από αυτές, είχαν σημάδια από το σκαπτικό και ο κόνδυλος ήταν αρκετά συνθλιμμένος), και οι πατάτες Wendy ήταν μεγαλύτερες - 93. Ήταν ό,τι έπρεπε για το παρτέρι, και σκόπευα να τις φυτέψω στη ντάτσα. Έπρεπε να είχα πάρει 10 κιλά για τον εαυτό μου. Η Vega ήταν πολύ καθαρή, αλλά η Wendy ήταν χειρότερη. Πολλοί από τους κόνδυλους ήταν ψωριασμένοι, μερικοί ήταν πολύ κακοί. Ήταν καλύτερα να μην τους πλύνω, φαινόταν ότι όλα ήταν καλά. Οι φλούδες σε πολλούς κονδύλους είναι ξεφλουδισμένες, αλλά οι πληγές έχουν επουλωθεί, επομένως θα αποθηκευτούν καλά. Δεν υπάρχει ασημένια κηλίδα, αλλά βρήκα ριζοκτόνεια σε δύο κονδύλους Wendy. Κρίνοντας από το έδαφος, οι Wendy και Vega καλλιεργήθηκαν σε διαφορετικά χωράφια. Δεν παρατήρησα καμία διαφορά στο βάθος των ματιών στις Vega και Gala. Ο κόνδυλος είναι οβάλ και πολύ λείος, ενώ η Wendy είναι πιο καμπυλωτή. Δεν έχω Merlot, οπότε δεν το έπλυνα ούτε το εξέτασα.

Χρήστης Lubka61, Ρωσία, Περιφέρεια Ροστόφ

Κατάφερα να ξεθάψω όλες τις πατάτες, ακριβώς στην ώρα για μια δυνατή βροχή, παρόλο που ήμουν κουρασμένος. Σας έχω ήδη μιλήσει για την αγαπημένη μου ποικιλία, την Gala, και για μια νέα αλλά εξίσου παραγωγική ποικιλία, την Inara, και τώρα θα σας μιλήσω για μια άλλη ποικιλία πατάτας—την VEGA.

Αγόρασα ένα σακουλάκι από αυτές τις πατάτες (ένα αντίγραφο) για 250 ρούβλια για να δοκιμάσω. Κάθε σακουλάκι περιείχε 5 κιλά πατάτες (η τιμή είναι ανά κιλό στο κάτω μέρος της αξιολόγησης). Οι κόνδυλοι ήταν στρογγυλοί και άθικτοι. Τους μετέφερα σε ένα κουτί στο σπίτι και τους κράτησα στο φως για μερικές μέρες για να πρασινίσουν. Νομίζω ότι έτσι μεγαλώνουν καλύτερα. Μετά, τους σκέπασα με ένα υγρό πανί και γρήγορα φύτρωσαν δυνατά, κάτι που δεν είδα ποτέ από την ποικιλία Inara.

Τις φύτεψα το δεύτερο δεκαήμερο του Μαρτίου, όπως όλες τις άλλες πατάτες, ο καιρός ήταν ήδη ευνοϊκός, και οι πιθανοί πρωινοί παγετοί δεν με τρόμαξαν τόσο όσο η ξαφνικά πλησιάζουσα ζέστη, η οποία δεν επιτρέπει στους κονδύλους να αναπτυχθούν σε κανονικό μέγεθος.

Τις φύτεψα χρησιμοποιώντας ένα σχέδιο 60 x 25 εκ., σχεδιάζοντας γραμμές στο προετοιμασμένο χώμα. Πότισα αυτή την ποικιλία πατάτας, όπως και όλες τις άλλες, με τον ίδιο τρόπο: σπάνια αλλά βαθιά. Ξεζίμαζα, όργωσα, ξερίζωσα τις λόχμες και πάλεψα με τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο. Οι πατάτες μεγάλωναν χαρούμενα: πράσινα φύλλα, λευκά άνθη. Τα στελέχη ήταν μεσαίου μεγέθους.

Διάβασα στο διαδίκτυο για την Vega, η οποία έχει περιεκτικότητα σε άμυλο περίπου 13%, αποδίδει περίπου 300 σεντνερ ανά εκτάριο, είναι ευέλικτη, ανθεκτική στην ξηρασία και γενικά περίπου η ίδια με τις προαναφερθείσες ποικιλίες. Αλλά ο πωλητής, όταν την πούλησε, είπε, αντίθετα, ότι η Vega λατρεύει το πότισμα και οι πατάτες δεν μαγειρεύονται καλά, δεν είναι κατάλληλες για πουρέ πατάτας και είναι καλές μόνο τηγανητές ή γεμιστές. Οπότε, θα ήθελα να έχω μερικές από αυτές τις ενδιαφέρουσες πατάτες!

Ήρθε η ώρα να ξεθάψουν τις πατάτες. Η απόδοσή της αποδείχθηκε μικρότερη από της Ινάρα και πολύ μικρότερη από της Γκάλα: 5 κιλά πατατόσπορου (περίπου μισός κουβάς) απέδωσαν 7 κουβάδες πατάτες, χωρίς να υπολογίζονται οι μικρές που θα χρησιμοποιηθούν για ζωοτροφές.

Κάθε θάμνος παρήγαγε 8-10 κονδύλους. Είναι στρογγυλοί, με ανοιχτό κίτρινο φλοιό και ρηχά "μάτια". ​​Οι κόνδυλοι έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος, όχι μεγάλους, αλλά μεσαίου μεγέθους.

Η σάρκα (μπορείτε να τη δείτε όταν την κόψετε) είναι ανοιχτό κίτρινο. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα να τις τηγανίσω. Δεν έχω χρόνο να τις γεμίσω αυτή τη στιγμή, αλλά νομίζω ότι θα είναι νόστιμες. Αυτές οι πατάτες βγήκαν επίσης ιδανικές για πουρέ πατάτας. Βράστηκαν καλά.

Ίσως βγήκε τόσο μαλακό που το πότισα όπως όλα τα άλλα και δεν δημιούργησα τις ειδικές συνθήκες για αυξημένη υγρασία. Ίσως για τον ίδιο λόγο, δεν απέδωσε όσο περίμενα.

Και επίσης (προφανώς και λόγω έλλειψης υγρασίας για αυτήν την ποικιλία) σχηματίστηκαν πολλοί άσχημοι κόνδυλοι · στην παρακάτω φωτογραφία, αυτές είναι ακόμα αξιοπρεπείς μορφές.

ΣυνοψίζονταςΘα πρότεινα αυτή την ποικιλία στους φίλους μου; Ναι, είναι μια καλή ποικιλία, αλλά απαιτεί περισσότερη φροντίδα, συμπεριλαμβανομένου του συχνότερου ποτίσματος. Θα συνεχίσω να καλλιεργώ αυτήν την ποικιλία του χρόνου (ίσως η επόμενη χρονιά να είναι καρποφόρα για το Vega). Έχω ήδη επιλέξει μερικές πατάτες για σπόρους.

Δεν χρειάστηκε να αποθηκεύσω ακόμα αυτήν την ποικιλία πατάτας, αλλά ελπίζω να διατηρηθεί καλά, όπως αναφέρεται στην περιγραφή της ποικιλίας. Αν όχι, θα ενημερώσω αυτήν την κριτική την άνοιξη.

Φωτογραφίες από τον χρήστη Lubka61:

Χρήστης Sandra71, Τούλα

Βλαντ, έχεις γλυκές πατάτες Vega; Έφαγα μια φωτεινή κίτρινη πατάτα τις προάλλες, είτε Vega είτε Wendy, πιθανώς Vega, τις μακριές κόνδυλους. Ήταν πολύ γλυκές. Νόμιζα ότι ήταν κατεψυγμένες, αλλά άλλες λευκές ή κρεμ ποικιλίες από την ίδια συσκευασία δεν είναι καθόλου γλυκές. Τρώμε τις πατάτες μας χωρίς αλάτι, οπότε οι διαφορετικές γεύσεις είναι πραγματικά αισθητές.

Απάντηση από τον Vlad (καιρός), Kaluga προς την Sandra71

Οξάνα, δεν έχω πάει ακόμα στο Vega. Ειλικρινά, δεν θυμάμαι καν αν το ανέβαλα να το δοκιμάσω ή όχι. Θα το ελέγξω όταν το πάω στο συνεργείο.

Δεν ήμουν πολύ ευχαριστημένος με το Vega φέτος. Από τους 10 θάμνους, πήρα σπόρους μόνο από 2 ή 3.

Το έχεις δοκιμάσει κατευθείαν από το κελάρι; Είναι συνηθισμένο φαινόμενο, όταν φυλάσσεται σε χαμηλές θερμοκρασίες, το άμυλο να μετατρέπεται σε ζάχαρη, κάνοντας τις πατάτες πιο γλυκές. Πρέπει να τις διατηρήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ημέρες. Ίσως αυτό να είναι πιο έντονο με το Vega;

Η απάντηση της Sandra71 στον Vlad

Έμεινε στο σπίτι για περίπου μια εβδομάδα, σε μια σακούλα κάτω από την μπαλκονόπορτα, η σακούλα μέσα σε ένα κουτί. Οι παγετοί δεν ήταν πολύ σοβαροί, οπότε δεν θα έπρεπε να είχε παγώσει. Η θερμοκρασία στο υπόγειο ήταν περίπου +3 βαθμοί.

Δεν είμαι ακόμα σίγουρη αν μου αρέσει η γεύση των φωτεινών κίτρινων πατατών. Έχω συνηθίσει τις λευκές από παιδί. Οι ανοιχτόχρωμες κίτρινες ή κρεμ πατάτες δεν διαφέρουν ιδιαίτερα από τις λευκές και συνήθως τις τρώμε ανακατεμένες. Αλλά αυτή τη φορά τις δοκίμασα ξεχωριστά.